標品和新鮮生鮮經營的難點在哪？萬久根：2006年我開始做這行。整個生鮮行業難的是配送，因為標準和保鮮是大的問題。生鮮的保存時間短，如果沒有讓商品們保持在好狀態，就沒有意義了。如果是在小城市，輻射半徑很短，問題比較好解決。生鮮配送從產地端到顧客手里，一般來說在200公里的短半徑。若只是在一個城市把生鮮供應鏈做好比較簡單。但在中國960萬平方公里土地上，解決生鮮供應鏈就會變得極其復雜。簡言之，在城市板塊和在全國板塊做生鮮，是不同的概念。若生鮮電商只是按照“一城一池”的供應鏈來做，投入的人力、精力和解決方案會簡單很多。但要做到像家樂福這樣全中國十幾個城市都要達到同樣的標準，顧客能夠享受到一樣的品質，就會極其復雜。如何保鮮，滿足不同區域顧客的多樣化需求是很難的。這需要很強的供應鏈能力，中國和法國供應鏈體系的區別在哪？這個問題需要從三個角度看。20年來法國的生鮮供應鏈體系是沒有變化的，都是農民發貨到批發市場再到門店。法國國家面積小，相當于我們的華東三省，供應鏈體系可能有3-4個倉，就可以解決全國的問題。配送上，以剛才說的200公里為半徑，把整個法國分成3-4個區域，基本可以實現全覆蓋。生鮮配送，就選上海潛裕農副產品配送有限公司，有想法的可以來電咨詢！黃浦區果蔬生鮮配送供應商

互聯網改變了人們的生活購物方式，現在我們不必要走出家門，只要拿起手機在網上訂購下單就能輕松等著送貨到家了。近些年來網上生鮮配送十分火熱，但是由于生鮮的保質期比起一般的產品更短，因此在配送過程經常發生變質的現象。針對這個問題，人們也想出了很多的應對措施延長其保鮮時長。接下來冷凍食品配送中心就來大家介紹一下幾種相關的處理辦法。1.冷鹽水處理方法有些商品呼吸量大，鮮度下降快，進貨后要立即對其進行冷卻降低商品溫度。需要進行冷鹽水處理的商品包括：玉米、毛豆、豇豆等豆類，龍須菜、西蘭花、花菜等。要領：首先往水中放入充足的冰，制作冷水，然后將商品浸于其中到溫度降至7℃-8℃。當紙殼箱中的溫度達40℃時，如將商品直接放入冷水的話，會因溫差過大而導致商品損傷。這種情況下，先往商品上潑些水然后再放人冷水中。對龍須菜、西蘭花、菜花等帶花蕾的商品進行處理后，要用毛巾將水分去掉。對冷卻處理后的商品陳列到賣場或放入冷庫保管。聯營可以避免經營風險。連鎖超市推廣生鮮自營的主要目的與好處是提率，把原來由聯營食品廠掙走的那部分利潤也拿過來。這在理論上是完全成立的。但在實際操作過程中，卻受到各種因素的制約與影響，經營得不好。長寧區口碑好的生鮮配送聯系方式上海潛裕農副產品配送有限公司是一家專業提供生鮮配送的公司，期待您的光臨！

蔬菜是指可以烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物的統稱。可分為葉菜（如青菜、菠菜、雪菜、雞毛菜、空心菜、油麥菜等等）、莖菜（如芹菜、韭菜等等）、花菜（如白花菜、西蘭花、菊花菜等等）、根莖（如土豆、芋艿、番薯、大頭菜、蘿卜、蓮藕、山藥、荸薺、茭白等等）、豆莢（如扁豆、蠶豆、帶豆、荷蘭豆、毛豆、羅漢豆、梅豆、豌豆、豆板、綠豆芽、黃豆芽等等）、茄果（如茄子、西紅柿、燈椒、尖椒、青椒等等）、甘藍（如包心菜、卷心菜、豬心菜、牛心菜、紫心菜等等）、蔥蒜（如大蔥、小蔥、洋蔥、大蒜、蒜頭、生姜等等）、瓜菜（南瓜、北瓜、冬瓜、佛手瓜、青瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、菜瓜等等）、食用菌（如黑木耳、蘑菇、金珍菇、繡針菇、海鮮菇、茶樹菇等等）可食蔬菜。

一鍵下單訂貨，2分鐘完成下單訂50個菜品，2分鐘內完成配送公司接單快，大幅度降低人力成本協議定價、成本定價，不同客戶不同價，生鮮定價更靈活限時搶購、優惠券、滿減、滿贈營銷，獲客速度提升80%2采購進貨降成本，庫存管理更省心訂單匯總、采購單生成1秒內完成，提升采購協同效率采購詢價，供應商報價，讓采購貪腐無處遁形供應商自主接單，供貨更及時入庫、出庫，庫存預警，進銷存管理更便捷智能分揀一體秤，客戶再也不復稱電子秤與電腦直連，實重自動上傳并打印標簽，效率翻倍，客戶再也不復稱支持單品分揀、客戶分揀、線路分揀等多種分揀方式，移動智能分揀一體稱，倉庫再大也不怕4智慧物流，半小時排線2000家店鋪根據車輛運力，送貨位置分布，訂單量，自動排線司機配送手機APP，送貨有導航，配送無憂按地圖排線、按列表排線。生鮮配送，就選上海潛裕農副產品配送有限公司，用戶的信賴之選，有想法的不要錯過哦！

小編昨天從超市買了一袋蘋果回家，一回家立刻被媽媽嘮叨：“怎么買了蘋果啊?蘋果皮上打的全是蠟不能吃!”關于這樣的話，小編的耳朵都聽起繭子了。奈何關于水果的傳聞太多了。打蠟是水果采摘后的一種保鮮方法，能讓水果保存更長時間。并且打的蠟都是食用級的果蠟，來源天然，并不會危害到健康。如果實在不放心，可以好好清洗一遍水果，或者削皮再吃就好了。其實關于吃水果的誤區遠遠不止這些，蘇州水果配送公司整理了一些常見誤區，一起來看看吧！一、空腹吃水果會傷胃？關于空腹能不能吃東西，似乎不少人都很在意這件事兒。比如，早晨能不能空腹吃香蕉，生病了能不能空腹吃藥，空腹能不能喝豆漿……問題來了，咱們很多時候都處于空腹的狀態，總要吃東西才能“不空腹”吧?既然如此，空腹當然是可以吃東西的啊。那憑什么吃水果就會傷胃呢?很多人可能覺得水果里的酸性物質比較多，容易刺激胃酸，理所當然地覺得傷胃。實際上水果中的有機酸PH值一般在3~5之間，而人體內胃酸的PH值低于2，所以水果里的有機酸并不會刺激腸胃，反而會有緩沖劑的效果。所以，別再擔心空腹吃水果會傷胃了，只要本身的腸胃沒有問題，空腹是不會有太大影響的生鮮配送，就選上海潛裕農副產品配送有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來電咨詢！長寧區農產品生鮮配送哪個好

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人們也正因看到不錯的毛利潤與市場需求菜開始進入了生鮮行業。但我們忽略了物流鏈成本，商品要送到客戶手中一共經歷采購、運輸到倉庫，倉儲保鮮，分揀配送這4個過程。同時生鮮配送商在地推營銷、人力支出、邊際成本雜費(路費，油費，攤位費等)這三個方面也存在管理成本。冷凍蔬菜的首要步驟是先將蔬菜焯水。焯水可以讓沸水殺死細菌和蟲卵，這樣不但更衛生，還可以防止蔬菜在冷凍過程中退色，流失維生素和原本的風味。可用來保存蔬菜的工具很多，有保鮮袋、密封袋、密封盒等等。放入的量以一次使用為宜，這樣食物的完整度更高，更方便取用，并且冷凍的速度更快，它們的新鮮程度相比大包裝冷凍的要更高，不會結大塊的冰霜。如何焯水將一整鍋的水煮沸，加入一湯勺鹽和一湯勺橄欖油，然后放入蔬菜，等到水再次沸騰后就馬上撈出，盡快讓其冷卻，放在流動的水下沖洗，或者浸入冰水中，每種蔬菜的焯水時間都不相同，詳見列表。黃浦區果蔬生鮮配送供應商

上海潛裕農副產品配送有限公司辦公設施齊全，辦公環境優越，為員工打造良好的辦公環境。在潛裕配送近多年發展歷史，公司旗下現有品牌潛裕配送等。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業水平和不懈努力，將上海潛裕農副產品配送有限公司主要是致力于為**機關、學堂、企業等單位食堂提供蔬菜、水果、糧油等農產品的綜合加工配送服務。公司在浦東南匯擁有配套的綠色農產品蔬菜基地2000多畝。產品主 要 供 應 商：上海蔬菜農村合作社、五豐上食、雙匯、上海清美、大昌行、大江、中佳、九聯、海獅精制油、嘉里糧油、海天、李錦記、味好美、普通洋雞蛋，土雞蛋。 上海潛裕農副產品配送有限公司根據相關政策法規進行所配送農產品的質量檢測；公司主要委托上海農產品批發市場檢測食品質量，主要有蔬菜農藥殘留檢測 、瘦肉精檢測、亞硝酸鹽檢測 、甲醛檢測等。 等業務進行到底。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的農副產品配送，蔬果配送，生鮮配送，南北貨配送。