多年來，廣東甘竹罐頭有限公司榮獲了眾多榮譽。它先后被評為廣東農業 企業、佛山市農業 企業、佛山市納稅超 1000 萬元企業，還連續十年獲得重合同守信用企業稱號，以及推進標準化經濟基礎工作示范單位、全國農產品加工業示范企業、國家食品工業重點企業等榮譽稱號。甘竹產品榮獲中國綠色食品、廣東明星產品、廣東省 農產品以及全國 農產品等多項殊榮。甘竹商標更是榮獲廣東 商標，廣東省 開放三十年廣東食品行業 “相當有影響力品牌”。2021 年入選第七批農業產業化國家重點 企業名單公示，2023 年入選《2023 首屆中國國際 (佛山) 預制菜產業大會?胡潤中國預制菜生產企業 榜》，2024 年入選中華人民共和國農業農村部公布的 “農業產業化國家重點 企業” 名單，2025 年入選《中國預制菜生產企業 00》。這些榮譽不僅是對甘竹罐頭產品質量和企業實力的認可，也激勵著公司不斷創新和發展。老舊的罐頭，斑駁中透著往昔的痕跡。深圳豆豉魚罐頭食用方法

肉罐頭系列也是甘竹罐頭的重要組成部分。以其午餐肉罐頭為例，選用質量的豬肉，經過精心挑選和處理，確保肉質新鮮、無雜質。在制作過程中，嚴格控制肥瘦比例，使得午餐肉既有豐富的油脂香味，又不會過于油膩。將豬肉絞碎后，加入適量的淀粉、鹽、香料等調味料，攪拌均勻，使其充分融合。然后將調制好的肉餡裝入罐頭中，經過高溫殺菌處理，確保食品安全和保質期。甘竹午餐肉罐頭肉質緊實，口感鮮美，切片后可以直接食用，也適合煎、炒、炸等多種烹飪方式。惠州蔬菜罐頭牌子遠行途中的罐頭，是安心的保障。

罐頭原料預處理強化保存基礎：原料預處理是罐頭保存的前置關鍵工序。果蔬類罐頭生產時，需對原料進行嚴格篩選，剔除腐爛、變質部分，清洗去除表面泥沙、雜質后，進行去皮、去核、切塊等處理。例如黃桃罐頭，在去皮后需迅速浸入含檸檬酸的護色液中，防止氧化褐變，同時抑制微生物生長。肉類罐頭的原料則要進行修整、腌制，腌制過程中添加的食鹽、糖、香辛料等不僅賦予風味，還能通過滲透壓作用抑制微生物繁殖。科學的預處理工藝，能減少原料初始微生物數量，降低罐頭在后續加工與保存過程中變質的風險，為罐頭長期保存筑牢基礎。

豆豉鯪魚罐頭的食用方式豐富多樣，展現出強大的百搭屬性。它可以直接作為零食，在閑暇時光開啟一罐，享受那鮮香美味帶來的愉悅。也可以佐粥配飯，為平淡的餐食增添濃郁的風味。在廣東地區，豆豉鯪魚油麥菜是一道經典的家常菜肴。制作時，先熱鍋加油，將蒜末與罐頭中的豆豉下鍋煸香，濃郁的香味瞬間彌漫開來。接著倒入油麥菜翻炒斷生，油麥菜吸收了豆豉的香氣變得更加誘人。 將鯪魚切碎后倒入翻炒片刻，按個人口味加入適當鹽和糖調味，一道色香味俱佳的豆豉鯪魚油麥菜便大功告成。此外，還可以用它來制作煲仔飯，將鯪魚和豆豉鋪在米飯上，一同蒸煮，鯪魚的香味滲透到米飯中，讓煲仔飯更加美味可口。童年關于罐頭的趣事，數不勝數。

在烹飪方面，茄汁黃豆罐頭有著獨特的用途。將茄汁黃豆與排骨一起燉煮，黃豆吸收了排骨的肉香，同時茄汁為整道菜增添了酸甜的口感，使得排骨燉黃豆這道菜味道濃郁，別具風味。在制作披薩時，撒上一些茄汁黃豆罐頭中的黃豆，能為披薩增添豐富的口感和別樣的風味。此外，還可以將茄汁黃豆與面包搭配，制作成簡易的開胃小食，在聚會或下午茶時享用。其酸甜可口的味道和豐富的營養價值，深受消費者喜愛，尤其是受到兒童和女性消費者的青睞。超市里的罐頭區，是美食的小天地。茂名綠色罐頭一般多少錢

肉罐頭的加工，嚴格遵循工藝流程。深圳豆豉魚罐頭食用方法

殺菌工藝決定罐頭保存期限：科學的殺菌工藝是罐頭長期保存的關鍵。常見的罐頭殺菌方法有熱力殺菌、高壓殺菌等。對于低酸性的肉類、魚類罐頭，多采用高溫高壓殺菌，將罐頭置于 115 - 121℃的高溫環境下，保持 15 - 30 分鐘，徹底殺滅肉毒桿菌等耐熱性細菌。而酸性較強的水果罐頭，采用巴氏殺菌法，在較低溫度（如 85 - 95℃）下進行短時間殺菌，既能殺死有害微生物，又能很大程度保留水果的色澤、風味與營養成分。殺菌過程中，嚴格控制溫度、時間與壓力參數，殺菌后迅速冷卻，防止罐頭內容物過度受熱，確保罐頭在適宜條件下長期保存，滿足消費者對食品安全與品質的需求。深圳豆豉魚罐頭食用方法