銀杏樹是世界上最古老的樹種之一，銀杏葉具有重要的藥用價值。到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學成分多達160余種，主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸等，其中萜類化合物為強效血小板活化因子（PAF）拮抗劑。銀杏葉含35種黃酮類化合物，其中雙黃酮6種，黃酮苷元、黃酮苷24種。上海同濟生物首腦是上海同濟大學營養與保健食品研究所研發，我國衛生部審批的銀杏葉提取物食品。首腦銀杏以銀杏葉提取物、人參提取物、氨基酸、花粉為原料精制而成的保健食品。1997年研制成功，填補了國內銀杏人參花粉類產品空白。銀杏具有重大的科研價值，在國外研究銀杏的報道層出不窮。首腦人參代工

    CO2超臨界提取法是利用超臨界CO2的特性，在高壓高溫下將銀杏葉中的有效成分溶解在CO2中，然后通過降壓的方式使其回歸常溫常壓下固化，從而獲得有效成分的方法。這種方法效果更好，可以高效地將銀杏葉中的有效成分提取出來，但設備成本較高，成本也較高，因此不適用于規模較小的生產。上海同濟生物制品有限公司的首腦銀杏系列功能食品，所應用的銀杏葉提取物都是用二氧化餐超臨界的提取技術，所以首腦銀杏膠囊的的成本比同類產品的原料的有效成分更高，也就意味著比同類產品對人體來來的有益成分更多。 首腦銀杏哪個工廠的好到目前為止，銀杏葉提取物中已知的化學成分多達160余種。

同濟生物醫藥研究院吳建博士發明的“一種銀杏葉純化凍干粉制備工藝”，利用超臨界二氧化碳萃取技術，取代傳統的酒精提取，能夠有效去除銀杏葉中的有害成分銀杏酸；采用35℃至40℃的低溫萃取比在65℃至75℃高溫萃取更容易保存銀杏葉中的生物活性成分的特性，使產品具備更強的功效；采用-40℃溫度的真空冷凍干燥工藝取代傳統的150℃進風溫度的噴霧干燥工藝，使產品在干燥過程中的生物活性損失接近于0；生物膜法雞色譜分離純化工藝使產品的純度比傳統產品有較大幅度的提高，使有效成分銀杏黃酮、內酯的含量大于50%，進一步降低了有害成分，使有害成分銀杏酸的含量小于5mm。這也是同濟生物首腦銀杏系列產品的技術研發優勢。

中國銀杏產業的發展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國銀杏產業從弱小到強大，中國的醫學**和醫學工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟生物醫藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術領域所做出的貢獻，可以說是功不可沒。他早就有一個“銀杏夢”，這種想法可追溯到大學期間，當時他已經對各種中藥材的藥理***爛熟于心，深知銀杏在中醫藥典的記載中的藥理作用。只是后來，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導的幾個國家重要的科研攻關項目上。當時他就在想，中國是世界銀杏較大的產地，如果利用自己的專業技術優勢來研發，生產出既安全又有效的產品。他利用自身過往幾十年的藥學經驗和專業知識，攻克了一個個過往難以解決的技術壁壘，解決了銀杏葉內的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內酯和銀杏黃酮的含量。銀杏葉具有重要的藥用價值。

    同濟生物醫藥研究院團隊一旦確認活性成份和特別元素，我們的采購人員就會到世界各地去調查可能的原料來源。許多因素都可能影響原料的活性成份。這些因素包括氣候條件、土壤中的養分和**、昆蟲、農作物種植周期、陽光照射量、溫度等等。只有那些能符合所有同濟生物之穩定、有效和安全標準的原材料才能進入下一輪考量范疇。之后，我們會測試原材料的密度、含水量、重金屬、殺蟲劑殘留度、溶劑殘留度、細菌和大腸桿菌等微生物指標。如果這些指標中的任何一項不能達標，則這一批原材料就不可能采用。同濟生物不會依靠供應商來控制質量。相反，每次統計生物采購原材料時都會委派一批采購人員前往當地檢查原料質量。這種遍及世界各地的原料采購巡查保證了每一瓶同濟生物產品的高質量。 銀杏原產中國，是長壽樹種。紅曲銀杏茶找模式

銀杏葉提取物含有多種化學成分。首腦人參代工

銀杏Ginkgo biloba L. 是冰川時期存活在地球上的孑遺植物，素有“活化石”之稱。中國是銀杏的發源地，其資源占世界總量的70%左右。宋健在1997年召開的 ' 97銀杏國際研討會上對銀杏資源開發利用前景做了精辟的論述：“銀杏是神奇大自然賜予人類的寶貴財富，這一珍貴的物種在經歷一億五千萬年的滄桑輪回之后，在現代科學技術的作用下，正煥發出蓄積已久的光彩，服務于人類的健康和文明”。本文從銀杏葉的活性成分、藥理作用、毒性與臨床應用、各國藥典質量標準的比較、藥用發展史和我國銀杏葉研究開發的現狀進行詳盡地闡述、分析與討論。首腦人參代工