食品伙伴網食品研發創新服務中心對原食藥總局網站公布的已注冊的保健食品數據進行整理統計（時間截止2018年），統計結果顯示，共有312種（含同種但不同名稱）動/植物提取物應用在保健食品配方中，其中應用數量排名靠前的是：銀杏葉提取物、葡萄籽提取物、靈芝提取物、西洋參提取物、枸杞提取物、黃芪提取物、葛根提取物、紅景天提取物、人參提取物、***羊藿提取物。銀杏葉為銀杏科植物銀杏的干燥葉，是我國傳統中藥，具有重要的藥用價值。現代化學研究表明，銀杏葉中含有的化學成分非常復雜，其主要活性成分是黃酮類化合物和銀杏內酯，此外，還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。首腦是上海同濟生物制品有限公司旗下的功能性營養食品品牌。首腦神經酸貼牌

作為原料，銀杏葉提取物，應用價值大。首先，以未經加工的銀杏葉提取物為原料，經過精細的提煉工藝制成，保留了銀杏葉中的有效成分和營養物質，其純度和安全性不言而喻。其次，銀杏葉的提取物經過多次臨床實驗證明，能有效改善腦功能，改善記憶力和學習能力。其藥用價值可以增強腦部的血液循環，改善腦細胞的供氧供血情況，從而提高大腦的機能和活力。不僅如此，通過提取銀杏葉還具有抗氧化作用，能夠延緩腦細胞的衰老，有效預防和改善老年癡呆等與腦功能衰退相關的疾病。首腦神經酸每天吃多少同濟生物醫藥研究所團隊，從文獻中和研究中得知，目前從銀杏葉中已發現有160多種化合物。

會議亮點：1.****、行業新星齊聚一堂，多維度議題：本次論壇邀請了國內外的營養學、飲食及食品科學領域的學者，通過分享**前沿的研究成果和獨到的見解，共同為飲食與健康領域的發展獻計獻策。2.互動交流平臺：會議期間，設置多個互動環節，包括圓桌討論、交流及現場展示等，為參會者提供與行業大咖面對面交流的機會，促進思想碰撞與靈感激發。其中同濟生物明星產品首腦，在會上一度引起關注。3.新媒體、檢測機構等第三方助力，為品牌賦能：通過多方位的合作，共同構建一個立體的品牌推廣網絡，提升品牌的可見度和影響力，使得品牌能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，實現可持續發展。4.創新成果展示：大會特設創新成果展示區，展示營養健康產品、技術和服務，為參會者提供了解行業動態、尋找合作機會的窗口。同濟生物展品獲得在座**青睞與關注。

生產營養保健品的一個很關鍵的問題就是產品中是否真正含有有效的營養成份。某產品中含有某種植物成份，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實對人類健康有益。就某些植物而言，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份。又或者，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅果含有許多有益成份，但是你想吃的是里面的仁，而不是外面的殼。同濟生物醫藥研究院團隊會花費幾個月甚至幾年的時間來確認活性成份并得出它的分子結構式。分析這些化學結構式不只是為了研究活性成份，也是為了杜絕可能的不安全化合物進入我們的營養保健品。確定活性成份的分子結構式之后，接下來就要研究活性成份達到更佳效果的劑量問題。所有這些科學信息將被整合為成份配方，作為保證生產一致性的依據。銀杏葉中還含有有機酸、酚類、多糖類以及多種氨基酸、維生素、微量元素等營養成分。

1997年，原***宋健院士在北京召開的銀杏國際研討會上對銀杏的應用價值做了極高的評價，并提出了服務于人類健康的明確要求：“銀杏是神奇的大自然賦予人類的寶貴財富，這一珍貴的物種在經歷了1億5千萬年的滄桑輪回之反，在現代科學技術的作用下，正煥發出蓄積已久的光彩，服務于人類的健康與文明。”這段話很好的為銀杏葉提取物在中國運用給予了較大的推動作用。隨著銀杏產業在中國的高迅發展，銀杏作為植物藥的優良品種杰出品種之一，呈現生機勃勃的活力與欣欣向榮的發展趨勢。而這一階段也迎來銀杏系列食品的爆發式增長的時代。銀杏原產中國，是長壽樹種。同濟生物首腦銀杏哪個工廠的好

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研發新品時保持產品的一貫品質是非常重要的。以烘焙面包為例，如果廚師決定不按食譜上的配方來配料，而是改變配料的比例，那烘焙出來的面包肯定與原來的不一樣。因此，營養保健品公司只有擁有活性成份的確認配方，并且非常細致地控制整個生產流程，生產的成品才能始終保持一致。盡管營養保健品中的活性成份時高時低的現象普遍存在，但同濟生物能確保它的每一粒膠囊都含有相同劑量的活性成份。同濟生物活性成份的確認配方確保了生產過程的標準化，從而保證所有上海同濟產品擁有一貫的gao品質。首腦神經酸貼牌