走進力洋酒業的生產車間，便能感受到那濃濃的酒香撲面而來。工人們熟練地操作著各種釀酒設備，每一個步驟都嚴謹細致。從糧食的挑選開始，他們便精心把關，只選取質優的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經過清洗、蒸煮后，與精心制作的酒曲混合，開啟了神奇的發酵之旅。發酵過程中，工人們時刻關注著溫度、濕度等因素，憑借著多年積累的經驗和對釀酒的熱愛，確保每一個環節都萬無一失。蒸餾時，那純凈的酒液緩緩流出，如同時間的精華被凝練。再經過陳釀等工序，一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水，以及他們對“百年傳承”工匠精神的執著堅守。好山好水出好酒，力洋酒業傳承百年工藝，匠心釀造。鄞州區楊梅酒團購

力洋酒業在創新釀酒技術方面取得了明顯成果。他們與科研機構合作，開展了一系列科研項目，對傳統釀酒工藝進行優化和創新。例如，在發酵技術方面，通過研究微生物菌群的特性，開發出了新型的發酵菌種和發酵工藝，提高了發酵效率和酒的品質。在陳釀技術方面，利用現代科技手段，模擬自然陳釀環境，縮短陳釀時間，同時保持酒的口感和風味。此外，力洋酒業還在酒的包裝材料和設計上進行創新，采用環保、新穎的包裝材料，設計出具有時尚感和文化內涵的包裝，提升產品的附加值和市場競爭力。北侖區低度果酒廠家力洋酒業堅持生態釀造，守護自然環境。

力洋酒業注重人才培養，深知人才是企業發展的核心競爭力。他們擁有一支專業的釀酒師團隊，這些釀酒師不僅具備豐富的釀酒經驗，還不斷學習新的知識和技術。力洋酒業通過內部培訓、外部交流等方式，提升釀酒師的專業水平。同時，他們還積極引進專業人才，為企業的發展注入新的活力。在人才培養方面，力洋酒業注重傳承與創新相結合。老一代釀酒師將自己多年積累的經驗毫無保留地傳授給年輕一代，而年輕一代則憑借著自己的創新思維和專業知識，為傳統釀酒工藝注入新的元素。這種人才培養模式，確保了力洋酒業的釀酒技藝能夠代代相傳，并且不斷發展創新。

力洋酒業對原料溯源體系建設極為重視。每一批用于釀酒的高粱、稗子等糧食，從農戶田間開始便有詳細記錄。通過現代化信息技術，消費者掃碼酒品包裝上的溯源碼，就能獲取原料種植地、施肥情況、采摘時間等信息，清晰了解一瓶酒的“前世今生”。在水果原料方面，像釀造青梅酒的青梅，楊梅酒的楊梅，力洋酒業與果農緊密合作，嚴格把控采摘標準。確保水果成熟度恰到好處時采摘，采摘后迅速運輸至酒廠加工，很大程度保留水果新鮮度與風味物質。完善的原料溯源體系，讓消費者喝得放心，也為產品品質提供堅實保障。蓋蒼山泉水的甘甜，賦予力洋酒獨特韻味。

力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班，邀請專業的釀酒師為學員們傳授傳統釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業內人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統釀酒技藝。此外，力洋酒業還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。2024年力洋品牌榮獲寧波“競爭力品牌”。北侖區低度果酒團購

力洋酒在2022年榮獲寧波消費“潮頭榜”稱號。鄞州區楊梅酒團購

青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節，力洋酒業的采購團隊便奔赴青梅產地，挑選質優的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜。回到酒廠后，青梅首先經過仔細的清洗，去除表面的雜質和殘留農藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質優的基酒。隨著時間的推移，青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變為淡黃色。在這個過程中，力洋酒業的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測，根據酒的口感和香氣變化，調整釀造工藝參數，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質。鄞州區楊梅酒團購