白酒以前的統稱叫做燒酒,之所以力洋酒業稱其為嗆皮燒酒,因為力洋酒業是歷史的傳承嗆皮燒酒,香味突出、入口綿柔甘甜、回味悠長。嗆皮燒酒,質地無色透明,沒有懸浮物。制作的原料主要以高粱為主。適合長期儲藏,保存得當可以存放幾十年。保存白酒時應該將其密封好,避光保存。可以直接飲用,也可以入菜,是我們家中必備的食品之一。中國酒文化歷史悠久,演變成現代的職場文化、餐桌文化,不但是一款飲食,現在影響著人們的生活,從未離去。。。好酒好工藝,傳統匠心釀造,老寧波酒民歡聚都喝嗆皮燒。象山特色嗆皮燒能放多久
力洋嗆皮燒很早的來源之一,據說是浙江的山區傳過來的,就像嚴東關五加皮,山區濕氣大,土地少,都餓,哪有正經糧食做燒酒,就有懂酒的人,上山挖金剛刺根莖來做燒酒,因為能去濕卻毒,所以這種酒大家都愛喝。干完農活,晚上眠上一口,美得不行不行的。用它來解饞解乏,過癮,讓勞苦的筋骨里生出滿心喜歡來。喝過的人都知道,金剛刺酒,入口和順清冽,落口淡薄,后味甘怡暢然,但后勁十分厲害,就像現在的"悶倒驢"。很好上口,稍不當心,就會被放倒。介好的酒,為啥要叫"嗆斃燒",據說十惡不赦的犯人,嗆斃前,可以來一碗"嗆斃燒",這樣會云里霧里,忘卻恐懼癱軟,故名。醫書上是這樣說的:金剛藤,為百合科植物,西南菝葜的根莖。性溫,味微。治風濕腰腿痛,跌打損傷,瘰疬。內服、浸酒或入丸、散,常被制成中成藥,如金剛藤膠囊。所以,當時喝的"嗆斃燒",不但不會被"嗆斃",實在是送禮或自飲的居家常備好物!嗆皮燒價格北有二鍋頭,浙有嗆皮燒。
"酒"文化是很久遠的,這也是力洋酒業的傳承和記錄。在浙江、在寧波、在寧波,嗆皮燒就是我們的記憶和故事,是老一輩人歲月的回憶。嗆皮燒的故事一直在漫步書寫,嗆皮燒的品牌一直在逐步打造。嗆皮燒的故事是我們要推行下去的,嗆皮燒的理念是我們要理解的,讓更多的人品味嗆皮燒的故事,品味如那生活般入喉熱辣,痛并快樂著。這就是嗆皮燒的故事,也是每個人活著的意義。烈酒入喉,喝的是嗆皮燒,品的是人生,這就是老一代寧波人對嗆皮燒的情懷!
釀酒和文學一樣,都需要發酵和沉淀,都需要經過千錘百煉。力洋酒業一直遵循"六必"之要義,堅持"純糧品質,良心打造"的原則制作純糧白酒,使平民化的"力洋燒"能夠延續百余年而不間斷傳承至今。同時,江南沿海的溫潤氣候,釀酒微生物群富集且多樣,源自蓋蒼山云頂奔騰不息的清澈泉水,早就力洋酒獨特的沁潤口感,卓爾不凡的神秘酒香。一杯入喉,甘烈綿甜,余味無窮或許酒杯里有如今的情緒,也有明天的期許。若是煩惱上心頭,力洋陪你一杯解千愁,這一杯我敬你,從瓶口到瓶底!力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月!
源于《六必酒經》的浙派釀藝強調"傾向醇厚、一清到底"。作為力洋酒業的招牌酒"嗆皮燒",制酒人結合自己的所學,深入研讀鎮廠之寶《六必酒經》,通過反復思考、探討、總結,慢慢感悟老品牌的發展需要,既"繼承不泥古、發展不離宗"。并且在酒廠老技師的協助下,大家遵循古訓,推陳出新,總結了浙派古法釀藝的特點和酒體的風格,在此基礎上創新釀造工藝,提出六步釀酒技藝,讓嗆皮燒的品牌響徹大江南北。推動力洋酒業發展,就應堅持傳承與創新并重。難忘的寧波情懷,幾代人的口糧酒——嗆皮燒。鎮海區1971嗆皮燒
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借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。力洋嗆皮燒酒品質是無需質疑的。喝酒就認嗆皮燒酒。嗆皮燒酒香味干凈綿長,酒質在國內的地位無可置疑。不同于其他品牌只有那種口感清淡,不夠豪爽,只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象,它不僅有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁,更有江南的溫文爾雅氣質。酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長醇厚。嗆皮燒酒如果單純從品質上而論,作為我國白酒品質典范應該實至名歸。象山特色嗆皮燒能放多久