光瓶嗆皮燒,是老一輩寧波人的故事,是老一輩不能忘卻的情懷,在寧波每個家庭都有一段關于嗆皮燒的老一輩人的故事,這個故事里藏著太多的情感,就和寧波特產嗆皮燒一樣,味道獨特醇厚,是大家很為津津樂道的訴說,是大家很為值得驕傲的回憶,是大家很為感興趣的話題,就和炫邁一樣,只要提起來想停都停不下來。我們的嗆皮燒是用純糧釀造的,品質保證,且對大家無害處,喝酒就要喝好酒。老朋友到了寧波,就要喝嗆皮燒,真糧、真情、真開心!寧波特產光瓶酒,嗆皮燒伴您回憶光榮歲月。鎮海區嗆皮燒
力洋嗆皮燒的酒文化歷史淵源,其發展歷程經久不衰,它的存在宣揚了力洋酒"繼承不泥古,發展不離宗"的理念,繼承非物質文化遺產"古法釀酒"的傳統手藝;探尋力洋酒業未來的可持續發展之路,很好的方法就是將嗆皮燒在原有的基礎上進行創新,將其打造成屬于自己獨特的IP,嗆皮燒利用力洋古村得天獨厚的自然環境,奠定嗆皮燒獨特的酒香。嗆皮燒在原先只有高粱酒、米燒、番薯燒壇裝酒的基礎上,推陳出新,又引進青稞、稗子或稀缺的原料釀制白酒,豐富了力洋酒品種。慈溪名優嗆皮燒哪個好誰說中年不如狗,光瓶嗆皮燒在手,解饞又享受。
嗆皮燒并不是寧波人獨有的,對杭州人來說所謂嗆皮燒,不是一種燒餅,也不是一種燒麥,更不是一種燒雞,而是一種燒酒。就是金剛刺燒,那時糟燒2.82一斤,金剛刺燒0.54一斤,用來泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個"嗆皮燒"的說法應該有點靠譜了,因為"嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪,枇杷季節一般天氣還好,印象中,楊梅上市的時候,杭州總是泡在雨水里,而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝,每到這個季節,大口瓶老早清洗好了,燒酒備好,所用燒酒只要度數高,不需要太貴的,那時候就跑到對面醬油店,吊10斤"嗆皮燒",既便宜又實惠。
寧波力洋嗆皮燒誠招寧波大區經銷商、加盟商、團購商等合作伙伴。合作區域包括:寧波老城區、余姚、慈溪、奉化、鎮海、北侖、象山等。加盟合作優勢:名煙名酒店給予品鑒會補貼、季返年返等政策支持。餐飲店給予引流活動支持、進店陳列補貼等政策支持。力洋酒業服務優勢:力洋酒源于1879年,浙江老品牌,寧波非遺技藝傳承,六必酒經故里,立志打造浙派釀藝領航品牌。對浙江酒文化具有深刻理解;擁有精誠團結、勇往直前、不斷創新、不斷追求的團隊,具有全渠道酒類銷售技巧;擁有與餐飲店、商超、批發、煙酒店、團購等渠道商、合伙伙伴合作共贏的強烈意愿;擁有為合作伙伴專門設計的工廠直供價格體系,多款拳頭產品和具有足夠誘惑力的價格空間。難忘的寧波情懷,幾代人的口糧酒——嗆皮燒。
曾經有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒,是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀戰亂橫生,經濟蕭條,人們缺乏糧食,更缺乏釀酒的原料,富有智慧的中國人民發現甘蔗渣出酒率高,釀出的白酒口感好,能夠滿足人們對于白酒的期待,因此甘蔗渣被人們用來釀酒,釀出的酒叫"甘蔗燒",又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛國的士兵路過村莊時,會受到普通百姓獻上的一碗"嗆皮燒",并被盛情邀請在溫暖的茅草屋里吃一頓飯再走。現在生活安康,但是人們依然對士兵抱著敬佩之心,這是中國人民不變的情愫。酒花辨好酒,嗆皮燒酒花細膩豐滿,真糧好酒才好喝!慈溪名優嗆皮燒哪個好
寧波特產,懷舊經典,非寧波力洋嗆皮燒莫屬。鎮海區嗆皮燒
嗆皮燒是以高梁為原料釀制而成的白酒。在我國,以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史,正如俗語所說,"好酒離不開紅糧",國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高,且具備良好的營養成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外,更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵過程中的有害微生物有一定抑制作用,能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質,又能增加白酒的芳香風味。因此,含有適量單寧的高粱品種是釀制優良酒的佳料。鎮海區嗆皮燒