隨著柑橘工業(yè)的發(fā)展，解決柑橘皮渣的綜合利用問題迫在眉睫。國外一些國家，柑橘工業(yè)的皮渣副產(chǎn)物實(shí)現(xiàn)了全利用，開發(fā)出30多種產(chǎn)品，成為企業(yè)新的主要經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。近兩年，國內(nèi)柑橘罐頭和果汁加工企業(yè)均已著手進(jìn)行皮渣的綜合利用產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，提高產(chǎn)品的附加值。柑橘工業(yè)的發(fā)展需要與之相配套的加工原料體系。標(biāo)準(zhǔn)化的加工型柑橘原料是柑橘工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是產(chǎn)品品質(zhì)的保證。目前，我國加工型柑橘原料基地建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，通過不同成熟期品種配套延長原料供應(yīng)周期，提高設(shè)備的利用率，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。柑橘加工設(shè)備將洗滌干凈的原料用破碎機(jī)或切片機(jī)破碎，破碎時(shí)間要短，以免果實(shí)變色。貴州濃縮柑橘加工生產(chǎn)線平臺(tái)

柑橘的工藝:剝皮。經(jīng)浸燙的桔果應(yīng)趁熱剝皮,一般采用手工剝皮。桔皮可做桔皮醬。去絡(luò)分瓣。去皮后的桔果即用人工方法去絡(luò),然后分瓣處理,并使桔瓣按規(guī)格分級(jí)。控制溫度30浸泡1060分鐘,或在10以下浸泡一夜左右。漂洗。將處理后桔瓣立即放入流動(dòng)的清水漂洗,以除去皮膜污物。(10)裝罐。稱取桔瓣290300克,裝入經(jīng)沸水消毒的500克玻璃罐中,加注濃度為24220克。糖液不低于90,并用檸檬酸調(diào)節(jié)糖酸比,使成品p真空封罐。裝罐后的罐頭立即在真空封罐機(jī)上封口。貴州濃縮柑橘加工生產(chǎn)線平臺(tái)我國柑橘深加工企業(yè)主要集中于廣東、廣西、湖南、浙江等地，其深加工產(chǎn)品約占全國產(chǎn)品的40%以上。

柑橘是部分地區(qū)的主栽水果,尤以甜橙、寬皮柑橘、柚、枸椽類較為有名,現(xiàn)有品種(品系)300多個(gè)。柑橘營養(yǎng)豐富,含大量糖分和多種維生素,色、香、味均佳。可加工成果汁及濃縮汁、糖水柑橘片、糖水砂囊、果醬、柚皮或蜜餞涼果等。一、帶囊衣糖水柑橘片糖水柑橘片是傳統(tǒng)的罐藏制品,帶囊衣糖水柑橘片則在傳統(tǒng)工藝上進(jìn)一步改進(jìn),特色是使囊衣可食化,減少果實(shí)在加工過程中的果汁流失和果瓣破碎,提高質(zhì)量,降低成本。適宜加工的品種有蜜柑、蕉柑及一些少籽的桔子。

近來，美國發(fā)布的一組數(shù)據(jù)吸引了我的注意。中國共生產(chǎn)了620萬噸柑橘，但卻只加工了55噸，相當(dāng)于九成多的鮮果被人們直接食用。而美國只有25%的柑橘用于鮮食。相比較而言，鮮食人們只利用了水果的果肉部分，像橘子皮，橘子籽等部分的營養(yǎng)價(jià)值多數(shù)只能丟棄。而且鮮食對(duì)水果的存儲(chǔ)要求極高，在我國冷鏈物流還不夠發(fā)達(dá)的現(xiàn)今，約有兩成的水果在運(yùn)輸路途中腐爛，造成了極大的浪費(fèi)。因此，本系列從水果深加工入手，探索各類水果如何開展深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，避免季節(jié)性市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)開發(fā)新的用戶群體。柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥。

柑橘加工生產(chǎn)線將輸送系統(tǒng)、隨行夾具和在線專機(jī)、檢測(cè)設(shè)備有機(jī)的組合，以滿足多品種產(chǎn)品的裝配要求，也叫生產(chǎn)線，是流水線的一種。柑橘加工生產(chǎn)線是在生產(chǎn)當(dāng)中運(yùn)行的線體，主要分為：有動(dòng)力和無動(dòng)力滾筒線、鏈板線、流利條輸送線、壁掛式裝配線、皮帶流水線、差速鏈、臺(tái)車流水線、手推裝配線、灌裝線等。果汁色澤呈紫紅色或淡紅色，清晰均勻，靜置后允許有少量沉淀；原果汁含量不低于35％，可溶性固形物含量按折光計(jì)為14～16％，總酸度以酒石酸計(jì)為0.6～0.8%。讓您的柑橘加工更加穩(wěn)定，我們的柑橘加工生產(chǎn)線保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。貴州濃縮柑橘加工生產(chǎn)線平臺(tái)

柑橘罐頭是我國柑橘加工的主導(dǎo)產(chǎn)品，占國際市場(chǎng)的75%份額。貴州濃縮柑橘加工生產(chǎn)線平臺(tái)

柑橘加工副產(chǎn)品柑橘包括酸葡萄柚和甜橙。隨著柑橘栽培面積和柑橘產(chǎn)量的增加，全國各地柑橘加工廠也大量增加，柑橘加工罐頭廢棄物也大量涌現(xiàn)。(1)柑橘加工副產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值，寬皮柑橘制罐和制汁加工所排放出的柑橘渣的一般成分。柑橘廢棄物含有大量營養(yǎng)元素，柑橘種子粉氨基酸總量與黃豆粉相似，其蛋白質(zhì)和脂肪質(zhì)量也比較高，是配合飼料和飼料添加劑的好原料。柑橘粉含鈣比較多，但它幾乎不含磷，維生素A的含量也較低。為了平衡鈣、磷含量和補(bǔ)充維生素A,柑橘粉與苜蓿等多葉青C粗飼料混合飼喂是種好辦法。貴州濃縮柑橘加工生產(chǎn)線平臺(tái)

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司擁有公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，100多個(gè)國內(nèi)外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù)，到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn)，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。