中國銀杏產業的發展歷程，可謂十分的艱辛與不易。中國銀杏產業從弱小到強大，中國的醫學**和醫學工作者們都付出了辛勤的汗水。這其中同濟生物醫藥研究院副院長吳健博士在銀杏葉提取技術領域所做出的貢獻，可以說是功不可沒。他早就有一個“銀杏夢”，這種想法可追溯到大學期間，當時他已經對各種中藥材的藥理***爛熟于心，深知銀杏在中醫藥典的記載中的藥理作用。只是后來，由于加入了藥研所，所有工作重心全部撲在他主導的幾個國家重要的科研攻關項目上。當時他就在想，中國是世界銀杏較大的產地，如果利用自己的專業技術優勢來研發，生產出既安全又有效的產品。他利用自身過往幾十年的藥學經驗和專業知識，攻克了一個個過往難以解決的技術壁壘，解決了銀杏葉內的毒性成分銀杏葉酸提取剝離上的技術難題，很大限度保留了銀杏葉中有益的有效成分銀杏內酯和銀杏黃酮的含量。全球各種銀杏制劑加上銀杏保健食品與含銀杏葉提取物的化妝品等充滿市場。苦瓜銀杏片的功效與作用

同濟生物醫藥研究院吳建博士發明的“一種銀杏葉純化凍干粉制備工藝”，利用超臨界二氧化碳萃取技術，取代傳統的酒精提取，能夠有效去除銀杏葉中的有害成分銀杏酸；采用35℃至40℃的低溫萃取比在65℃至75℃高溫萃取更容易保存銀杏葉中的生物活性成分的特性，使產品具備更強的功效；采用-40℃溫度的真空冷凍干燥工藝取代傳統的150℃進風溫度的噴霧干燥工藝，使產品在干燥過程中的生物活性損失接近于0；生物膜法雞色譜分離純化工藝使產品的純度比傳統產品有較大幅度的提高，使有效成分銀杏黃酮、內酯的含量大于50%，進一步降低了有害成分，使有害成分銀杏酸的含量小于5mm。這也是同濟生物首腦銀杏系列產品的技術研發優勢。苦瓜銀杏片的功效與作用銀杏具有重大的科研價值，在國外研究銀杏的報道層出不窮。

食品伙伴網食品研發創新服務中心對原食藥總局網站公布的已注冊的保健食品數據進行整理統計（時間截止2018年），統計結果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應用在保健食品配方中，其中應用數量排名靠前的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統中藥，具有重要的藥用價值。現代化學研究表明，銀杏葉中含有的化學成分非常復雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內酯，此外，還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。

2013年，銀杏葉制劑全球銷售額高達70億美元。目前，德國、法國、美國已成為銀杏葉提取物3大銷售市場，而在亞洲，以日本、中國和韓國的銀杏葉提取物銷售情況較好（日本銀杏制劑銷售額在亞洲居第1位，中國和韓國分居第2、3位），但在金額上仍無法與歐美相比。日本國內已形成銀杏樹種植、采葉、提取加工到制劑銷售的完整產業鏈，其***企業為常磐植物產品株式會社。據悉，該公司已形成年銷售額達10億美元的生產規模。以銀杏葉提取物為制劑的產品一直表現良好，經久不衰。銀杏在中醫藥典的記載中的藥理作用有什么？

1997年，宋健院士在北京召開的銀杏國際研討會上對銀杏的應用價值做了極高的評價，并提出了服務于人類健康的明確要求：“銀杏是神奇的大自然賦予人類的寶貴財富，這一珍貴的物種在經歷了1億5千萬年的滄桑輪回之反，在現代科學技術的作用下，正煥發出蓄積已久的光彩，服務于人類的健康與文明。”這段話很好的為銀杏葉提取物在中國運用給予了極大的推動作用。隨著銀杏產業在中國的高迅發展，銀杏作為植物藥的優良品種杰出品種之一，呈現生機勃勃的活力與欣欣向榮的發展趨勢。而這一階段也迎來銀杏系列食品的爆發式增長的時代。銀杏葉提取物的檢驗規則，即明確了進行質量檢測的頻率和程序。首腦銀杏固體飲料經銷商

上海同濟生物制品有限公司閔行分公司經營的首腦銀杏系列產品，是上海同濟總公司研發和生產的功能食品。苦瓜銀杏片的功效與作用

銀杏是一種源自于白果樹的草藥。白果樹是世界上最古老的樹種之一，據說已經有2億多年的歷史，也被稱作活化石。銀杏具有良好的藥用價值。這種草藥大約在1700年被傳播到歐洲大陸。如今，世界各地的人都開始意識到銀杏的好處，并從這種草藥受益。已知銀杏能夠促進大腦和全身血液循環。當血流量增加時，可以給身體提供更多氧氣和營養，從而達到促進健康和長壽的效果。一方面它屬于抗氧化劑，有助于預防自由基損害，并延緩衰老過程。同時能夠增加大腦血流量，可以作為腦功能促進劑使用，改善記憶力，降低精神疲勞程度。苦瓜銀杏片的功效與作用