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加工生產線基本參數
  • 品牌
  • Gofun
  • 型號
  • 齊全
  • 種類
  • 果蔬保鮮設備,果蔬分選機,水果榨汁機,預煮機,選果機,洗果機,去核機,去皮機,打漿機,破碎機
  • 加工定制
加工生產線企業商機

菠蘿加工生產線采用低溫真空濃縮,較大限度保留風味物質與營養素,并節約能源無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝,生產出品質高的無菌果汁產品選擇全自動CIP清洗,保證整線設備的食品衛生安全要求。菠蘿果汁生產線的主要是由選果洗果系統、剝皮榨汁系統、過濾系統、殺菌灌裝系統等組成。菠蘿果汁生產線中的主機剝皮榨汁機,采用刨瓣式的工作原理,先將物料切半,再將物料進行果皮與果肉分離;并且該生產線針對于帶有果核類的桔類,還可以單獨分離出果核;另外取汁設備采用離心的工作原理,將果肉與果汁原漿分離。菠蘿加工生產線的主機剝皮榨汁機,采用刨瓣式的工作原理。菠蘿罐頭加工生產線優勢

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菠蘿汁加工的原料選擇:應選用新鮮,纖維少,肉質柔軟多汁,酸甜適口的菠蘿。剔除病蟲、腐爛和未成熟果,制罐頭的下腳料也可用以制汁。一級壓榨:一級壓榨(螺桿壓榨)可在果肉組織被破壞之前榨出—部分果汁,這一操作能減少細小固形物含量。果汁流入果汁貯槽,粗果肉進入二級壓榨。二級壓榨:可用專門設計的螺桿榨汁機從碎菠蘿塊中分離出果汁。混合:加工中瀝出的果汁和從固體部分榨出的果汁在大貯藏罐中混合。由于菠蘿汁易起泡沫,所以,經常加些消泡劑,以除去果汁中的氣體。智能菠蘿加工生產線供應商菠蘿加工生產線的使用也使產品包裝使用更薄。

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菠蘿果脯加工的操作要點:菠蘿果脯是用新鮮水果為原料,采用去皮、去核、糖漿煮制、糖漿浸漬、干燥、包裝等工序加工而成的食品,外觀特點是鮮亮透明、表面干燥、稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類較多,按照原料不同,可分為蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、青梅、山楂片、果丹皮等。根據糖含量劃分,果脯可分為低糖果脯和高糖果脯:低糖果脯含糖量為40%~55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上,目前,市場上銷售的大多為低糖果脯。

酶處理以后得到的液體還要進入發酵處理,這時可以加入適量的啤酒酵母,發酵時應該在室溫下進行,發酵時間應該在五天左右,當在液體的含糖量降到百分之二時就可以停止發酵,這時的菠蘿酒就接近完成了。菠蘿果漿發酵以后可以進行后熟處理,在后熟以前應該先對果漿進行過濾,去掉雜質以后才能后熟,后熟完成以后得到的液體,可以直接飲用,這時酒精度數低,味道甘甜。如果把液體繼續蒸餾處理,處理好以后得到的液體就是酒精度精較高的果酒,它的香型與白蘭地特別相似,口感特別好。菠蘿加工生產線輕量化一方面有助于節約原材料及能源,優化搬運作業并降低運輸成本。

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果酒感官指標外觀清亮透明,無懸浮物和沉淀物。顏色:呈淡黃色或金黃色。滋味:酸味適中。香味:有較好的菠蘿水果香味。風格:酒體豐滿,幽雅,有典型的菠蘿酒的風格。原料破碎先用一般的切片機除去皮和芯,菠蘿果肉用旋轉式破碎機或攪拌機等進行破碎,破碎液中含有果汁和纖維,這是兩者的混合物。酶分解時破碎液加入纖維素分解酶,使纖維分解成可發酵性糖。所用纖維素分解酶系普通的纖維素酶。每100公斤破碎液的用酶量為100克。酶處理條件為30℃,24小時。破碎液經酶處理后,由于纖維素被分解,所以破碎液逐漸變清,而纖維素之后被轉化成可發酵性糖,這里所說的可發酵性糖,即指能被酵母同化的糖。菠蘿加工生產線利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。菠蘿罐頭加工生產線優勢

菠蘿加工生產線薄膜材料能夠得到更好地利用。菠蘿罐頭加工生產線優勢

作為我國國民經濟的主導產業,機械及行業設備業仍然是我國經濟增長的主要支撐;作為經濟社會發展的重要依托,機械業是我國城鎮就業的主要渠道和國際競爭力的集中體現。利用電子技術、微電子技術、傳感器、電液伺服改進傳統的機械產品,采用計算機輔助設計、輔助制造及各種模型分析,IT網絡技術進行機械的設計和運營,如今的公司擁有15年的行業經驗,100多個國內外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術,到實際生產制造調試中的不斷優化和改進,果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。不斷向信息化、智能化、人性化方向發展以適應未來市場的發展。實施轉型升級,優化產業結構調整,增強行業的活力和后勁,推動公司擁有15年的行業經驗,100多個國內外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術,到實際生產制造調試中的不斷優化和改進,果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。走出一條更高質量、更具特色、更富活力的可持續發展之路,是企業增強自身競爭能力的需要。電子技術、微電腦、傳感器、電液伺服與操控系統集成化改造了傳統的公司擁有15年的行業經驗,100多個國內外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術,到實際生產制造調試中的不斷優化和改進,果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。產品,計算機輔助設計、輔助制造及輔助管理裝備了機械業,IT網絡技術也裝備了機械的銷售與信息傳遞系統,從而讓人們看到了一個全新的機械行業。菠蘿罐頭加工生產線優勢

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