五口灶酸菜魚現炒小館隸屬于無錫五口灶餐飲管理有限公司，于2012年成立于江蘇無錫，是一家以經營酸菜魚為主，融匯特色小炒為一體的社區餐飲連鎖品牌。經過11年的發展，公司旗下共有品牌直營店100余家，加盟店50余家，建有大型食品生產廠與物流供應鏈配送中心，并于2019年在山東濟寧設立分公司與物流供應鏈配送中心，運營直營店20余家。招牌無骨酸菜魚累計銷量超150000000份；五口灶忠實會員累計約800000+。公司以“研發品質化、采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為宗旨，形成了研發、采購、加工、倉儲、配送為一體的大型生產物流供應系統。公司專注直營門店運營11年，堅持“顧客至上、品質為本、共創共贏”的經營發展理念，將為廣大社區顧客提供“家門口的放心好飯”作為經營宗旨，堅持“安心、用心、匠心”的經營原則，為消費者提供安全健康的好味道。
