在目前國(guó)內(nèi)大多數(shù)生鮮電商的倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量基本上都是不達(dá)標(biāo)的。據(jù)了解對(duì)于生鮮電商而言,商品可分為五個(gè)溫度區(qū):常溫、恒溫、8°-15°、0°-8°、零下18°,溫度管控的建倉(cāng)成本非常高。這對(duì)生鮮電商們來(lái)說(shuō)是個(gè)很難逾越的“坎”,在全國(guó)布局倉(cāng)儲(chǔ)難上加難。天貓、京東、蘇寧在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)方面的投入也正是為了解決這方面的問(wèn)題。冷鏈物流配送如何降低成本目前傳統(tǒng)的生鮮配送使用泡沫箱+干冰,成本高、難回收。京東的“自營(yíng)配送員+可循環(huán)使用的**冷鏈配送箱”的配送模式,將生鮮產(chǎn)品送達(dá)后進(jìn)行回收,比較容易的實(shí)現(xiàn)反向物流,節(jié)約成本。快速響應(yīng)食堂緊急需求,靈活調(diào)整配送方案,確保供應(yīng)不間斷。小區(qū)生鮮配送報(bào)價(jià)
把原來(lái)屬于自己處理的物流活動(dòng),以合同方式委托給專業(yè)物流服務(wù)企業(yè),同時(shí)通過(guò)信息系統(tǒng)與物流企業(yè)保持密切聯(lián)系,以達(dá)到對(duì)物流全程管理的控制的一種物流運(yùn)作與管理方式。因此第三方物流又叫合同制物流。3PL既不屬于***方,也不屬于第二方,而是通過(guò)與***方或第二方的合作來(lái)提供其專業(yè)化的物流服務(wù),它不擁有商品,不參與商品的買賣,而是為客戶提供以合同為約束、以結(jié)盟為基礎(chǔ)的、系列化、個(gè)性化、信息化的物流代理服務(wù)。**常見(jiàn)的3PL服務(wù)包括設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)、EDI能力、報(bào)表管理、貨物集運(yùn)、選擇承運(yùn)人、貨代人、海關(guān)代理、信息管理、倉(cāng)儲(chǔ)、咨詢、運(yùn)費(fèi)支付、運(yùn)費(fèi)談判等。無(wú)錫冷凍配送價(jià)格優(yōu)惠依托強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系,穩(wěn)定的配送網(wǎng)絡(luò),為食堂提供有力保障。
智能化產(chǎn)品替代人力融入末端領(lǐng)域,市場(chǎng)破局仍需觀望伴隨移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用和微信、在線支付、GPS定位等業(yè)務(wù)普遍普及,末端物流環(huán)節(jié)已大量融入大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,研發(fā)出以科技為驅(qū)動(dòng)的多種智能物流產(chǎn)品,促進(jìn)物流業(yè)向技術(shù)密集型方向轉(zhuǎn)型升級(jí),使得末端配送模式得以不斷創(chuàng)新、配送效率得以普遍改進(jìn)。在近年我國(guó)人口紅利殆盡,勞動(dòng)力短缺與人工成本上漲的背景下,智能化產(chǎn)品的不斷推出尤其具有重要的意義。無(wú)人車、無(wú)人機(jī)、快遞塔、智能柜等智能產(chǎn)品也有助于更好地提升末端服務(wù)效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。但從這些智能設(shè)備的實(shí)際應(yīng)用來(lái)看,其應(yīng)用場(chǎng)景非常有限。智能柜設(shè)備造價(jià)較高,通常要求放置在有監(jiān)管的區(qū)域,因此只限于投放在有完善安保設(shè)施的新建小區(qū)中,一些缺乏物業(yè)管理的老舊社區(qū)就較難得以安放。無(wú)人機(jī)的使用涉及到民航低空管制,現(xiàn)有的監(jiān)管政策尚不健全,較高的配送成本制約了大范圍的應(yīng)用。而一些更新的模式如享收小盒、無(wú)人快遞車等也還只停留在市場(chǎng)初步拓展甚至還在產(chǎn)品形成階段,要想得到普遍應(yīng)用,除了技術(shù)要成熟外,物流資源的整合和客戶習(xí)慣的改變也存在較大的挑戰(zhàn)。
建立供應(yīng)鏈協(xié)同,提升服務(wù)效率和供應(yīng)端品質(zhì)(1)選擇合適的合作方能更好地解決貨物倉(cāng)儲(chǔ)、末端配送等難題。社區(qū)內(nèi)主要分布連鎖直營(yíng)店、加盟店和夫妻雜貨店三類業(yè)態(tài)。直營(yíng)店店長(zhǎng)是“打工”心態(tài),夫妻店配送力量薄弱,加盟店老板人力相對(duì)充足,但利潤(rùn)分成相對(duì)較高,應(yīng)針對(duì)三種情況的優(yōu)缺點(diǎn),分別制定相應(yīng)的合作策略和彌補(bǔ)措施。(2)加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同,實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)端的品質(zhì)把控??山柚夹g(shù)優(yōu)勢(shì),建立供應(yīng)鏈協(xié)同,整合供應(yīng)鏈資源,提升服務(wù)水平,增強(qiáng)企業(yè)及供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。如“閃電購(gòu)”采用“生鮮原產(chǎn)地直采+品牌商”戰(zhàn)略合作的形式在每一個(gè)覆蓋的城市建立中心倉(cāng),并搭建全程冷鏈,將水果經(jīng)過(guò)篩選,并制作成標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝,配送到店,并在線上推廣,從而實(shí)現(xiàn)比傳統(tǒng)水果店更為高效的流轉(zhuǎn)?!盎菝窬W(wǎng)”整合農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地、品牌供應(yīng)商、社區(qū)超市、終端用戶等多方資源,打造集產(chǎn)地直采、品牌直銷、商超供貨、線上商城、便民業(yè)務(wù)、數(shù)據(jù)挖掘于一體的全供應(yīng)鏈社區(qū)電商平臺(tái)。(3)末端物流的服務(wù)主體應(yīng)主動(dòng)深入B端商家客戶的零售體系乃至其供應(yīng)鏈體系,為其提供更質(zhì)量的逆向物流和售后服務(wù),支持其業(yè)務(wù)發(fā)展,從而形成客戶黏性。清晨的陽(yáng)光尚未照滿城市,我們的配送車已滿載新鮮食材駛向食堂。
生鮮冷鏈物流配送效率低下的一個(gè)重要原因是設(shè)備落后,只有做好設(shè)備的有效更新與引入,提升設(shè)備的先進(jìn)化水平,才能夠?yàn)榕渌托实奶嵘於ɑA(chǔ)。一方面,應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)生鮮冷鏈物流配送企業(yè)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),積極引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,做好各類冷藏、保鮮等工作,創(chuàng)新生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸方面的溫度控制技術(shù)。另一方面,還應(yīng)當(dāng)注重配送車輛方面的技術(shù)引進(jìn),普及全程自動(dòng)溫度控制設(shè)備,推動(dòng)配送車輛有足夠的條件進(jìn)行生鮮產(chǎn)品的溫度控制,確保生鮮產(chǎn)品始終處于低溫狀態(tài),提升配送的質(zhì)量,另外,該方面的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)積極學(xué)習(xí)國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家生鮮冷鏈物流配送方面的技術(shù),積極進(jìn)行先進(jìn)技術(shù)的引入和運(yùn)用,推動(dòng)行業(yè)更好地發(fā)展。只有加強(qiáng)生鮮冷鏈物流配送企業(yè)的效率和質(zhì)量方面的管理,提升管理的整體水平,才能夠?yàn)樯r冷鏈物流行業(yè)的更好發(fā)展做好基礎(chǔ),這是需要大家共同努力的,如此才能夠確保行業(yè)的有效發(fā)展有足夠的資金作保障。源頭直采,全程冷鏈,我們用專業(yè)與專注,為食堂配送品質(zhì)上乘的食材。無(wú)錫醫(yī)院食材配送費(fèi)用
持續(xù)優(yōu)化食材配送方案,提高配送效率,降低食堂運(yùn)營(yíng)成本。小區(qū)生鮮配送報(bào)價(jià)
生鮮電商和商超們正在面臨自誕生以來(lái)的比較大難關(guān):物流成本困局。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇去年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)4000多家生鮮電商企業(yè)中,只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利,4%持平,95%虧損或巨額虧損。生鮮電商和傳統(tǒng)商超們正在面臨物流成本高企下的諸多難題。其一,不論是對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō),還是對(duì)于商超而言,物流配送成本尤其是末端配送成本相當(dāng)高。如果自建冷鏈物流配送體系,生鮮電商需要投入大量的資金、人力和物力,絕非一般的平臺(tái)能夠吃得消;而對(duì)于有一定物流基礎(chǔ)的商超來(lái)說(shuō),他們?cè)谀┒伺渌头矫娌恢唤?jīng)驗(yàn)不足,也缺乏末端配送的專業(yè)團(tuán)隊(duì),**終導(dǎo)致配送效率低下,用戶體驗(yàn)也隨之下降。小區(qū)生鮮配送報(bào)價(jià)