力洋酒業在創新釀酒技術方面取得了明顯成果。他們與科研機構合作,開展了一系列科研項目,對傳統釀酒工藝進行優化和創新。例如,在發酵技術方面,通過研究微生物菌群的特性,開發出了新型的發酵菌種和發酵工藝,提高了發酵效率和酒的品質。在陳釀技術方面,利用現代科技手段,模擬自然陳釀環境,縮短陳釀時間,同時保持酒的口感和風味。此外,力洋酒業還在酒的包裝材料和設計上進行創新,采用環保、新穎的包裝材料,設計出具有時尚感和文化內涵的包裝,提升產品的附加值和市場競爭力。力洋酒清香,印證“好水釀好酒”的俗語。北侖區70度酒頭禮盒
青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節,力洋酒業的采購團隊便奔赴青梅產地,挑選質優的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜。回到酒廠后,青梅首先經過仔細的清洗,去除表面的雜質和殘留農藥。然后,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質優的基酒。隨著時間的推移,青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,酒液也慢慢從透明變為淡黃色。在這個過程中,力洋酒業的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測,根據酒的口感和香氣變化,調整釀造工藝參數,確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質。原漿70度酒頭力洋酒業深耕本土,推動黃精產業發展。
力洋酒業的生產車間,是傳統工藝與現代科技完美融合的典范。走進車間,首先映入眼簾的是整齊排列的現代化釀酒設備,這些設備采用先進的自動化控制技術,能夠精確控制釀酒過程中的溫度、濕度、發酵時間等關鍵參數,確保每一批產品的質量穩定。然而,在這些現代化設備的背后,依然保留著傳統釀酒工藝的精髓。工人們在操作設備的同時,憑借著多年積累的經驗,對每一個環節進行細致的觀察和調整。例如,在糧食蒸煮環節,工人會通過觀察蒸汽的狀態、聞糧食的氣味,來判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統與現代相結合的生產模式,使力洋酒業在保證產品質量的同時,也傳承了古老的釀酒技藝。
隨著人們生活水平的提高,對酒的品質和口感要求也越來越高。力洋酒業敏銳地捕捉到了這一市場趨勢,不斷加大對產品品質提升的投入。他們引進先進的檢測設備,對原材料和成品酒進行嚴格的質量檢測,確保每一瓶酒都符合品質高標準。在釀造工藝上,力洋酒業精益求精,不斷優化每一個環節。例如,在陳釀環節,通過改進陳釀設備和環境控制,使酒的陳釀效果更好,口感更加醇厚。力洋酒業始終堅持以消費者為中心,不斷提升產品品質,以滿足消費者對美好生活的追求。力洋酒業堅持生態釀造,守護自然環境。
力洋酒業的高粱酒,在舌尖上演繹著一場精彩絕倫的味覺盛宴。當酒液觸及味蕾的瞬間,首先感受到的是那股熱烈而純粹的高粱香氣,濃郁且富有沖擊力,瞬間喚醒了口腔的每一個味覺細胞。緊接著,醇厚綿柔的口感蔓延開來,酒液在口中流轉,細膩順滑,仿佛絲綢般輕柔地滑過。落口時,凈爽之感迅速襲來,沒有絲毫的雜味和拖沓,只留下那令人回味無窮的高粱香韻。這種獨特的口感,是力洋酒業遵循傳統工藝,經過精心釀造和陳釀的結果。每一口高粱酒,都承載著歲月的沉淀和釀酒師的匠心,讓人在品味中領略到力洋酒的獨特魅力。蓋蒼山南麓的肥沃土地,孕育質優釀酒原料。奉化區70度酒頭寓意
力洋黃精酒入選高質量發展金獎產品。北侖區70度酒頭禮盒
力洋酒業現為寧波市非物質文化遺產傳承基地,寧波市農業帶頭企業,通過了HACCP、I50900認證,公司產品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉燒等燒酒和黃精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農博會上連續五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產業國家創新聯盟第三屆中國黃精產業博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產業國家創新聯盟第四屆中國黃精產業博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。北侖區70度酒頭禮盒