溴甲酚紫葡萄糖肉湯：微生物檢測的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉湯（Bromocresol Purple Dextrose Broth，簡稱BGBM）是一種廣應用于微生物學領域的培養基，特別適用于低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗。其獨特的成分和性質使其成為細菌和菌的理想生長環境。制備方法：稱取28.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝于帶有小倒管的試管中，每管10ml。121℃高壓滅菌15分鐘，備用。檢驗原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫作為pH指示劑，通過顏色變化反映培養基中pH的變化。應用溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于：培養細菌和鑒別細菌發酵葡萄糖試驗。低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗（GB/T 4789.26-2003）。質量控制質控菌株接種后于36±1℃培養96-120小時，結果如下：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：產酸產氣。銅綠假單胞菌（ATCC 9027）：不產酸不產氣。短小芽孢桿菌（ATCC 27124）：產酸不產氣。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處，未開封產品保質期三年。李斯特氏菌顯色培養基具有高靈敏度和特異性，能夠有效抑制其他非目標菌的生長，減少誤判的可能性。mTEC瓊脂平板

四硫磺酸鈉亮綠培養基（TTB）：沙門氏菌選擇性增菌培養的高效工具四硫磺酸鈉亮綠培養基（TTB）是一種專為沙門氏菌選擇性增菌設計的培養基，廣應用于食品、藥品和臨床樣本中沙門氏菌的檢測。其獨特的配方和性能使其在微生物檢測中表現出的優勢。培養基的特點TTB培養基的主要成分包括蛋白胨、牛膽鹽、碳酸鈣、硫代硫酸鈉和亮綠。蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；碳酸鈣可中和細菌代謝產生的酸性物質，同時吸收有毒代謝產物；硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結合后可抑制腸道共生菌的生長，而具有四硫磺酸鈉還原酶的細菌（如沙門氏菌）則能在其中繁殖；牛膽鹽和亮綠則用于抑制大腸菌群和其他革蘭氏陽性菌。性能優勢選擇性強：TTB培養基通過添加硫代硫酸鈉和亮綠，有效抑制大腸菌群和其他革蘭氏陽性菌的生長，從而為沙門氏菌提供選擇性增菌環境。靈敏度高：該培養基能夠促進沙門氏菌的生長，使其在復雜樣本中更容易被檢測到。操作簡便：配制方法簡單，稱取46.0 g培養基粉末，溶解于1000 ml純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘。臨用前加入碘液和亮綠溶液即可。適用范圍廣：TTB培養基不僅用于食品和藥品中沙門氏菌的檢測，還適用于臨床樣本的微生物學檢測。TSFA培養皿游離生物素測定培養基是一種專門用于定量檢測樣品中游離生物素含量的培養基。

肌醇（又稱環己六醇、維生素B?）是一種重要的環狀糖醇，廣存在于動植物體內，具有多種生物功能，如參與細胞代謝、調節細胞信號傳導等。隨著肌醇在醫藥、食品、化妝品等領域的應用不斷擴大，準確測定肌醇含量的需求也日益增加。肌醇測定培養基是一種專門用于檢測樣品中肌醇含量的微生物培養基。其原理是利用特定微生物對肌醇的依賴性，通過觀察微生物在培養基中的生長情況來推斷樣品中肌醇的含量。這種方法具有操作簡便、成本低、靈敏度高等優點，適用于多種樣品的檢測。在實際應用中，肌醇測定培養基可用于食品、飼料、藥品等樣品的檢測。例如，在食品工業中，它可用于檢測嬰幼兒輔食、保健品等產品中的肌醇含量，以確保產品符合營養標準。在醫藥領域，肌醇測定培養基可用于檢測藥物中的肌醇含量，為藥品質量控制提供依據。此外，隨著肌醇生產技術的不斷發展，如生物合成法的應用，肌醇測定培養基在生產過程中的質量控制和產品優化方面也發揮著重要作用。通過準確測定肌醇含量，可以優化生產工藝，提高產品質量和產量。總之，肌醇測定培養基作為一種高效、可靠的檢測工具，為肌醇在各領域的應用提供了重要的技術支持，有助于推動肌醇行業的進一步發展。

霉菌和酵母菌顯色培養基：微生物檢測的“顯色”利器霉菌和酵母菌顯色培養基是一種基于酶底物法的微生物檢測工具，通過顯色反應來區分和鑒定霉菌與酵母菌。這種培養基利用微生物自身代謝產生的特異性酶與顯色底物反應，使菌落呈現特定顏色。制備時，按4.75g/100ml的比例稱取培養基粉末，加入蒸餾水或純化水中，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至45-50℃后傾注平皿，冷卻凝固備用。操作步驟按標準方法制備樣品液。取適量樣品液涂布或劃線接種于平板上。在25-28℃培養3-5天。觀察菌落顏色：白色念珠菌、熱帶菌、光滑菌、克柔假絲酵母菌、釀酒酵母菌均顯藍綠色；霉菌顯棉狀藍綠色菌落；細菌生長受抑制。優點與應用快速檢測：3-5天即可觀察結果。高特異性：通過顯色反應，能有效區分霉菌和酵母菌。操作簡便：無需復雜設備。這種培養基廣泛應用于食品、環境樣品中霉菌和酵母菌的檢測，為微生物檢測提供了一種高效、準確的方法。無菌操作臺的燈光下，培養皿被小心翼翼翻轉，防止冷凝水影響菌種的生長形態。

乳糖膽鹽發酵培養基：高效檢測大腸菌群的科研利器乳糖膽鹽發酵培養基（Lactose Bile Ferment Broth）是一種廣應用于微生物檢測的鑒別培養基，特別適用于食品、藥品和環境樣本中大腸菌群、糞大腸菌群及大腸桿菌的檢測。培養基的特點乳糖膽鹽發酵培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛膽鹽和溴甲酚紫。其中，蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為可發酵的糖類，用于鑒別大腸菌群的發酵能力；牛膽鹽可抑制革蘭氏陽性菌的生長，選擇性地促進革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌）的生長；溴甲酚紫作為pH指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紫色。性能優勢選擇性強：牛膽鹽的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，使得培養基更適合分離和鑒定大腸菌群。靈敏度高：大腸菌群發酵乳糖后產酸產氣，溴甲酚紫變色明顯，便于觀察和判斷。應用廣：符合國家標準，可用于食品、藥品、乳品和一次性衛生用品中大腸菌群的檢測。操作簡便：培養基配制方法簡單，接種后在35-37℃培養24小時即可觀察結果。實驗應用乳糖膽鹽發酵培養基常用于多管發酵法測定大腸菌群。實驗中，大腸桿菌在該培養基中發酵乳糖后，培養基會因酸化而變黃，并產生氣體，而革蘭氏陽性菌則被抑制生長。科研人員用記號筆在培養皿底部標注日期，墨水在玻璃上暈開細小的毛邊。AN厭氧瓊脂預裝培養皿

廢棄的培養皿浸泡在消毒水中，殘留的培養基像褪色的水彩，漸漸沉入容器底部。mTEC瓊脂平板

mEI瓊脂：腸球菌檢測的高效選擇mEI瓊脂是一種用于快速檢測和計數水中腸球菌的顯色培養基。其關鍵原理是通過特定的顯色劑和培養基成分，使腸球菌在培養基上形成具有特征顏色的菌落，從而實現快速鑒定。原理mEI瓊脂含有多種成分，包括蛋白胨、氯化鈉、七葉苷、放線菌酮、酵母浸粉、顯色劑和瓊脂。這些成分共同作用，為腸球菌的生長提供了適宜的環境，同時抑制其他非目標菌的生長。顯色劑在腸球菌的代謝過程中被分解，釋放出特定顏色的顯色因子，使菌落呈現藍綠色。制備時，稱取72.0克mEI瓊脂粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，分裝三角瓶，每瓶200ml，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃左右時，每瓶加入4.8%萘啶酮酸溶液1ml（加入幾滴0.1N NaOH溶液溶解）和0.4%TTC溶液1ml，混勻，傾入無菌平皿。應用mEI瓊脂主要用于一步濾膜法顯色檢測或計數水中的腸球菌。這種方法能夠快速、準確地檢測出腸球菌的存在，為水質監測和公共衛生安全提供了有力支持。優點快速檢測：能夠在短時間內完成檢測，提高工作效率。高特異性：通過顯色反應，能夠有效區分腸球菌與其他非目標菌。操作簡便：制備和使用過程簡單，適合實驗室和現場快速檢測。mTEC瓊脂平板