在細胞、組織和微生物的培養過程中，pH值的控制非常重要。不同的培養基需要不同的pH范圍，以滿足生長和發展的需求。pH值是指培養基中氫離子（H+）的濃度，是一個表示溶液酸堿性的指標。pH值的數值越小，表示溶液越酸性。pH值的數值越大，表示溶液越堿性。pH值的中性為7。pH值對細胞和微生物生長和發展有著重要的影響。過高或過低的pH值都會影響生命體的正常生長。pH值的小幅度變化就足以影響酶的活性，從而影響代謝和生長。因此，對于細胞、組織和微生物的研究，必須控制好培養基的pH值。無機培養基則為化學合成培養基，其用途從分離細菌到研究微生物生理生化特性都普遍應用。Karmali氏彎曲桿菌瓊脂培養基基礎

影響預裝培養基有效期的因素：預裝培養基的有效期不是固定不變的，它受到多種因素的影響，如生產流程、儲存環境等。以下是一些預裝培養基配制和存儲過程中可能影響有效期的因素。溫度：因為溫度的波動會導致預裝培養基內的病原體、細菌和寄生蟲數量的變化，從而影響培養基的有效性。時常保持其在4℃左右不變溫度有助于更長時間的保質。光照：光照強度高會發生多種生化變化（相反的低光照也可能會影響)，甚至會使預裝培養基中的化學物質發生變化而影響其有效性。包裝：預裝培養基的包裝也很重要，因為任何包裝方法都無法完全阻止外來物質的輸入。因此，在儲存過程中，盡可能采取防止預裝培養基受到污染的措施以確保有效期的準確性。含0.05%聚山梨酯80的0.9%氯化鈉培養基也有不同的形態，可以是液體、半固體或固體形式。

干粉培養基的組成：干粉培養基通常由基礎草料、營養（或培養）成分、緩沖劑、指示劑、氨基酸、維生素和其他有機化合物等組成。具體成分的選擇和比例取決于所需培養的微生物類型和生長條件。基礎草料通常由各種蛋白質來源（如動物肌肉、黃豆、酵母等）組成，提供微生物生長所需的碳、氮、磷、硫、鎂、鐵等元素。營養（或培養）成分則包括轉化碳源、氮源、磷酸鹽、微量元素等，是培養基的主要能量源和合成原料。緩沖劑用于維持培養基的 pH 值穩定，適當的 pH 值對于微生物生長和代謝至關重要。指示劑常用于檢測微生物在培養基中的生長和代謝情況，如酚紅、溴藍、氧化亞鐵等。氨基酸和維生素等是微生物在生長過程中所需的營養物質，能夠促進微生物的代謝和生長。

在制備培養基的過程中，安全是第1原則。要保證培養基的無菌性、無致病性、無致變性，避免應用醫療性維生素、肽聚糖、半合成血清等，以避免在細胞培養等實驗過程中產生的雜菌和微生物的病變，對實驗過程的準確性和可靠性產生不利影響。培養基中含有營養成分，必須考慮基本食物成分（水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等）作為通用要素。不同類型的生物需要不同的營養成分，因此在制備培養基時必須注意保證各種營養成分的均衡和充足，以確保生物體生長、繁殖的需要和生理上的健康狀況。孟德爾-韋伯利法可以計算培養基的可利用能量。

干粉培養基在制備過程中必須加水。這是因為這種培養基是以干燥的粉末形式保存和運輸，與水分離開，保持較長時間的穩定性。但是，在實驗中需要使用有效的培養基來支持微生物在合適的環境下生長。為了制備可用的培養基液，必須將干粉培養基與水混合。在將水與干粉培養基混合時，需要非常小心仔細地操作。首先，需要嚴格遵守廠家提供的混合比例。某些干粉培養基需要添加一定的水，以制成較稠厚的培養液，而有些需要加入較多的水，才能制成較稀的培養液。因此，在準備工作中，請確保了解您所使用的干粉培養基的混合比例。鑒別培養基用于區分不同的微生物物種。例如，肉湯葡萄糖瓊脂培養基可用于區分腸球菌和革蘭氏陰性菌。沙門氏菌顯色培養基

培養基的配方也會受到環境、藥物和其他外部壓力的影響，因此，在實際應用中需要不斷進行調整和改進。Karmali氏彎曲桿菌瓊脂培養基基礎

液體培養基：只含有稀釋的瓊脂而沒有固體成分的培養基稱作液體培養基，這類培養基可以是透明的，也可以加入某些蛋白質、膽汁、奶酪素等物質使其呈乳白色。液體培養基的傳遞作用弱，在其內部微生物可以自由地游走和移動。由于養分的擴散和彌散，微生物生長比較均勻，容易觀察和操作。液體培養基適用于下列技術和用途：培養非必需氧氣的微生物，便于大規模分離和培養細胞，易于獲得菌液。固體培養基：上面介紹的培養基中，添加2-3%瓊脂成為了固體培養基。固體培養基結構較堅硬，微生物只能在上面生長，分布和傳播相對固定，因此比較有利于觀察某些微生物的生長，或對不同微生物胡進行分離。固體培養基適用于下列技術和用途：建立單個菌落，分離微生物混合物，培養土壤樣品等。Karmali氏彎曲桿菌瓊脂培養基基礎