嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業。在寧波，好酒者無人不曉“嗆皮燒”，但真正能寫對這三個字來，恐少至又少。讓我們走近浙江老品牌企業力洋酒廠溯本求源，原來一直叫的“嗆斃燒”真名是“嗆皮燒"，力洋酒業還是“嗆皮燒”的故里。上世紀國家很困難時期，倡導節約糧食，做酒喝一度成了享受的事，當地農家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫“嗆皮燒”的酒。 嗆，當地話是腌制的意思。皮，指的是用甘蔗渣皮，蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽，價廉物美，好酒貪杯者易醉，酒場上便以“嗆皮燒”諧音稱其為“嗆斃燒”。力洋酒廠還保留了上世紀中期的原始風貌，酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好，廠區內酒旗飄飛、酒壇高聳，飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。寧波禮物選哪個好？嗆皮燒，送禮自飲都不錯。奉化區特色嗆皮燒代理

嗆皮燒是以高梁為原料制成的白酒。在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”，國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高，且具備良好的營養成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優良酒的佳料。寧海嗆皮燒能放多久良心好酒，純糧原釀，好喝還不貴，嗆皮燒口感超級棒。

嗆皮燒的酒文化歷史淵源，其發展歷程經久不衰，它的存在宣揚了力洋酒“繼承不泥古，發展不離宗”的理念，繼承非物質文化遺產“古法釀酒”的傳統手藝；探尋力洋酒業未來的可持續發展之路，很好的方法就是將嗆皮燒在原有的基礎上進行創新，將其打造成屬于自己獨特的IP，嗆皮燒利用力洋古村得天獨厚的自然環境，奠定嗆皮燒獨特的酒香。嗆皮燒在原先只有高粱酒、米燒、番薯燒壇裝酒的基礎上，推陳出新，又引進青稞、稗子或稀缺的原料釀制白酒，豐富了力洋酒品種。

力洋酒業的嗆皮燒品牌的白酒，是用雙曲發酵、地缸發酵，利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細膩，綿而不斷；沿著杯壁往下倒，酒在杯壁上留下一片痕跡；把嗆皮燒攤在手上搓勻，酒香散發開來，用鼻子細聞，如置身于繁忙的釀酒車間，熱氣氤氳，搗碎的高粱正在進行蒸餾，從蒸餾管子剛出有80度，熱騰騰的，隨著度數降低，釀酒師傅把酒裝進酒壇，送到我們的口中。我們現在喝到的嗆皮燒一般是50°、40°，因為70°以下甲醇的含量能夠被控制。嗆皮燒是不是純糧食酒？70年寧波燒酒廠告訴你：是的！

每一杯酒里，都有新故事。力洋酒業致力于成為你很忠實的酒友，正所謂你有故事我有酒，管他天南地北，喝一口就是朋友。純粹味道，用心釀造，力洋嗆皮燒舉杯和兄弟飲下那些酸甜苦辣的故事，第二天便又是一條好漢，努力去做自己覺得對的事，跪著走完自己選的道路，封藏在肚里的辛辣，回頭看，醉是甘醇。嗆皮燒是一種將赴戰場和刑場的臨勇之感，是一種對青壯年親友記憶的同胞情懷，是一種感恩當下，享受每一次品嘗的樂觀之情。記住歷史，享受嗆皮燒！嗆皮燒誠招寧波地區經銷商、加盟商、團購商等合作伙伴。特色嗆皮燒價格

隱藏的小眾美酒，經核實準是糧食酒——嗆皮燒，你喝過嗎？奉化區特色嗆皮燒代理

釀酒和文學一樣，都需要發酵和沉淀，都需要經過千錘百煉。力洋酒業一直遵循“六必”之要義，堅持“純糧品質，良心打造”的原則制作純糧白酒，使平民化的“力洋燒”能夠延續百余年而不間斷傳承至今。同時，江南沿海的溫潤氣候，釀酒微生物群富集且多樣，源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水，早就力洋酒獨特的沁潤口感，卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉，甘烈綿甜，余味無窮或許酒杯里有如今的情緒，也有明天的期許。若是煩惱上心頭，力洋陪你一杯解千愁，這一杯我敬你，從瓶口到瓶底。奉化區特色嗆皮燒代理

寧波力洋酒業有限公司目前已成為一家集產品研發、生產、銷售相結合的生產型企業。公司成立于1982-08-08，自成立以來一直秉承自我研發與技術引進相結合的科技發展戰略。公司主要產品有黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒等，公司工程技術人員、行政管理人員、產品制造及售后服務人員均有多年行業經驗。并與上下游企業保持密切的合作關系。力洋，宋韻，百花季，舍境以符合行業標準的產品質量為目標，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標準的自我要求，產品獲得市場及消費者的高度認可。寧波力洋酒業有限公司以先進工藝為基礎、以產品質量為根本、以技術創新為動力，開發并推出多項具有競爭力的黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒產品，確保了在黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒市場的優勢。