干粉培養基是一種在體積很小的瓶子里包含了原材料、微量元素和保持pH緩沖液的粉末狀態培養基。因其干燥的特點，具有很長時間的保存期限，在良好的保存環境下，可以達到數年乃至十年的保存。這使得干粉培養基非常適合涉及多個實驗、多個批次的工作。干粉培養基只需要在配制時加入一定的水，就可以得到所需的液體培養基，降低了配制的難度和操作的復雜度。這種方法避免了由于不同配制批次需要不同的調整，從而導致實驗結果的上下波動的情況。干粉培養基的優點之一是可以自由調整，根據需要添加不同的成分，達到特定實驗目的的需要。例如，添加具有特定作用的內分泌物質，如去氧地酸、細胞因子等，可以促進細胞增殖或發育。此外，通過添加一些抑菌物質，如維生素或其他抑菌劑，可以有效地抑制不需要的微生物污染。頭孢磺啶-氯苯酚-新生霉素(CIN)瓊脂 尿素吲哚培養基 吡嗪酰胺酶檢測酪蛋白大豆瓊脂 木糖-明膠培養基。胰酪胨大豆肉湯

對于已經購買來的預裝培養基，其內部較初的狀態已經是無菌的。因此，在通常情況下，我們不需要對新的預裝培養基進行任何形式的消毒處理。只需要在使用之前，檢查預裝培養基瓶口是否無菌，便可以直接使用。在使用過程中，應當嚴格遵守實驗室操作規范，避免外界微生物的污染。對于需要自制的培養基而言，其情況也不盡相同。如果自制的培養基中包含天然成分，那么在自制之后就需要進行消毒處理，以殺死培養基中可能存在的微生物。在消毒處理之后，再將培養基裝入瓶中，就可以進行進一步的實驗使用。同時，在使用自制的預裝培養基時，需要嚴格控制其培養溫度、培養時間、以及實驗環境等參數，以保證實驗結果的準確性。緩沖葡萄糖煌綠膽鹽肉湯（EE肉湯）培養基通常由培養基粉末和水混合而成。

天然培養基是指一類利用動物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養基。例如。牛肉膏蛋白胨培養基、麥芽汁培養基和LB培養基等。常用的天然有機營養物質包括豆芽汁、玉米粉、土壤浸液、麩皮、牛奶、血清、椰子汁等。天然培養基成本較低，除在實驗室經常使用外，也適于用來進行工業上大規模的微生物發酵生產。合成培養基是根據天然培養基的成分，用化學物質模擬合成、人工設計而配制的培養基。例如。高氏1號培養基和查氏培養基等。合成培養基有一定的配方，配制合成培養基時重復性強，但與天然培養基相比其成本較高，微生物在其中生長速度較慢，一般適于在實驗室用來進行有關微生物營養需求、代謝、分類鑒定、生物量測定、菌種選育及遺傳分析等方面的研究工作。

在細胞、組織和微生物的培養過程中，pH值的控制非常重要。不同的培養基需要不同的pH范圍，以滿足生長和發展的需求。pH值是指培養基中氫離子（H+）的濃度，是一個表示溶液酸堿性的指標。pH值的數值越小，表示溶液越酸性。pH值的數值越大，表示溶液越堿性。pH值的中性為7。pH值對細胞和微生物生長和發展有著重要的影響。過高或過低的pH值都會影響生命體的正常生長。pH值的小幅度變化就足以影響酶的活性，從而影響代謝和生長。因此，對于細胞、組織和微生物的研究，必須控制好培養基的pH值。使用干粉培養基進行細胞或微生物培養時，必須遵循嚴格的實驗操作規程和生物安全標準。

干粉培養基在制備時需要先和水或其他液體混合，然后通過加熱滅菌的方式進行消毒。在此之后，干粉培養基中的微生物都已經被有效地殺死。但是，如果在制備過程中或存儲時破壞了其消毒狀態，就可能對實驗的結果產生負面的影響。因此，為了保證干粉培養基的消毒狀態，通常也需要進行消毒處理。消毒干粉培養基的方法有許多種，比較常見的方法是用酒精噴霧消毒和紫外線消毒。使用酒精噴霧可以有效地消滅表面上的細菌和病毒，但是對于深層的細菌和孢子等微生物則不具有很好的殺菌作用。因此，對于已經受到外界環境污染的干粉培養基，通常還需要通過其他消毒手段進行消毒，以有效殺死內部細菌和病毒等。酵母培養基通常包含酵母營養素、碳水化合物和氮源。MFC瓊脂 GB

培養基是一種營養物質混合物，可以為細胞提供生長所需的物質。胰酪胨大豆肉湯

液體培養基：只含有稀釋的瓊脂而沒有固體成分的培養基稱作液體培養基，這類培養基可以是透明的，也可以加入某些蛋白質、膽汁、奶酪素等物質使其呈乳白色。液體培養基的傳遞作用弱，在其內部微生物可以自由地游走和移動。由于養分的擴散和彌散，微生物生長比較均勻，容易觀察和操作。液體培養基適用于下列技術和用途：培養非必需氧氣的微生物，便于大規模分離和培養細胞，易于獲得菌液。固體培養基：上面介紹的培養基中，添加2-3%瓊脂成為了固體培養基。固體培養基結構較堅硬，微生物只能在上面生長，分布和傳播相對固定，因此比較有利于觀察某些微生物的生長，或對不同微生物胡進行分離。固體培養基適用于下列技術和用途：建立單個菌落，分離微生物混合物，培養土壤樣品等。胰酪胨大豆肉湯