天然培養基：天然培養基是指一類利用動物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養基。例如。牛肉膏蛋白胨培養基、麥芽汁培養基和LB培養基等。常用的天然有機營養物質包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麩皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培養基成本較低，除在實驗室經常使用外，也適于用來進行工業上大規模的微生物發酵生產。組合培養基：合成培養基是根據天然培養基的成分，用化學物質模擬合成、人工設計而配制的培養基。例如，高氏1號培養基和查氏培養基等。合成培養基有一定的配方，配制合成培養基時重復性強，但與天然培養基相比其成本較高，微生物在其中生長速度較慢，一般適于在實驗室用來進行有關微生物營養需求、代謝、分類鑒定、生物量測定、菌種選育及遺傳分析等方面的研究工作。大多數細菌都能在富含有機物的基質中繁殖生長，因此有機培養基是基本的培養基之一。Pachlewski固體培養基

半組合培養基：指一類主要以化學試劑配制，同時還加有某種或某些天然成分的培養基。例如，馬鈴薯蔗糖培養基。固體培養基:1．液體培養基：80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的營養成分的培養基。2．固體培養基：一類配制成的固體狀態的基質。根據性質又分為固化培養基、非可逆性固化培養基、天然固態培養基、濾膜。3．半固體培養基：指在液體培養基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態的培養基。4．脫水培養基：又稱預制干燥培養基，指含有除水分外的一切成分的商品培養基。N6培養基（不含蔗糖和瓊脂）通過對培養基的深入研究和優化，可以更好地實現生物醫學、生物工程和環境科學等領域的應用和發展。

培養基按成分分類有哪些？按用途分類：根據用途不同，培養基可分為基礎培養基、營養培養基、增菌培養基、選擇性培養基、鑒別培養基、厭氧菌培養基等。基礎培養基(basic media) 大多數微生物共同需要的營養基礎。某--微生物如有特殊需要，可在此基礎上添加某種成分即可，如蛋白胨水、肉湯培養基、營養瓊脂等。1%蛋白胨水培養基便是一個較簡單的基礎培養基，該基礎培養基本身可供一般細菌增菌培養和靛基質試驗用，若再加入指示劑和糖類，則配成糖發酵培養基，供糖發酵試驗用，成為鑒別培養基；若在1%蛋白胨水中增加氯化鈉用量并將pH提高到8.6左右，則變成堿性蛋白胨水，用于霍亂弧菌的增菌培養，成為專門用的增菌培養基。

培養基的pH必須控制在一定的范圍內，以滿足不同類型微生物的生長繁殖或產生代謝產物。各類微生物生長繁殖或產生代謝產物的較適pH條件各不相同，一般來講，細菌與放線菌適于在pH7-7.5范圍內生長，酵母菌和霉菌通常在pH4.5-6范圍內生長。值得注意的是，在微生物生長繁殖和代謝過程中，由于營養物質被分解利用和代謝產物的形成與積累，會導致培養基pH發生變化，若不對培養基pH條件進行控制，往往導致微生物生長速度下降或（和）代謝產物產量下降。因此，為了維持培養基pH的相對恒定，通常在培養基中加入pH緩沖劑，常用的緩沖劑是一氫和二氫磷酸鹽（如KH2PO4和K2HPO4）組成的混合物。K2HPO4溶液呈堿性，KH2PO4溶液呈酸性，兩種物質的等量混合溶液的pH為6.8。當培養基中酸性物質積累導致H+濃度增加時，H+與弱堿性鹽結合形成弱酸性化合物，培養基pH不會過度降低；如果培養基中OH-濃度增加，OH-則與弱酸性鹽結合形成弱堿性化合物，培養基pH也不會過度升高。特定的培養基可用于特定的微生物和組織細胞培養。

培養基中營養物質濃度合適時微生物才能生長良好，營養物質濃度過低時不能滿足微生物正常生長所需，濃度過高時則可能對微生物生長起抑制作用，例如高濃度糖類物質、無機鹽、重金屬離子等不僅不能維持和促進微生物的生長，反而起到抑菌或殺菌作用。另外，培養基中各營養物質之間的濃度配比也直接影響微生物的生長繁殖和（或）代謝產物的形成和積累，其中碳氮比（C/N）的影響較大。嚴格地講，碳氮比指培養基中碳元素與氮元素的物質的量比值，有時也指培養基中還原糖與粗蛋白之比。例如，在利用微生物發酵生產谷氨酸的過程中，培養基碳氮比為4/1時，菌體大量繁殖，谷氨酸積累少；當培養基碳氮比為3/1時，菌體繁殖受到抑制，谷氨酸產量則大量增加。 改良巴爾斯氏培養基基礎（含2.5%NaCl） 桑塔基氏培養基基礎 改良桑塔基氏培養基基礎。麥康凱肌醇阿東醇羧芐青霉素瓊脂(MIAC)基礎

陰道加德納菌選擇性瓊脂基礎 酒精藍瓊脂基礎 MSM培養基基礎鹽培養基 培養基(S1) 改良COMBO培養基基礎。Pachlewski固體培養基

以MS培養基母液為基礎，向潔凈鋁鍋中順序加入大量元素20×母液100mL，微量元素100×母液20mL，鐵鹽100×母液20mL，維生素100×母液20mL，肌醇200×母液10mL，甘氨酸200×母液10mL，配制得MS培養基后，再加入0.5mg·L-1的BA8mL，0.5mg·L-1的NAA8mL。然后加入實際配制培養基體積約2/3-3/4的蒸餾水，加入40g蔗糖后攪拌使其溶化，用0.5mol·L-1的NaOH和0.5 mol·L-1的HCl調整pH值至5.8-6.0。加入14g瓊脂，將鋁鍋置于電爐上，攪拌加熱使瓊脂完全溶化，然后用蒸餾水定容至終體積2L，繼續加熱幾分鐘使之混合均勻后分裝于三角瓶中。Pachlewski固體培養基

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