莧菜莧菜有綠莧菜和紅莧菜之分，紅莧菜中花青素含量很高，除了鈣質含量豐富，也有很好的抗氧化作用，口感上也更加鮮嫩一些，所以很多人都比較喜歡。不過綠莧菜也不差，除了口感更硬實一點，花青素含量低一些，沒有什么太大的缺點。所以，不論紅莧菜還是綠莧菜，都可以說是補鈣當中的佼佼者，而且莧菜中所含的鈣質又很容易被我們人體所吸收，莧菜中不僅含有豐富的鈣質，而且還含有豐富的鐵元素和維生素K，不僅能夠幫助我們促進骨骼的健康，還具有一定排毒的效果，同時我們前面也已經提到過，維生素K能幫助我們促進鈣質的吸收和利用效率，也能夠幫助我們提升機體的免疫能力。以上這3種補鈣蔬菜你都了解了嗎？另外小編還要提醒大家，記得在補鈣時，也要注意適量補充維生素D，做到均衡膳食就是比較好的營養方式。上海潛裕農副產品配送有限公司為您提供生鮮配送，有想法可以來我司！楊浦區專業的生鮮配送供應商家

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