為滿足首腦銀杏系列食品所必需的專業設備，公司從德國、美國、日本等國家引進了液相色譜儀、氣相色譜儀、離心機、銀杏葉提取設備、毒性實驗設備等儀器，并先后通過了ISO9001-2000國際質量管理體系標準認證，HACCP食品安全體系認證，并完成了10萬級GMP凈化車間的技術改造和等級認證，在各個環節為產品研發和產品安全提供了可靠保障。在生產過程中，同濟生物醫藥研究院吳健博士協同團隊采用復合增溶提取技術，將銀杏葉中的營養成分——銀杏葉提取物中的銀杏黃酮甙、銀杏內酯很大程度保留，同時篩除雜質。均質相溶工藝則將銀杏葉提取物與人參提取物、花粉、氨基酸充分溶解，使四者中的關鍵成分完美結合，同時發揮功效的理想成為了現實。 銀杏提取物是指從銀杏中提取的有效物質，主要包含銀杏總黃酮和銀杏內酯等成分。濃縮銀杏找模式

吳健院士，出生于1964年1月15日，1986年7月畢業于華東理工大學生物化學工程系生物化學專業，醫學，藥學雙博士學歷；現任中國管理科學研究院中國管理科學研究院院士，高級研究員、學術委員、健康中國發展委員會**委員、國家衛健委抗擊****委員、國家執業藥師。  吳健院士長期以來從事生物技術的研究與開發工作，包括生物發酵，天然動植物中活性成分的提取與分離純化，食品與保健品生產生物中技術應用，食品和保健品配方設計，功效機理研究，營養成分及功效分析等科研工作。其針對****研究出的清肺湯，被國家衛健委納入中醫*******的主要***。曾獲“新時代中華好兒女”、“共和國建設功勛人物”等殊榮。吳健院士的專利成果"一種銀杏葉純化凍干粉制備工藝"獲得兩項國家大獎國家技術發明獎一等獎和國家科技創新獎二等獎。濃縮銀杏找模式銀杏葉提取物的檢驗方法：規定了如何對銀杏葉提取物進行質量檢測，以確保其符合標準。

吳健博士發明的“一種銀杏葉純化凍干粉制備工藝”有六大主要貢獻。1、減毒：超臨界二氧化碳萃取技術，降低了有害成分銀杏酸的含量。2、增效：有效成分銀杏黃酮和內酯的含量大于50%，具有更強的功效。3、穩定：零下40℃的真空冷凍工藝，生物活性損失接近于0，穩定性更高。4、安全：上海市衛生防疫站檢驗通過了“毒理學安全性評估報告”。5、純度：生物膜法及色譜分離純化工藝提高了產品的純度。價值：經工藝提純，產品營養元素種類豐富，價值更高。其中有20多種黃酮類成分，多種微量元素，維生素和氨基酸。

銀杏樹雖然原產我國，但是較早開發出銀杏葉制劑并較廣的用于臨床的卻是德國和法國。20世紀80年代，同濟生物首先聯合同濟大學營養與保健食品研究所首先開發出了國產的銀杏葉產品。20世紀90年代初，上海同濟生物將這個銀杏葉產品推向了市場。之后銀杏葉產品經歷了持續的增長。根據IMS數據顯示，2011年我國銀杏類制劑銷售額超過36億人民幣，相比2007年的銷售規模翻了一翻。由于我國醫生及患者對注射劑型的偏好，目前銀杏類制劑的市場整體趨勢是注射劑取代口服劑型成為主流，國產藥物和進口藥物同臺競爭。同濟生物醫藥研究所團隊，從文獻中和研究中得知，目前從銀杏葉中已發現有160多種化合物。

銀杏具有重大的科研價值，在國外研究銀杏的報道層出不窮。據李正理的統計，自1972—1985的13年間，在美國《生物學文摘》(Biological Abstracts)上發表的有關銀杏文章就達95篇之多。 大量的研究表明，這除了與銀杏自身的生物特性有關外，銀杏葉中含有獨特的化學成分也是一個重要的因素。隨著研究的不斷深入，發現銀杏中不但含有黃酮類物質，而且還有萜內酯類、酚類等化合物，目前為止已知化學成分的銀杏葉提取物多達160余種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物堿、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酚、白果二酚、白果酸、白果酮、白果內脂A.B.C.M.（ginkgolide A，C20H24O9）；（ginkgolide B，C20H23O10）；（ginkgolide C，C20H24O11）；（ginkgolide M，C20H24O10），白果葉素（ginkgetin，C32H22O10）和異白果葉素等。其中以西阿黃素為主體成分，銀杏葉粗提取物4種雙黃酮類（西阿多黃素、銀杏黃素、異銀杏黃素、白果黃素）以秋葉含量更高。秋葉為17.2mg/g，夏葉為4.4mg/g。銀杏葉具有重要的藥用價值。濃縮銀杏的功效與作用

銀杏葉，作為銀杏樹的葉子部分，同樣具有豐富的藥用價值。濃縮銀杏找模式

銀杏原產中國，是長壽樹種，在我國各地有大量分布。1月15日，記者從揚州大學獲悉，該校銀杏研究團隊、北京林業大學林金星團隊和林木分子設計育種高精尖中心合作，歷經7年時間，綜合運用細胞學、生理學、多組學和分子生物學等科學鑒定手段，發現銀杏古樹長壽并非某單一的長壽基因調控，而是生長與衰老過程中多個因素綜合平衡的結果。該研究成果近日在《美國國家科學院學報》雜志在線發表。  “長壽機制一直是生命科學領域關注的焦點和研究的熱點之一。幾乎所有多細胞生物都無法逃避衰老，并導致個體死亡。”揚州大學王莉教授說，人和動物的衰老被認為主要與端粒損耗、DNA損傷、DNA突變積累、表觀遺傳改變等因素有關，壽命一般只有幾十年。自然界中，一些樹種的年齡可達幾百甚至上千年且依然生長旺盛，但其長壽機制卻一直不清楚。濃縮銀杏找模式