麥氏（Meclary）瓊脂是一種用于菌培養的培養基，其特點如下：1.**配方**：麥氏瓊脂的主要成分包括酵母浸粉、葡萄糖、氯化鉀、醋酸鈉和瓊脂，pH值控制在6.4±0.2（25℃）。2.**配制方法**：通常稱取28.5克麥氏瓊脂培養基干粉，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱煮沸至完全溶解，分裝后進行115℃高壓滅菌30分鐘，備用。3.**用途**：這種培養基適用于菌培養，能夠為菌提供適宜的生長環境。4.**pH值**：pH值對菌的生長至關重要，麥氏瓊脂的pH值適應了某些菌對生長環境的酸堿度要求。5.**選擇性**：麥氏瓊脂可能具有一定的選擇性，有助于特定類型菌的生長，同時抑制或限制其他微生物的生長。6.**應用**：它常用于實驗室中菌的分離、鑒定和計數。麥氏瓊脂通過其特定的成分和pH值，為菌提供了一個適宜的生長環境，因此在菌學研究和臨床診斷中具有重要應用。TSI 培養基的配方科學，凝固點低，利于傾注平板且能減少對微生物的熱損傷。Gorodkowa肉湯

腦心浸萃液態培養基（BrainHeartInfusionBroth，簡稱BHI）是一種使用的微生物培養基，其特點如下：1.**營養豐富**：BHI培養基含有牛腦浸粉和牛心浸粉，提供微生物生長所需的碳氮源、維生素和生長因子，適合培養各種細菌，包括營養要求較高的微生物。2.**成分**：典型的BHI培養基配方包含胰蛋白胨、牛腦浸出粉、牛心浸出粉、氯化鈉、葡萄糖和磷酸氫二鈉等成分，這些成分共同維持培養基的滲透壓和pH值，確保微生物的良好生長。3.**pH緩沖**：磷酸氫二鈉作為pH緩沖劑，幫助維持培養基的pH穩定，通常pH值控制在7.4±0.2（25℃）。4.**應用廣**：BHI培養基不僅用于細菌的培養，還適用于霉菌、酵母等其他微生物的培養。它特別適用于礦泉水和城市供水中糞性鏈球菌濾膜法的確證性實驗。5.**制備方法**：將BHI培養基的粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，通常在121℃下高壓滅菌15分鐘，然后備用。6.**質量控制**：BHI培養基在質控實驗中表現出對多種菌株的良好支持，如糞腸球菌、屎腸球菌、金黃色葡萄球菌、化膿性鏈球菌和大腸埃希氏菌等，這些菌株在BHI培養基上能夠良好生長并表現出特定的生長特征。改良NBB肉湯基礎VRBA培養基的主要成分包括蛋白胨、酵母膏粉、乳糖、氯化鈉、膽鹽、結晶紫和中性紅。

SSM瓊脂是一種強選擇性培養基，其成分包括胨、牛肉膏等氮、碳源，以及其他選擇性抑制劑和緩沖劑。這種培養基的設計旨在分離致病的沙門氏菌和志賀氏菌。以下是SSM瓊脂的一些關鍵特點和制備方法：1.**成分**：SSM瓊脂的基礎成分包括牛肉膏、蛋白胨、酵母膏粉等，這些提供碳源、氮源、維生素和礦物質。此外，還含有乳糖、三號膽鹽、枸櫞酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鐵銨、中性紅和煌綠等特殊成分，這些成分有助于抑制其他微生物的生長，同時促進目標菌的生長。2.**pH值**：SSM瓊脂的pH值通常控制在6.9-7.1之間，以保證微生物的生長環境。3.**制備方法**：首先，稱取培養基粉末，加入到適量的蒸餾水中，加熱煮沸并不斷攪拌直至完全溶解。然后，冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿中備用。通常不需要高壓滅菌，因為培養基中的某些成分可能在高壓滅菌過程中失去活性。4.**應用**：SSM瓊脂主要用于沙門氏菌的分離培養，也適用于志賀氏菌、小腸結腸炎耶爾森氏菌等腸道致病菌的分離培養。在這種培養基上，多數沙門氏菌不發酵乳糖，并產硫化氫，菌落表現為無色透明并有黑色中心。

堿性蛋白胨水（AlkalinePeptoneWater，簡稱APW）是一種常用的微生物培養基，主要用于嗜堿性細菌特別是弧菌的選擇性增菌培養。以下是APW的一些關鍵特點和應用：1.**成分**：APW的主要成分包括蛋白胨和氯化鈉。蛋白胨提供碳源和氮源，而氯化鈉維持均衡的滲透壓。2.**pH值**：APW的pH值通常控制在8.5±0.2（25℃），這種堿性環境有利于抑制非弧菌類細菌的生長，同時不影響副溶血性弧菌等嗜堿性細菌的生長。3.**制備方法**：稱取適量的APW培養基粉末，加入到蒸餾水或去離子水中，加熱攪拌直至完全溶解，然后進行高壓滅菌。4.**應用**：APW用于副溶血性弧菌的選擇性增菌培養，也可直接用于弧菌的鏡檢。它用于食品、水和臨床樣本中的弧菌增菌培養。5.**質量控制**：使用特定的質控菌株進行生長測試，確保培養基的質量符合標準。例如，副溶血弧菌ATCC17802在該培養基中應表現出濃密生長。6.**儲存條件**：APW應在2-25℃的條件下避光保存，以保持其有效性。7.**注意事項**：在操作過程中應注意無菌操作，避免微生物污染。使用后的干粉培養基應立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。對于一些難以培養的微生物，BCPA 培養基有著獨特的優勢，可提高培養的成功率。

匹克氏肉湯基礎A是一種用于溶血性鏈球菌選擇性增菌培養的培養基。它的主要成分包括胰蛋白胨、牛心浸粉、疊氮鈉和結晶紫，這些成分為溶血性鏈球菌提供所需的碳氮源、維生素、生長因子以及選擇性抑菌劑。具體的配方為：胰蛋白胨10.0克/升，牛心浸粉20.0克/升，疊氮鈉0.065克/升，結晶紫0.002克/升，pH值在7.3-7.5之間（25℃時）。制備方法如下：首先稱取30.0克的匹克氏肉湯基礎A，加熱溶于1000毫升的蒸餾水中，分裝后在121℃下高壓滅菌15分鐘。滅菌后冷卻至大約50℃，然后加入脫纖維羊血，混勻備用。這種培養基的使用可以幫助實驗室人員在微生物學研究和診斷中更有效地培養和識別溶血性鏈球菌。TSI 培養基成分明確，有助于準確分析細菌的生化反應，是一種可靠的細菌鑒別培養基。植物組織培養基 MS 培養基（1/2 蔗糖）

西蒙氏檸檬酸鹽瓊脂的主要成分有氯化鈉、檸檬酸鈉、磷酸二氫銨、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、溴麝香草酚藍和瓊脂。Gorodkowa肉湯

疊氮化鈉葡萄糖肉湯（AzideDextroseBroth，簡稱AD肉湯）是一種常用的微生物培養基，主要用于增菌培養鏈球菌，特別是用于食品和水質檢測中的糞鏈球菌和乳桿菌等。以下是它的一些特點：1.**成分**：AD肉湯的主要成分包括胰蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、葡萄糖和疊氮化鈉。其中，胰蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、維生素和氨基酸；葡萄糖作為碳源；疊氮化鈉則作為抑菌劑，抑制革蘭氏陰性菌的生長，特別是對變形桿菌抑制效果。2.**pH值**：通常控制在7.0-7.4之間（25℃時），以保證微生物的適宜生長環境。3.**應用**：用于增菌培養鏈球菌，特別是對于需要在抑制革蘭氏陰性菌條件下培養革蘭氏陽性菌的情況。4.**制備方法**：通常將培養基粉末溶解在蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，然后進行高壓滅菌，以確保無菌。5.**質量控制**：在36±1℃培養18-24小時，用于監測特定菌株的生長情況，如腸球菌和大腸埃希氏菌等。6.**儲存條件**：通常建議在干燥、避光的條件下儲存，以保持其穩定性和有效性。疊氮化鈉葡萄糖肉湯因其選擇性增菌的特性，在微生物檢測和分類中發揮著重要作用。Gorodkowa肉湯