溴甲酚紫葡萄糖肉湯：微生物檢測的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉湯（Bromocresol Purple Dextrose Broth，簡稱BGBM）是一種廣應用于微生物學領域的培養基，特別適用于低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗。其獨特的成分和性質使其成為細菌和菌的理想生長環境。制備方法：稱取28.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝于帶有小倒管的試管中，每管10ml。121℃高壓滅菌15分鐘，備用。檢驗原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫作為pH指示劑，通過顏色變化反映培養基中pH的變化。應用溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于：培養細菌和鑒別細菌發酵葡萄糖試驗。低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗（GB/T 4789.26-2003）。質量控制質控菌株接種后于36±1℃培養96-120小時，結果如下：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：產酸產氣。銅綠假單胞菌（ATCC 9027）：不產酸不產氣。短小芽孢桿菌（ATCC 27124）：產酸不產氣。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處，未開封產品保質期三年。大腸埃希氏菌O157顯色培養基廣泛應用于食品安全檢測、疾病預防等領域。Aliz-gal Agar預裝培養皿

血瓊脂基礎（GB/SN）：微生物檢測的重要培養基血瓊脂基礎（GB/SN）是一種廣應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于分離和培養營養要求較高的細菌，以及進行溶血試驗。制備方法：稱取33.0g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中。加熱煮沸至完全溶解。分裝后，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌結束后搖勻，以防瓊脂沉積于器皿底部而凝固。冷卻至50-55℃時，無菌操作加入5-7%預溫至35℃的無菌脫纖維羊血，輕輕搖勻后傾注平板。應用血瓊脂基礎主要用于：細菌分離與培養：適用于多種細菌的分離和培養，尤其是營養要求較高的細菌。溶血試驗：通過觀察菌落周圍的溶血現象，幫助鑒定細菌。臨床檢測：用于醫院實驗室中分離和識別病原微生物。注意事項粉末形式的培養基應儲存在10到30°C之間的干燥、密封容器內。已配制的培養基應在20-30°C的環境下儲存。開封后，干燥的產品應妥善保存，瓶口緊密蓋好，以防結塊。血瓊脂基礎因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物檢測中的重要工具。普通瓊脂培養皿李斯特氏菌顯色培養基憑借其快速、準確、操作簡便的特點，已成為檢測單增李斯特氏菌的重要工具。

細菌總數顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中細菌總數的微生物培養基。它通過顯色反應使細菌形成紅色或淡紅色的菌落，便于計數和分析。原理該培養基含有特殊營養物質、顯色劑和瓊脂等成分。顯色劑是其關鍵成分之一，當細菌在培養基上生長時，會代謝顯色劑，產生特定顏色的菌落，從而實現對細菌的快速檢測。制備方法制備時，需稱取23.5克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，分裝后在121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至45-50℃后使用。培養基可采用傾注法或涂布法進行操作。應用領域細菌總數顯色培養基廣泛應用于食品衛生檢測、水質監測和環境微生物研究等領域。它能夠快速提供細菌總數的信息，為相關領域的研究和監管提供有力支持。總之，細菌總數顯色培養基憑借其快速、準確的特點，在微生物檢測領域發揮著重要作用，為保障食品安全、監測環境質量和研究微生物生態提供了重要工具。

李斯特氏菌顯色培養基是一種專門用于檢測食品和藥品中單增李斯特氏菌的微生物培養基。這種培養基通過顯色反應，使單增李斯特氏菌在平板上形成具有特征顏色的菌落，從而實現快速、準確的檢測。原理與特征李斯特氏菌顯色培養基利用特定的顯色底物，當單增李斯特氏菌在培養基上生長時，其代謝產物會與顯色底物發生反應，使菌落呈現藍色，且菌落周圍有一不透明環。這一特征使得單增李斯特氏菌能夠與其他微生物區分開來，提高了檢測的特異性和準確性。操作與應用使用時，需先將樣品進行梯度稀釋，然后選擇合適的稀釋度涂布在顯色培養基平板上，于36±1℃培養24-48小時。通過觀察菌落的顏色和形態，可初步判斷是否存在單增李斯特氏菌。這種方法不僅操作簡便，而且能夠快速得到結果，更大縮短了檢測時間。優勢與重要性李斯特氏菌顯色培養基具有高靈敏度和特異性，能夠有效抑制其他非目標菌的生長，減少誤判的可能性。在食品檢測中，單增李斯特氏菌的檢出率較高，尤其是在生肉、熟肉制品和水產品等樣品中。這種培養基的使用，對于保障食品安全、預防食源性疾病具有重要意義。科研人員用記號筆在培養皿底部標注日期，墨水在玻璃上暈開細小的毛邊。

大腸桿菌/大腸菌群顯色培養基是一種廣泛應用于食品、水、牛奶等樣品中大腸桿菌和大腸菌群快速檢測的微生物培養基。這種培養基通過特殊的顯色劑，能夠使大腸桿菌和大腸菌群呈現出不同的顏色，從而實現快速、準確的鑒定。工作原理大腸桿菌/大腸菌群顯色培養基含有特定的顯色劑，這些顯色劑在大腸桿菌和大腸菌群的代謝過程中被分解，產生特定顏色的代謝產物。大腸桿菌通常顯藍色至紫色，而大腸菌群則顯紅色。這種顏色差異使得檢測人員能夠快速區分和計數大腸桿菌和大腸菌群，同時抑制革蘭氏陽性菌的生長。優點快速檢測：能夠在24小時內完成檢測。高靈敏度：能夠準確區分大腸桿菌和大腸菌群。操作簡便：適合實驗室快速檢測和現場快速篩查。應用范圍廣泛應用于食品衛生檢測、水質監測和環境微生物研究等領域。通過這種培養基，可以快速評估樣品中的微生物污染情況，為食品安全和環境監測提供有力支持。總之，大腸桿菌/大腸菌群顯色培養基憑借其快速、準確和操作簡便的特點，已成為微生物檢測領域的重要工具。隨著顯色培養基的廣泛應用，其在提高尿路被傳染診斷效率和準確性方面的作用日益凸顯。普通瓊脂培養皿

熒光標記的細胞在培養皿中發光，顯微鏡下呈現出星點閃爍的綠色熒光海洋。Aliz-gal Agar預裝培養皿

胰蛋白胨大豆肉湯（TSB）：通用營養培養基的廣泛應用胰蛋白胨大豆肉湯（TSB）是一種廣使用的通用營養培養基，適用于多種微生物的增菌培養。它不僅營養豐富，還能支持多種細菌的生長，特別適用于金黃色葡萄球菌的MPN測定和藥品生產線無菌灌裝試驗。組成與作用TSB的主要成分包括胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、磷酸氫二鉀和葡萄糖。其中，胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鉀作為緩沖劑；氯化鈉維持滲透壓平衡。制備時，稱取30.0g培養基粉末，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻后備用。應用領域TSB廣泛應用于多個領域：微生物增菌：適用于多種細菌的增菌培養，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。無菌檢測：用于藥品生產線的無菌灌裝試驗。消毒效果測試：用于測試消毒劑的消毒效果。優點營養豐富：提供充分的營養成分，促進微生物生長。通用性強：適用于多種微生物的培養。操作簡便：制備和使用過程簡單，適合實驗室常規操作。總之，胰蛋白胨大豆肉湯（TSB）因其通用性強、營養豐富，已成為微生物學研究和檢測中的重要工具。Aliz-gal Agar預裝培養皿