力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，肩負(fù)著傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀酒技藝的重要使命。這里的每一項(xiàng)釀酒工藝，從原料的選取到成品酒的裝瓶，都蘊(yùn)含著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。一代又一代的釀酒師，通過(guò)口傳心授，將古老的釀酒技藝傳承下來(lái)。他們用自己的雙手，守護(hù)著這份珍貴的文化遺產(chǎn)。在現(xiàn)代工業(yè)化的浪潮下，力洋酒業(yè)依然堅(jiān)持傳統(tǒng)的手工釀造方式，注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，力求將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到老。這種對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守，不僅讓力洋酒保持了獨(dú)特的風(fēng)味，也讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在新時(shí)代煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。力洋酒業(yè)通過(guò)HACCP、ISO900認(rèn)證，品質(zhì)有保障。寧波楊梅酒保質(zhì)期
稗子酒，作為力洋酒業(yè)產(chǎn)品家族中的獨(dú)特一員，有著難以言喻的魅力。它的香氣淡雅而清新，恰似清晨漫步在田野間，微風(fēng)拂過(guò)帶來(lái)的那股質(zhì)樸的氣息。入口時(shí)，稗子酒的口感清爽宜人，沒(méi)有濃烈的刺激感，卻有著一種別樣的純凈。這種純凈感讓酒液在口中顯得格外輕盈，仿佛能感受到大自然的靈動(dòng)與生機(jī)。細(xì)細(xì)品味，還能察覺(jué)到一絲淡淡的甘甜，那是稗子本身所蘊(yùn)含的獨(dú)特風(fēng)味，在釀酒過(guò)程中被巧妙地激發(fā)出來(lái)。力洋酒業(yè)的稗子酒，以其獨(dú)特的風(fēng)味，為消費(fèi)者帶來(lái)了一種與眾不同的飲酒體驗(yàn)，展現(xiàn)了力洋酒業(yè)在原料選擇和釀造工藝上的創(chuàng)新與探索。鎮(zhèn)海區(qū)泡制楊梅酒口感百年力洋酒，深受消費(fèi)者喜愛(ài)與信賴。
隨著人們健康意識(shí)的提高，對(duì)健康型酒品的需求日益增長(zhǎng)。力洋酒業(yè)敏銳地捕捉到這一市場(chǎng)趨勢(shì)，加大了對(duì)健康型酒品的研發(fā)力度。除了現(xiàn)有的黃精酒等具有養(yǎng)生功能的產(chǎn)品外，他們還在探索將更多的天然草本植物、水果等與酒進(jìn)行結(jié)合，開(kāi)發(fā)出具有不同功效的健康型酒品。例如，正在研發(fā)的一款枸杞酒，將枸杞的養(yǎng)生功效與酒的風(fēng)味相結(jié)合，有望成為市場(chǎng)上的又一款熱門產(chǎn)品。力洋酒業(yè)在研發(fā)健康型酒品時(shí)，注重產(chǎn)品的安全性和有效性，嚴(yán)格遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保消費(fèi)者能夠放心飲用。
力洋酒業(yè)的七香八道清工藝堪稱一絕，是其酒品獨(dú)特風(fēng)味的主要所在?！凹Z香、曲香、陳香、蜜香、花果香、草本香、水泉香”，這七種香氣相互交融，宛如一場(chǎng)盛大的交響樂(lè)。糧香是酒的根基，那是糧食經(jīng)過(guò)蒸煮、發(fā)酵后散發(fā)的質(zhì)樸香氣，帶著大地的氣息；曲香則為酒增添了獨(dú)特的韻味，它是酒曲在發(fā)酵過(guò)程中釋放的神秘力量；陳香讓酒變得更加醇厚，歲月的沉淀在這一縷香氣中盡顯；蜜香帶來(lái)絲絲甜蜜，仿佛是大自然饋贈(zèng)的禮物；花果香為酒注入了清新的活力，如春天般明媚；草本香則賦予酒一種別樣的雅致，帶著草本植物的清幽；水泉香更是凸顯了水源的純凈，宛如山間清泉般靈動(dòng)。這七種香氣在八道精湛的工藝下完美融合，成就了力洋酒獨(dú)特而迷人的風(fēng)味。力洋酒業(yè)以陳香、花果香為特色，層次分明。
青梅酒的制作過(guò)程充滿了詩(shī)意與浪漫。每年青梅成熟的季節(jié)，力洋酒業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)便奔赴青梅產(chǎn)地，挑選質(zhì)優(yōu)的青梅。這些青梅要求果實(shí)飽滿、色澤翠綠、酸度適宜?；氐骄茝S后，青梅首先經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清洗，去除表面的雜質(zhì)和殘留農(nóng)藥。然后，將青梅放入特制的容器中，加入適量的冰糖和質(zhì)優(yōu)的基酒。隨著時(shí)間的推移，青梅中的有機(jī)酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中，酒液也慢慢從透明變?yōu)榈S色。在這個(gè)過(guò)程中，力洋酒業(yè)的釀酒師們會(huì)定期對(duì)青梅酒進(jìn)行品嘗和檢測(cè)，根據(jù)酒的口感和香氣變化，調(diào)整釀造工藝參數(shù)，確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質(zhì)。力洋酒業(yè)產(chǎn)品多樣，滿足不同消費(fèi)者需求。鎮(zhèn)海區(qū)泡制楊梅酒口感
力洋酒在2022年榮獲寧波消費(fèi)“潮頭榜”稱號(hào)。寧波楊梅酒保質(zhì)期
走進(jìn)力洋酒業(yè)的生產(chǎn)車間，便能感受到那濃濃的酒香撲面而來(lái)。工人們熟練地操作著各種釀酒設(shè)備，每一個(gè)步驟都嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。從糧食的挑選開(kāi)始，他們便精心把關(guān)，只選取質(zhì)優(yōu)的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經(jīng)過(guò)清洗、蒸煮后，與精心制作的酒曲混合，開(kāi)啟了神奇的發(fā)酵之旅。發(fā)酵過(guò)程中，工人們時(shí)刻關(guān)注著溫度、濕度等因素，憑借著多年積累的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)釀酒的熱愛(ài)，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都萬(wàn)無(wú)一失。蒸餾時(shí)，那純凈的酒液緩緩流出，如同時(shí)間的精華被凝練。再經(jīng)過(guò)陳釀等工序，一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水，以及他們對(duì)“百年傳承”工匠精神的執(zhí)著堅(jiān)守。寧波楊梅酒保質(zhì)期
