牛心湯肉湯培養基（HeartInfusionBroth）是一種營養豐富的微生物培養基，主要用于培養和增菌各種苛養微生物，特別是鏈球菌和腸球菌。以下是它的一些特點：1.**營養成分**：牛心湯肉湯培養基含有牛心浸粉、蛋白胨、葡萄糖、碳酸氫鈉、氯化鈉和無水磷酸氫二鈉等成分，為微生物提供碳源、氮源以及必需的無機鹽和維生素。2.**pH值**：培養基的pH值通常控制在7.4±0.2（25℃），為微生物提供適宜的生長環境。3.**應用范圍**：它適用于多種苛養性微生物的培養，如鏈球菌屬（Streptococcus）和腸球菌屬（Enterococcus）等，也可用于致病細菌的分離和增菌，包括弧菌科、霍亂弧菌、牛奶中的溶血鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等。4.**制備方法**：將培養基粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進行高壓滅菌，通常在115℃下滅菌20分鐘。5.**儲存條件**：牛心湯肉湯培養基通常需要在陰涼干燥的條件下儲存，以保持其穩定性和有效性。6.**質量控制**：使用標準菌株進行質量控制，確保培養基能夠支持目標微生物的生長。牛心湯肉湯培養基因其全的營養成分和廣的適用性，成為微生物實驗室中的常用培養基之一。結晶紫中性紅膽鹽瓊脂是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養基，主要用于水和食品中大腸菌群的平板菌落計數 。單一強度基本培養基

改良卵磷脂肉湯（ModifiedLetheenBroth，MLB）是一種用于微生物檢測的培養基，它在抗菌洗手液細菌檢測中具有實用性。以下是改良卵磷脂肉湯的一些特點和制備方法：1.**成分**：改良卵磷脂肉湯的主要成分包括牛肉提取物、酵母提取物、蛋白胨、胰蛋白胨、吐溫-80、卵磷脂、氯化鈉和亞硫酸鹽。這些成分提供了碳氮源、維生素和生長因子，同時卵磷脂和吐溫-80有助于中和防腐劑，并在乳濁液中分散物質。2.**pH值**：培養基的pH值通常控制在6.9~7.3之間。3.**制備方法**：-稱取42.8g的培養基粉末，加入1000mL的蒸餾水或去離子水中。-攪拌加熱煮沸至完全溶解。-分裝到試管中，進行121℃高壓滅菌15分鐘。4.**應用**：改良卵磷脂肉湯用于化妝品微生物檢測中的樣品稀釋和增菌。它能有效中和抑菌類產品中的抗（抑）菌活性物質，提高微生物檢出率。5.**質量控制**：使用特定的質控菌株進行生長測試，確保培養基的質量符合標準。例如，金黃色葡萄球菌ATCC6538、大腸埃希氏菌ATCC25922和銅綠假單胞菌ATCC27853在該培養基上應有良好的生長情況。改良阿須貝(Ashby)無氮瓊脂培養基BCPA培養基的主要成分包括乳糖、蛋白胨混合物、牛肉提取物、溴甲酚紫和瓊脂。乳糖作為可發酵的碳源。

改良DG18瓊脂基礎（DichloranGlycerolAgar,DG18）是一種用于分離和計數霉菌和酵母菌的選擇性培養基。它通常用于食品工業中，尤其是在檢測干制和半干制食品中的嗜滲霉菌時。這種培養基含有氯硝胺，可以抑制某些霉菌的生長，使得目標菌株更容易被分離和計數。以下是改良DG18瓊脂基礎的一些特點：1.**配方**：基礎配方中含有酪蛋白胨、無水葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯硝胺、氯霉素和瓊脂等成分。每升培養基中，酪蛋白胨5.0g，無水葡萄糖10.0g，磷酸二氫鉀1.0g，硫酸鎂0.5g，氯硝胺0.002g，氯霉素0.1g，瓊脂15.0g，pH值為5.6±0.2。2.**檢驗原理**：該培養基利用氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生長，甘油維持較低的滲透壓，適合嗜滲酵母的生長。3.**使用方法**：稱取31.6gDG18瓊脂基礎，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油，混勻后，121℃高壓滅菌15分鐘。4.**質量控制**：釀酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生長率（PR）應≥0.7，表現為奶油色菌落和白色菌絲、黑色孢子。枯草芽胞桿菌ATCC6633和大腸埃希氏菌ATCC25922的抑菌性應≤1。5.**儲存條件**：應貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產品保質期為三年。

改良高氏二號培養基的pH值對放線菌生長有影響。放線菌通常偏好中性或微堿性的環境，一般適pH值在7.0到7.4之間。pH值的高低會直接影響放線菌的代謝活動、酶的活性以及細胞膜的穩定性。當pH值低于或高于這個范圍時，可能會抑制放線菌的生長，甚至導致細胞死亡。例如，在酸性條件下，細胞可能會失去能量產生效率，因為過多的質子會干擾細胞內的pH穩態和代謝途徑。而在過于堿性的條件下，放線菌的酶活性可能會受到抑制，影響其正常的生長和繁殖。在實驗室條件下，通常會在配制培養基后調節pH至放線菌的適生長范圍，并通過高壓滅菌確保培養基無菌。之后，在冷卻到適宜溫度時傾入無菌平皿中，用于放線菌的培養。如果培養基的pH值在滅菌過程中發生變化，可能需要在滅菌后進行重新調整。了解和控制pH值對于優化放線菌的培養條件至關重要，尤其是在進行大規模發酵或抗生物質生產等工業應用時。此外，不同的放線菌種類可能對pH值的偏好有所不同，因此在培養特定菌株時，可能需要調整pH值以適應其生長需求。對細菌的糖發酵能力和硫化氫產生能力進行測試，這是 TSI 培養基的重要作用。

改良愛德華培養基（ModifiedEdwardsMedium,M-EMedium）是一種用于微生物學中選擇性分離和培養特定細菌的培養基，特別是設計用于分離和培養無乳鏈球菌（Streptococcusagalactiae）以及其他參與牛乳腺炎的鏈球菌。以下是改良愛德華培養基的一些特點：1.**成分**：通常包含特殊蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、瓊脂、七葉苷和結晶紫等。這些成分為細菌提供必要的營養和生長環境，同時提供選擇性壓力，有助于目標細菌的生長。2.**選擇性**：結晶紫和硫酸鹽作為選擇性抑制劑，有助于抑制非目標細菌的生長，使得目標細菌更容易被分離和培養。3.**指示性**：七葉苷作為指示劑，可以被某些細菌水解，產生黑色沉淀，有助于識別特定菌株。4.**應用**：主要用于牛乳腺炎鏈球菌的選擇性分離培養，也可用于其他鏈球菌的分離和鑒定。5.**制備方法**：將培養基粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進行高壓滅菌。滅菌后冷卻至適宜溫度，加入無菌脫纖維羊血和無菌硫酸亞鉈，充分搖勻后傾注于無菌平皿中。6.**儲存條件**：通常建議在陰涼干燥的條件下儲存，以保持其穩定性和有效性。TSI 培養基可根據細菌的不同反應，有效篩查出具有特殊生化特性的腸道桿菌。改良Stuart運送培養基

TSI培養基廣泛應用于微生物實驗室，用于細菌的鑒定和分類。可以對細菌進行初步的生化鑒定 。單一強度基本培養基

腸球菌肉湯（EnterococcusBroth）是一種專門用于增菌培養腸球菌的微生物培養基。它的特點和應用如下：1.**成分**：腸球菌肉湯的主要成分包括胰蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉、牛膽粉、氯化鈉、檸檬酸鈉、七葉苷、檸檬酸鐵銨和疊氮化鈉等。這些成分為腸球菌提供氮源、維生素和生長因子，同時維持適宜的滲透壓和提供選擇性抑制其他非目標菌種的環境。2.**選擇性**：牛膽粉和疊氮化鈉作為選擇性抑菌劑，有助于抑制非鏈球菌的細菌生長，特別是對革蘭氏陰性細菌有抑制作用。3.**應用**：該培養基主要用于食品和水中腸球菌的鑒別培養，如GB/T5750.12-2023生活飲用水標準中提到的應用。4.**制備方法**：通常將腸球菌肉湯的粉末配方溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進行高壓滅菌，以確保無菌。5.**質量控制**：在36±0.5℃培養24小時后，可以觀察到特定菌株的生長情況。例如，糞鏈球菌（CMCC(B)32223）在腸球菌肉湯中生長良好，呈現棕黑色，并具有棕色暈輪，而金黃色葡萄球菌（ATCC6538）和大腸埃希氏菌（ATCC25922）則被抑制，不生長或生長很差。單一強度基本培養基