CATC瓊脂是一種用于食品和飲料中腸球菌分離培養的微生物培養基，其特點如下：1.**成分**：CATC瓊脂含有胰酪蛋白胨、酵母浸粉、磷酸二氫鉀、檸檬酸鈉、吐溫80、碳酸鈉、疊氮鈉、紅四氮唑(TTC)和瓊脂等成分，為腸球菌提供所需的營養和生長環境。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.0±0.2（25℃），以保證腸球菌的適宜生長條件。3.**選擇性**：疊氮鈉作為抑制劑，有助于抑制革蘭氏陰性菌和其他非目標菌的生長，使得腸球菌更容易被分離和培養。4.**指示性**：TTC作為指示劑，當腸球菌生長并代謝時，能夠將TTC還原成一種酸性的偶氮染料，使菌落呈現深紅色，便于識別。5.**制備方法**：通常將CATC瓊脂的干粉加入蒸餾水或純化水，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝后冷卻至50℃左右，每100mL培養基加入1%無菌TTC溶液，混勻后傾注無菌平皿備用。6.**應用**：CATC瓊脂主要用于食品和飲料中腸球菌的分離培養，也適用于生活飲用水中腸球菌的計數。7.**儲存條件**：建議在避光、干燥處儲存，以保持培養基的穩定性和有效性，通常保質期為三年。TSAM培養皿常用于檢測食品、水、牛奶和乳制品中的微生物，特別是霉菌和酵母菌的總數測定。硫酸鹽還原菌培養基E

亞硫酸鉍瓊脂平板培養皿（BismuthSulfiteAgar，簡稱BSA）是一種用于選擇性分離培養沙門氏菌的培養基，具有以下特點：1.**試驗原理**：-亞硫酸鉍瓊脂培養基通過其成分抑制大腸桿菌、變形桿菌和革蘭氏陽性菌的生長，但對沙門氏菌的生長沒有影響。沙門氏菌能利用葡萄糖，將亞硫酸鹽還原成硫化物并與硫酸亞鐵反應，使得菌落呈黑色，此外還可以將鉍離子還原成金屬鉍，使菌落呈現金屬光澤，從而使沙門氏菌得到分離。2.**培養基配方**：-培養基的主要成分包括蛋白胨、牛肉粉、葡萄糖、硫酸亞鐵、亞硫酸鉍、磷酸氫二鈉、亮綠和瓊脂。具體配方為每升含有蛋白胨10.0g、牛肉浸粉5.0g、葡萄糖5.0g、硫酸亞鐵0.3g、磷酸氫二鈉4.0g、瓊脂15.0g、亞硫酸鈉6.0g、檸檬酸鉍銨2.0g、煌綠0.025g、純化水1000mL，pH值為7.5±0.2。3.**使用方法**：-亞硫酸鉍瓊脂平板培養皿為即用型成品平板，拆包即可使用，注意無菌操作。培養基中的檸檬酸鉍銨和亞硫酸鈉反應生成不溶物，培養基呈渾濁狀，有黑色沉淀，搖勻后倒平板使用即可。4.**儲存條件與保質期**：-亞硫酸鉍瓊脂平板培養皿應儲存在2~8℃，避光保存，有效期見包裝。胰蛋白胨葡萄糖酵母浸膏肉湯（TPGYT基礎）YEB培養基由于能夠提供適宜的環境促進農桿菌的生長，在分子生物學和遺傳工程中是一種常用的培養基 。

YEB預裝培養基培養皿是一種專門用于農桿菌活化和單菌落擴增的培養工具，具有以下特點：1.**成分組成**：-YEB培養基的主要成分包括牛肉浸膏、酵母浸膏、蛋白胨、蔗糖和硫酸鎂。具體配方為每升含有牛肉浸膏5克，酵母浸膏1克，蛋白胨5克，蔗糖5克，硫酸鎂0.5克，pH值調至7.0。2.**培養用途**：-YEB培養基主要用于農桿菌活化后單菌落擴增的培養。它為農桿菌提供了適宜的生長環境，有利于其生長和繁殖。3.**預裝便捷**：-YEB預裝培養基培養皿已經將培養基和瓊脂混合并滅菌，用戶只需將培養皿打開，接種微生物后即可進行培養，無需額外準備培養基，操作簡便快捷。4.**無菌保證**：-預裝培養皿在生產過程中經過嚴格的無菌操作和滅菌處理，確保培養皿內無雜菌污染，為微生物的純種培養提供保障。5.**保存方便**：-YEB液體培養基為無菌溶液，主要由酵母粉、牛肉膏、蛋白胨、蔗糖、硫酸鎂等組成，經高壓滅菌。保存于4℃，有效期為6個月。6.**應用廣**：-YEB培養基不僅用于農桿菌的活化和擴增，還可以與其他抗生物質如利福平、卡那霉素等聯合使用，增強其選擇性。

賴氨酸培養基（LYS）是一種選擇性培養基，主要用于野生釀酒酵母的分離和計數。以下是其主要特點：1.**成分**：-賴氨酸培養基的主要成分包括D-葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鈉、腺嘌呤、DL-甲硫氨酸、L-組氨酸、DL-色氨酸、硼酸、硫酸鋅、鉬酸銨、硫酸錳、硫酸亞鐵、L-賴氨酸、肌醇、泛酸鈣、硫胺素、吡哆醇、對氨基苯甲酸、煙酸、核黃素、生物素、葉酸和瓊脂等。2.**pH值**：-培養基的pH值通常控制在5.0±0.2，使用10%乳酸調節pH值至5.0。3.**選擇性**：-賴氨酸作為氮源，很多酵母可以利用賴氨酸為氮源，這使得培養基具有選擇性。4.**應用范圍**：-主要用于接種用酵母中野生酵母的分離和計數。5.**制備方法**：-稱取6.6g培養基粉末，用100ml去離子水重懸，加入0.84ml的60%乳酸鉀溶液，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至50°C，用10%乳酸調節pH至5.0，倒入無菌培養皿。6.**滅菌方法**：-將培養基加熱煮沸，溶解于1000ml蒸餾水中，冷至50℃左右時，用16%乳酸溶液調整pH至4.8±0.2，混勻，傾入無菌平皿，備用。7.**保存條件**：-培養基應密封，2-25°C保存。制備好的培養基2-8°C避光保存。亞硫酸鉍瓊脂平板培養皿主要用于沙門氏菌，特別是傷寒沙門氏菌的選擇性分離培養 。

Todd-Hewitt肉湯（THB）是一種專為培養鏈球菌屬細菌設計的培養基，尤其適合于肺炎鏈球菌和B群鏈球菌的培養。以下是Todd-Hewitt肉湯的一些關鍵特點：1.**成分**：Todd-Hewitt肉湯的主要成分包括牛肉浸粉、胰蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉、碳酸氫鈉和磷酸氫二鈉。這些成分為細菌提供氮源、碳源、維生素和生長因子，同時維持細胞滲透壓和培養基的pH值。2.**pH緩沖**：培養基通過碳酸氫鈉和磷酸氫二鈉進行緩沖，以中和葡萄糖發酵過程中產生的酸性物質，保持適宜的pH環境。3.**應用**：它常用于血清學分型前的鏈球菌培養，以及制備抗原性鏈球菌溶血素。此外，它也適用于β-溶血素的制備，特別是用于金黃色葡萄球菌的培養。4.**制備方法**：通常將Todd-Hewitt肉湯的干粉與蒸餾水混合，加熱煮沸至完全溶解，調整pH至7.8±0.2，然后進行高壓滅菌，以確保無菌。5.**質量控制**：在使用Todd-Hewitt肉湯時，會進行質量控制以確保培養基支持目標微生物的生長。例如，對于肺炎鏈球菌和B群鏈球菌，培養后應觀察到良好的生長表現。6.**儲存條件**：未開封的Todd-Hewitt肉湯干粉通常在常溫下保存，保質期為三年。

SIM培養基（也稱為硫化氫吲哚動力培養基）是一種用于檢測細菌硫化氫產生、動力以及吲哚反應的生化培養基。硫酸鹽還原菌培養基E

葡萄糖蛋白胨培養基（G.P）是一種常見的細菌培養基，具有以下特點：1.**成分組成**：-葡萄糖蛋白胨培養基的主要成分包括葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、磷酸氫二鉀、硫酸鎂和瓊脂。具體配方為每升含有蛋白胨5.0克，葡萄糖20.0克，酵母粉2.0克，磷酸氫二鉀1.0克，無水硫酸鎂0.24克，瓊脂適量，pH值控制在6.4±0.2（25℃）。2.**用途**：-該培養基用于藥品、生物制品的無菌試驗，也用于獸用生物制品的無菌試驗。它還用于觀察、分離和定量培養不同類型的細菌，同時用于研究菌株的特性和藥敏試驗。3.**pH值**：-葡萄糖蛋白胨培養基的pH值一般在7.0左右，適合大多數細菌的生長。4.**制法**：-制備葡萄糖蛋白胨培養基的方法相對簡單，通常需要將葡萄糖、無機鹽和其他營養物質溶解在蒸餾水中，然后加熱至溶解，再經過濾消毒即可。5.**培養條件**：-培養基在121℃高壓滅菌15分鐘，備用。培養時通常在36±1℃培養18-24小時，記錄實驗結果。6.**微生物質控**：-接種質控菌株如單增李斯特氏菌、大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、傷寒沙門氏菌等，在36±1℃培養18-24小時，觀察生長情況和特征。硫酸鹽還原菌培養基E