改良DG18瓊脂基礎（DichloranGlycerolAgar,DG18）是一種用于分離和計數霉菌和酵母菌的選擇性培養基。它通常用于食品工業中，尤其是在檢測干制和半干制食品中的嗜滲霉菌時。這種培養基含有氯硝胺，可以抑制某些霉菌的生長，使得目標菌株更容易被分離和計數。以下是改良DG18瓊脂基礎的一些特點：1.**配方**：基礎配方中含有酪蛋白胨、無水葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯硝胺、氯霉素和瓊脂等成分。每升培養基中，酪蛋白胨5.0g，無水葡萄糖10.0g，磷酸二氫鉀1.0g，硫酸鎂0.5g，氯硝胺0.002g，氯霉素0.1g，瓊脂15.0g，pH值為5.6±0.2。2.**檢驗原理**：該培養基利用氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生長，甘油維持較低的滲透壓，適合嗜滲酵母的生長。3.**使用方法**：稱取31.6gDG18瓊脂基礎，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油，混勻后，121℃高壓滅菌15分鐘。4.**質量控制**：釀酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生長率（PR）應≥0.7，表現為奶油色菌落和白色菌絲、黑色孢子。枯草芽胞桿菌ATCC6633和大腸埃希氏菌ATCC25922的抑菌性應≤1。5.**儲存條件**：應貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產品保質期為三年。這種培養基具備較高的透明度，便于觀察微生物的生長狀態和特征。碘溶液碘液

KF鏈球菌瓊脂培養基（KF培養基基礎）是一種專門用于糞鏈球菌選擇性分離培養及計數的培養基。它的特點包括：1.**成分**：KF培養基包含?蛋白胨、酵母浸粉、甘油磷酸鈉、氯化鈉、麥芽糖、乳糖、疊氮鈉、瓊脂和溴甲酚紫等成分，以及TTC（氯化三苯基四氮唑）作為指示劑。這些成分為糞鏈球菌提供了適宜的生長環境。2.**選擇性**：疊氮化鈉（疊氮鈉）的存在可以抑制革蘭氏陰性菌的生長，使得KF培養基具有選擇性，有利于糞鏈球菌的分離。3.**指示性**：TTC作為指示劑，當糞鏈球菌生長并代謝時，能夠將TTC還原成一種酸性的偶氮染料，使菌落呈現深紅色，從而便于識別。4.**使用方法**：將KF培養基的粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至50℃左右，然后傾入無菌平皿中使用。5.**質量控制**：KF培養基在質控實驗中表現出對糞鏈球菌的良好生長支持，并對大腸埃希氏菌等非目標菌株表現出抑制效果。6.**應用**：KF培養基廣泛應用于食品、飲料、水質檢測等領域，用于腸球菌和鏈球菌的分離和計數。7.**儲存條件**：通常建議在2-8℃的條件下儲存，以保持其穩定性和有效性。這種培養基的設計使其成為實驗室中分離和鑒定糞鏈球菌的重要工具。改良McBride瓊脂基礎（MMA）MIO培養基是一種用于細菌鑒定的生化培養基，它能夠進行動力、吲哚和鳥氨酸脫羧酶試驗。

膽汁七葉苷瓊脂（BileEsculinAgar，簡稱BE瓊脂）是一種用于微生物學研究的選擇性培養基，特別適用于腸球菌和鏈球菌（尤其是血清組D）的分離和鑒定。以下是它的一些主要特點：1.**選擇性成分**：含有膽汁和七葉苷，膽汁能夠抑制革蘭氏陽性菌的生長，而七葉苷作為一種指示劑，可以被特定的細菌水解生成七葉內酯，后者與培養基中的鐵離子反應產生棕黑色沉淀，有助于菌落的鑒別。2.**營養成分**：通常包含肉浸粉、蛋白胨、牛膽汁、檸檬酸鐵和瓊脂等，為細菌提供必要的營養和生長環境。3.**pH調節**：pH值通常控制在7.2±0.2，以保證細菌的適宜生長條件。4.**應用范圍**：主要用于食品和藥品中腸球菌和鏈球菌的初步鑒定，也用于從臨床樣本中分離這些菌種。5.**培養條件**：通常在35oC下培養18-24小時，觀察菌落的生長情況和是否產生棕黑色變。6.**菌落特征**：腸球菌和某些鏈球菌在BE瓊脂上生長時，能夠產生棕黑色的菌落，這是由于七葉苷被水解并產生沉淀所致。

麥氏（Meclary）瓊脂是一種用于菌培養的培養基，其特點包括：1.**配方**：包含酵母浸粉、葡萄糖、氯化鉀、醋酸鈉和瓊脂等成分，pH值控制在6.4±0.2（25℃），為菌提供適宜的生長環境。2.**配制方法**：稱取28.5克麥氏瓊脂培養基干粉，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱煮沸至完全溶解，分裝后進行115℃高壓滅菌30分鐘，備用。3.**用途**：適用于菌培養，特別用于某些霉菌和酵母菌的分離和培養。4.**pH值**：pH值對菌的生長至關重要，麥氏瓊脂的pH值適應了某些菌對生長環境的酸堿度要求。5.**選擇性**：可能具有一定的選擇性，有助于特定類型菌的生長，同時抑制或限制其他微生物的生長。6.**應用**：它常用于實驗室中菌的分離、鑒定和計數。通過麥氏瓊脂培養基進行菌的分離與鑒定通常包括以下步驟：1.**樣品收集**：從疑似有菌存在的環境或物體表面采集樣本。2.**樣品處理**：將采集的樣本進行適當的預處理，如稀釋、均質化等。3.**接種**：將處理過的樣品接種到麥氏瓊脂培養基上。4.**培養**：將接種后的培養基放入恒溫培養箱中進行培養，一般溫度控制在25℃左右。5.**觀察**：在培養過程中定期觀察，記錄菌落的生長情況、形態特征等。該培養基具有良好的穩定性，在常規儲存和使用條件下，成分不易發生變化。

CAS培養基，也稱為ChromeAzurolS（CAS）檢測培養基，主要用于檢測微生物是否產生鐵載體（siderophore）。鐵載體是一類能特異性結合鐵離子并供給微生物細胞的低分子量物質，對于微生物在缺鐵環境中的生長至關重要。CAS培養基的特點主要包括：1.**成分**：CAS培養基包含鉻天青S（CAS）、十六烷基三甲基溴化銨（HDTMA）、鐵離子等成分，這些成分與微生物分泌的鐵載體反應，產生顏色變化，從而可以判斷微生物是否產生鐵載體。此外，培養基中還包含葡萄糖、蛋白胨、硫酸鎂、氯化鈣等，提供微生物生長所需的碳源、氮源和其他生長因子。2.**顏色變化**：當微生物產生的鐵載體與CAS培養基中的復合物結合后，會奪走鐵離子，使培養基顏色由藍色變為橘黃色，出現鐵載體分泌圈，這有助于判斷細菌是否產生鐵載體。3.**pH值**：CAS培養基的pH值通常控制在6.8±0.1（25℃），以保證微生物的生長和鐵載體的活性。4.**配制方法**：CAS培養基的配制方法相對復雜，但一些產品如Coolaber改良的CAS瓊脂培養基已經進行了改良，減少了實驗準備時間。該產品分為培養基基礎、已滅菌的緩沖劑和已滅菌的CAS檢測液三個部分，使用時只需將這些組分按說明混合即可。尿素瓊脂基礎（pH7.2）是一種用于微生物學檢驗的培養基，主要用于檢測和鑒別細菌是否能夠產生尿素酶。M9低鹽培養基（5倍濃縮）

通過觀察顏色變化、沉淀生成等現象，TSI 培養基能準確反映細菌的代謝特征。碘溶液碘液

BPY瓊脂培養基（BeefPrptoneYeastmedium,BPY）是一種富營養培養基，常用于菌的培養。它也適用于異養型微生物的分離培養。這種培養基的主要成分包括蛋白胨、酵母膏粉、牛肉粉、葡萄糖和瓊脂，其中蛋白胨、酵母膏粉和牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖作為碳源，瓊脂作為凝固劑。**特點**：1.**營養成分豐富**：提供足夠的營養以支持微生物的生長和繁殖。2.**pH穩定**：通常控制在7.0至7.2之間，適宜大多數微生物生長。3.**凝固性好**：含有適量的瓊脂，便于制成固體培養基，便于微生物的分離和計數。**制備方法**：1.稱取適量培養基，加蒸餾水至1L，攪拌均勻。2.調pH值至7.2±0.2。3.121℃高溫滅菌15分鐘或115℃高溫滅菌20分鐘。4.冷卻到50-60℃，混勻后傾倒平皿，4℃避光保存，備用。**注意事項**：1.注意無菌操作，避免微生物污染。2.根據菌株生長特性，可適當調整pH值。3.該培養基用于科研領域，不宜用于臨床診斷或其它用途。4.稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。碘溶液碘液