生理功能：1、營養作用，雙歧桿菌能夠合成多種消化酶，包括葡萄糖苷酶、木糖苷酶、結合膽酸水解酶等，可以促進營養物質的吸收，代謝宿主機體自身酶系不能消化的營養物質，促進和改善氨基酸和脂類代謝及蛋白營養物質的消化吸收。有些人在食用純牛奶或者其他含乳糖的產品后，容易出現乳糖不耐受癥，比如出現胃脹、氣脹、腹疼和腹瀉等問題。雙歧桿菌利用自身合成的乳糖酶，可將乳糖發酵降解為半乳糖和葡萄糖等易于吸收的糖類，參與機體后續代謝，改善癥狀。金黃色葡萄球分布于自然界，如空氣、水、土壤、飼料和一些物品上。色素節桿菌

不同的致瀉性大腸埃希菌引起的中毒，癥狀各不相同。①產腸毒性大腸埃希菌引起的中毒主要癥狀是水樣腹瀉、腹疼、惡心、低熱。每天腹瀉可達8～12次。②腸道侵襲性大腸埃希菌的中毒癥狀與志賀菌引起的痢疾相似，發熱、劇烈腹疼、水樣腹瀉、糞便中有少量粘液和血。③腸道致病性大腸埃希菌引起的中毒主要癥狀是發熱、不適、嘔吐、腹瀉、糞便中有大量粘液但無血，有約20%患者有呼吸道癥狀，傳染的癥狀通常比較嚴重。④腸集聚性黏附性大腸埃希菌引起的中毒癥狀成年人表現為中度腹瀉，病程1～2天。嬰幼兒多表現為2周以上的持續性腹瀉。⑤腸出血性大腸埃希菌引起的中毒，一般3～10天發病，常有突發性的腹部痙攣，有時類似于闌尾炎的疼痛。有的病人只有輕度腹瀉；有些病人由水樣便，轉為血性腹瀉，腹瀉次數有時可達10多次，低熱或不發熱；許多病人同時有呼吸道癥狀。可發展為溶血性尿毒綜合征和血栓性血小板減少性紫癜等多身體內臟損害。老人和兒童患者死亡率很高。銅綠假單胞菌PAO1銅綠假單胞菌主要產生青色的色素。

特征形態：曲霉菌占空氣中細菌的12%左右，主要以枯死的植物、動物的排瀉物及動物尸體為營養源，為寄生于土壤中的腐生菌。其形態特征是在分生孢子的頭部有一個頂囊。已知的曲霉菌至少有170種以上，以 Aspergillus fumigatus, Aspergillus terreus, Aspergillus niger, Aspergillus flavus，為其中的標志。各個菌種形成的菌落，顏色不一樣，可用以菌種的鑒別。較為合適生長溫度為25-30度。主要4種曲霉菌的形態特征：菌落顏色 分生孢子頭 梗子 頂囊。A. fumigatus 青灰色 圓柱狀 1節 燒瓶狀；A. terreus 黃褐色或綠色 球或圓柱狀 1-2節 球或扁球狀；A. niger 黑色 放射狀或放射圓柱狀 1-2節 球狀；A. flavus 灰黃色 圓柱狀 2節 半球形。

抗體和補體對細菌的溶解作用：在許多傳染中，機體能產生相應抗體（lgG、lgM、lgA），當細菌表面抗原和lgG、lgM結合的免疫復合物一旦通過經典途徑使補體活化或由分泌型 lgA或聚合的血清lgA通過替代途徑活化補體，即可引起細胞膜的損傷，發生溶菌。實驗證明補體的溶菌作用只對革蘭氏陰性菌，其中包括霍亂弧菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等發揮作用。但這種作用往往并不徹底，只使桿菌菌體膨大或變為球形，不引起溶解。但若于試驗中系統中加入適量的溶菌酶，則可出現溶菌現象。銅綠假單胞菌菌體的一端有單鞭毛。

導致腹瀉的大腸埃希菌根據血清型的不同，分為腸侵襲性大腸桿菌（EIEC）、腸致病性大腸桿菌（EPEC）、腸產毒性大腸桿菌（ETEC）、腸出血性大腸桿菌（EHEC）、腸集聚型大腸桿菌（EAEC）、產志賀毒的大腸桿菌（STEC，可引起出血性結腸炎和溶血尿毒綜合征）等。大腸桿菌主要是侵襲力、內有害物質、腸有害物質等致病因素引起各種炎癥，如膽囊炎、泌尿系傳染、肺炎、新生兒腦膜炎、傷口傳染、菌血癥及腹瀉等。大腸桿菌腸有害物質是引起腹瀉的主要致病因子。內有害物質還可引起發熱、休克、DIC等。銅綠假單胞菌菌種不能在4-10度條件下儲存，容易死亡。尖頂鹽單胞菌菌種

金黃色葡萄球菌的應用廣，但是主要是用來做科學研究用途。色素節桿菌

埃希菌能發酵葡萄糖等多種糖類，可產生酸和氣。由于發酵乳糖，可以同沙門菌、志賀菌等來相區別。大腸埃希菌能是產生大腸菌素，能產生菌素的菌株對自身菌素有抗性，可用于大腸埃希菌的分型。埃希菌可導致腸道外傳染，比如泌尿生殖道、膽道、腹腔、血液等傳染。大腸埃希菌是尿路傳染比較常見的病原。年輕女性初次尿路傳染多數由大腸埃希菌所導致。癥狀體征表現為尿頻、排尿困難、血尿、膿尿、雙側腹疼、上尿道傳染等。引起腎盂傳染的大腸埃希菌可是產生一種溶血素。埃希菌可導致腹瀉。只有部分血清型可引起腹瀉。這些導致腹瀉的大腸埃希菌稱之為腸道致病性大腸埃希菌。色素節桿菌

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