伊朗纖維單胞菌（Cellulomonasiranensis）是一種屬于Cellulomonas屬的微生物，具有以下特點：1.**形態特征**：-伊朗纖維單胞菌的細胞呈短桿狀，單個或成對排列。革蘭氏陽性，但易褪色。在幼齡培養物中細胞為細長的不規則桿菌，0.5～0.6μm×2.0～5.0μm，直到稍彎，有的呈V字狀排列，偶見分支但無絲狀體。老培養物的桿通常變短，有少數球狀細胞出現。常以一根或少數鞭毛運動，不生孢，不抗酸。2.**生長條件**：-合適生長溫度為28-37℃，合適pH為8.0，鹽濃度耐受性為0-6%（w/v）NaCl。該菌株在厭氧條件下可生長但很差，屬于兼性厭氧菌。3.**代謝特性**：-伊朗纖維單胞菌能夠水解羧甲基纖維素鈉、淀粉、酪蛋白和吐溫80（較弱），但不能水解明膠和尿素。具有過氧化氫酶活性，但不具有氧化酶活性。細胞壁糖為核糖，細胞壁氨基酸成分包括Asp、Glu、Ala。G+C含量為67.3mol%。4.**應用價值**：-伊朗纖維單胞菌的主要用途為分類和研究。此外，該菌株還具有降解植物秸稈的能力，能夠高效降解水稻和玉米秸稈，在4天內對水稻秸稈降解達50%以上，表明其在秸稈降解生物菌劑的研制中具有潛力。藍色小單孢菌基絲豐茂，直徑0.2—0.5微米， 孢子形狀為球形，大小在0.8—1.0微米之間，且非同時成熟 。產氨棒桿菌菌株

海鹽薄片形菌（Halolaminapelagica）是一種屬于Halolamina屬的微生物，具有一些獨特的特點：1.**形態特征**：海鹽薄片形菌是廣古菌門嗜鹽古菌，革蘭氏陰性，嗜鹽，好氧，接觸酶和氧化酶陽性。該細菌在形態上為球菌狀，無運動性，適合在pH6.0-8.0的環境中生長。2.**生長條件**：它的生長溫度范圍是25至50℃，合適宜生長溫度為37℃。NaCl的需求范圍是1.4-5.1M，適宜的NaCl濃度為3.4M。這些條件表明它適應于高鹽環境。3.**培養條件**：在實驗室培養時，可以使用DBCHARACTERIZATIONMEDIUMNO.2培養基，并在37°C條件下進行需氧培養。4.**主要用途**：海鹽薄片形菌主要用途為分類學研究。作為模式菌株，它也用于全基因組序列的分析。5.**模式菌株**：海鹽薄片形菌是模式菌株，這意味著它作為一個參考標準，用于定義該屬的典型特征。6.**科研價值**：由于其獨特的生理和代謝特性，海鹽薄片形菌在微生物學研究領域具有一定的科研價值，尤其是在嗜鹽微生物的適應性和進化研究方面。這些特點使得海鹽薄片形菌在微生物分類學和生態學研究中占有一席之地，并且可能在生物技術應用中具有潛在價值。

沉積物印度洋芽胞桿菌是一種在海洋環境中分布的微生物，具有以下特點：1.**形態特征**：-沉積物印度洋芽胞桿菌的菌體呈桿狀，革蘭氏陰性。菌落2-3mm，不規則圓形，微黃，有光澤，表面隆起，雪花狀，有褶皺，不透明，邊緣不整齊。2.**生長條件**：-該菌株的生長溫度范圍為15-40℃，可耐受10%NaCl高鹽以及pH3和pH11的酸堿條件，但不耐高溫。3.**代謝特性**：-沉積物印度洋芽胞桿菌具有較高的有機物降解能力，能夠降解和利用淤泥中的有機物質。它們產生一系列的酶，如蛋白酶、糖酶和脂酶等，用于分解蛋白質、碳水化合物和脂類等有機物。4.**應用價值**：-該菌株的主要用途為研究，具體用途包括釀造白酒和產糖化酶。此外，它們在有機物的分解和循環過程中可能發揮一定的作用，有助于降解有機廢物，減少富營養化的風險，并參與養分循環和能量流動。5.**環境分布**：-沉積物印度洋芽胞桿菌分離自海洋沉積物，采集地包括南海東海島等。它們在海洋環境中起到重要的生態角色，參與有機物質的分解和循環。6.**生物危害程度**：-沉積物印度洋芽胞桿菌是人的條件致病菌。7.**抑菌活性**：-該菌株具有抑菌活性，能夠對大腸桿菌、枯草芽孢桿菌和金黃色葡萄球菌等指示菌產生抑制作用。

蛋白原酶乳桿菌（Loigolactobacillusrennini）是一種具有獨特特性的微生物，以下是其主要特點和介紹：1.**形態特征**：-蛋白原酶乳桿菌在MRS培養基上的菌落呈圓形，表面光滑，白色，細胞呈桿狀，單個、成對或短鏈狀。革蘭氏陽性，不生芽孢。2.**生長條件**：-蛋白原酶乳桿菌的生長條件包括使用MRS培養基，培養溫度為30℃。培養基的配方包括酪蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、葡萄糖、吐溫80、乙酸鈉、檸檬酸三銨、K2HPO4、MgSO4·7H2O、MnSO4·H2O和瓊脂，pH值調整至6.2～6.5。3.**代謝特性**：-蛋白原酶乳桿菌不液化明膠，接觸酶和氧化酶陰性。該菌株能夠產生乳酸。4.**應用價值**：-蛋白原酶乳桿菌在食品工業中具有重要應用，主要用于釀造豆瓣和產乳酸。5.**生物危害程度**：-蛋白原酶乳桿菌的生物危害程度為四類，致病對象為無。6.**分離基物和采集地**：-蛋白原酶乳桿菌分離自后酵期郫縣豆瓣（發酵12個月），采集地為四川省成都市郫都區。這些特點使得蛋白原酶乳桿菌在食品工業和科學研究中具有重要的應用價值。深酒紅短鏈游動菌的模式菌株保藏于多個菌種保藏中心，如ATCC 700015、DSM 44707、NBRC 15579、VKM Ac-1972等 。

果實醋桿菌（Acetobacterpomorum）是一種具有獨特特性的微生物，以下是其主要特點和介紹：1.**形態特征**：-果實醋桿菌的細胞大小為（0.8-1.2）×（1.3-1.6）μm，不運動，成對排列。菌落圓形，邊緣整齊，有凸起，質地稀軟，有光澤，米黃色，菌落直徑0.8-1.5mm。2.**生長條件**：-果實醋桿菌的適宜生長溫度為30℃，需氧類型為好氧。在相對濕度大于90%的密閉容器中培養。3.**代謝特性**：-果實醋桿菌能夠氧化乙醇生成乙酸，是制醋工業中常用的菌種之一。它們在有氧條件下將乙醇氧化為醋酸，乙酸是代謝的有機終產物。4.**應用價值**：-果實醋桿菌的主要用途為分類和研究。此外，它們在食品工業中也有重要應用，特別是在醋的生產中。5.**環境分布**：-果實醋桿菌分布于水生環境中，如工業蘋果醋的發酵底物。6.**基因信息**：-果實醋桿菌的Genbank接收序列號為AJ001632，G+C（mol%）含量為50.5%。7.**保存方法**：-果實醋桿菌可以通過-80℃冰箱凍結法或真空冷凍干燥法進行保存。這些特點使得果實醋桿菌在微生物學研究和食品工業中具有重要的應用價值。環發仙菌能在2-5%的蛋白胨濃度下生長，但會被6%的蛋白胨濃度所抑制。雙纖毛盤多毛孢菌種

LGG在發酵過程中只產生L-乳酸，而不會產生對產品的安全性和口感有影響的其他酸類。產氨棒桿菌菌株

巴氏檸檬酸桿菌（Citrobacterpasteurii）是一種屬于檸檬酸桿菌屬的微生物，具有以下特點：1.**形態特征**：-巴氏檸檬酸桿菌為革蘭氏陰性桿菌，通常以周生鞭毛運動。菌體呈直桿狀，直徑約1.0μm，長2.0-6.0μm，單個和成對排列。-在伊紅美藍瓊脂培養基上的菌落呈粉色，圓形，邊緣整齊，表面光滑濕潤。2.**生長條件**：-巴氏檸檬酸桿菌在雙倍乳糖膽鹽培養基中44.5℃培養不生長。推薦使用0847胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA）培養基，培養溫度為28℃，需氧類型為好氧。3.**代謝特性**：-巴氏檸檬酸桿菌具有呼吸和發酵兩種類型的代謝。能利用檸檬酸鹽作為碳源，硝酸鹽還原到亞硝酸鹽。發酵葡萄糖產酸產氣，甲基紅試驗陽性，VP試驗陽性。4.**應用價值**：-巴氏檸檬酸桿菌的主要用途為分類學研究。5.**環境分布**：-巴氏檸檬酸桿菌見于人和動物的糞便，或許是正常腸道棲居菌。時常作為條件致病菌分離自臨床樣品，也見于土壤、水、污水和食物中。6.**基因信息**：-16SrRNA基因序列號為KP057683；fusA基因序列號為KM515985；leuS基因序列號為KM515995；pyrG基因序列號為KM516005；rpoB基因序列號為KM516012。全基因組靶向序列號為CDHL01000000。產氨棒桿菌菌株