桔汁瓊脂（OSA，OrangeSerumAgar）是一種用于飲料中耐酸細菌分離培養(yǎng)的培養(yǎng)基。它的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），這個pH值范圍有助于選擇性地分離耐酸性的微生物，如乳酸菌，這些微生物是飲料中引起壞的主要微生物之一。**桔汁瓊脂的基本成分**包括：-桔汁浸粉：10.0g/L-酵母浸粉：3.0g/L-胰蛋白胨：10.0g/L-葡萄糖：4.0g/L-磷酸氫二鉀：2.5g/L-瓊脂：17.0g/L**配制方法**：1.稱取46.5克桔汁瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.加熱煮沸至完全溶解。4.121℃高壓滅菌10分鐘。5.冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用。**用途**：用于飲料中耐酸細菌的分離培養(yǎng)，特別適用于分離引起飲料壞的乳酸菌。**植物乳桿菌在桔汁瓊脂上的生長特征**：形成乳白色菌落。**儲存條件**：干粉培養(yǎng)基應放置于10-30℃條件下保存，制成培養(yǎng)基后應避光置于2-8℃條件下保存。**注意事項**：避免過分加熱該培養(yǎng)基，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。

PYG培養(yǎng)基是一種專門用于雙歧桿菌增菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基，其特點主要包括：1.**成分**：PYG培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、酵母浸粉、氯化鈉、半胱氨酸鹽酸鹽、氯化鈣、硫酸鎂、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀和碳酸氫鈉。這些成分為雙歧桿菌提供氮源、維生素、生長因子以及必要的緩沖劑。2.**pH值**：PYG培養(yǎng)基的pH值通常控制在6.0±0.1（25℃），以保證雙歧桿菌的生長環(huán)境。3.**厭氧條件**：由于雙歧桿菌是厭氧菌，PYG培養(yǎng)基需要在厭氧或微需氧條件下使用，以確保細菌的正常生長。4.**添加物**：為了促進雙歧桿菌的生長，PYG培養(yǎng)基在使用時還需添加維生素K1和氯化血紅素，這些添加劑提供了雙歧桿菌生長所需的額外生長因子。5.**配制方法**：通常需要稱取一定量的PYG培養(yǎng)基干粉，溶解在蒸餾水中，經過高壓滅菌后，冷卻至適當溫度，再加入過濾除菌的維生素K1溶液和氯化血紅素溶液，混勻后使用。6.**質量控制**：PYG培養(yǎng)基的質量控制包括對質控菌株的生長情況進行觀察，以確保培養(yǎng)基的效果。例如，長雙歧桿菌和嬰兒雙歧桿菌在PYG培養(yǎng)基上的生長情況通常表現為圓形凸起，奶油色，邊緣整齊光滑的菌落。含0.05%聚山梨酯80的 pH7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液麥康凱肌醇阿東醇羧芐青霉素瓊脂（MIAC）主要用于食品中克雷伯氏菌的分離培養(yǎng)。

Todd-Hewitt肉湯（THB）是一種專為培養(yǎng)鏈球菌屬細菌設計的培養(yǎng)基，尤其適合于肺炎鏈球菌和B群鏈球菌的培養(yǎng)。以下是Todd-Hewitt肉湯的一些關鍵特點：1.**成分**：Todd-Hewitt肉湯的主要成分包括牛肉浸粉、胰蛋白胨、葡萄糖、氯化鈉、碳酸氫鈉和磷酸氫二鈉。這些成分為細菌提供氮源、碳源、維生素和生長因子，同時維持細胞滲透壓和培養(yǎng)基的pH值。2.**pH緩沖**：培養(yǎng)基通過碳酸氫鈉和磷酸氫二鈉進行緩沖，以中和葡萄糖發(fā)酵過程中產生的酸性物質，保持適宜的pH環(huán)境。3.**應用**：它常用于血清學分型前的鏈球菌培養(yǎng)，以及制備抗原性鏈球菌溶血素。此外，它也適用于β-溶血素的制備，特別是用于金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)。4.**制備方法**：通常將Todd-Hewitt肉湯的干粉與蒸餾水混合，加熱煮沸至完全溶解，調整pH至7.8±0.2，然后進行高壓滅菌，以確保無菌。5.**質量控制**：在使用Todd-Hewitt肉湯時，會進行質量控制以確保培養(yǎng)基支持目標微生物的生長。例如，對于肺炎鏈球菌和B群鏈球菌，培養(yǎng)后應觀察到良好的生長表現。6.**儲存條件**：未開封的Todd-Hewitt肉湯干粉通常在常溫下保存，保質期為三年。

KF鏈球菌瓊脂培養(yǎng)基（KF培養(yǎng)基基礎）是一種專門用于糞鏈球菌選擇性分離培養(yǎng)及計數的培養(yǎng)基。它的特點包括：1.**成分**：KF培養(yǎng)基包含?蛋白胨、酵母浸粉、甘油磷酸鈉、氯化鈉、麥芽糖、乳糖、疊氮鈉、瓊脂和溴甲酚紫等成分，以及TTC（氯化三苯基四氮唑）作為指示劑。這些成分為糞鏈球菌提供了適宜的生長環(huán)境。2.**選擇性**：疊氮化鈉（疊氮鈉）的存在可以抑制革蘭氏陰性菌的生長，使得KF培養(yǎng)基具有選擇性，有利于糞鏈球菌的分離。3.**指示性**：TTC作為指示劑，當糞鏈球菌生長并代謝時，能夠將TTC還原成一種酸性的偶氮染料，使菌落呈現深紅色，從而便于識別。4.**使用方法**：將KF培養(yǎng)基的粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至50℃左右，然后傾入無菌平皿中使用。5.**質量控制**：KF培養(yǎng)基在質控實驗中表現出對糞鏈球菌的良好生長支持，并對大腸埃希氏菌等非目標菌株表現出抑制效果。6.**應用**：KF培養(yǎng)基廣泛應用于食品、飲料、水質檢測等領域，用于腸球菌和鏈球菌的分離和計數。7.**儲存條件**：通常建議在2-8℃的條件下儲存，以保持其穩(wěn)定性和有效性。這種培養(yǎng)基的設計使其成為實驗室中分離和鑒定糞鏈球菌的重要工具。對于一些難以培養(yǎng)的微生物，BCPA 培養(yǎng)基有著獨特的優(yōu)勢，可提高培養(yǎng)的成功率。

TYC培養(yǎng)基，即TryptoneYeastCystineMedium，是一種適用于分離口腔中鏈球菌（Streptococcusspp）的選擇性培養(yǎng)基。以下是TYC培養(yǎng)基的特點介紹：1.**成分**：TYC培養(yǎng)基的配方包含胰蛋白胨、酵母膏粉、L-胱氨酸、硫酸鈉、氯化鈉、無水磷酸氫二鈉、碳酸氫鈉和無水乙酸鈉等。這些成分為細菌提供碳源、氮源和必需的營養(yǎng)物質。2.**pH值**：培養(yǎng)基的pH值通常調整在7.3±0.2（25℃），以適應目標細菌的生長需求。3.**選擇性**：TYC培養(yǎng)基中含有的特定成分可以抑制某些非目標微生物的生長，從而有助于目標細菌的分離。4.**應用**：TYC培養(yǎng)基主要用于血鏈球菌的分離，也可以用于其他鏈球菌的培養(yǎng)和研究。5.**制備方法**：通常將TYC培養(yǎng)基的干粉與蒸餾水或去離子水混合，加熱煮沸至完全溶解，然后進行高壓滅菌，以確保無菌。6.**儲存條件**：TYC培養(yǎng)基通常在常溫、避光、干燥的條件下儲存。7.**質量控制**：在使用TYC培養(yǎng)基時，會進行質量控制以確保培養(yǎng)基能夠支持目標微生物的生長，并抑制非目標微生物。TYC培養(yǎng)基因其選擇性和適宜的營養(yǎng)成分，在微生物實驗室中被用于特定菌種的分離和鑒定。溴甲酚紫是一種pH指示劑，其顏色變化范圍在pH 5.2（黃色）至6.8（紫色）。沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基

LIM培養(yǎng)基主要用于腸道菌科細菌，如沙門氏菌和志賀氏菌的鑒定 。LPM瓊脂基礎（含七葉苷與檸檬酸鐵銨）

營養(yǎng)鹽瓊脂培養(yǎng)基（NutrientSaltAgar,NSA）是一種常用的微生物培養(yǎng)基，其特點如下：1.**成分**：營養(yǎng)鹽瓊脂含有磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、硝酸銨、氯化鈉、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳和瓊脂等成分，這些成分提供了微生物生長所需的氮源、碳源、磷酸鹽、金屬離子和凝固劑。2.**pH值**：營養(yǎng)鹽瓊脂的pH值通常控制在6.0-6.5，這個pH范圍適合于多種微生物的生長。3.**用途**：這種培養(yǎng)基用于塑料防霉劑的防腐效果評估中的霉菌培養(yǎng)，也適用于漆膜耐霉菌性的測定。4.**配制方法**：一般稱取營養(yǎng)鹽瓊脂干粉，加入一定量的蒸餾水，加熱煮沸至完全溶解，之后進行高壓滅菌，冷卻至適當溫度后傾入無菌平皿中備用。5.**質量控制**：營養(yǎng)鹽瓊脂的質量控制包括對質控菌株的生長率和特征性反應的評估，確保培養(yǎng)基的性能符合標準。6.**儲存條件**：營養(yǎng)鹽瓊脂通常需要在避光、干燥處儲存，未開封的保質期通常為三年。7.**應用**：除了在塑料和涂料行業(yè)中的應用，營養(yǎng)鹽瓊脂也用于食品、藥品、化妝品和醫(yī)療行業(yè)的微生物檢測。營養(yǎng)鹽瓊脂因其簡單的配方的應用，在微生物實驗室中被使用。LPM瓊脂基礎（含七葉苷與檸檬酸鐵銨）