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培養皿是一種用于微生物或細胞培養的實驗室器皿，由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成，培養皿材質基本上分為兩類，主要為塑料和玻璃的，通常玻璃的可以用于植物材料、微生物培養和動物細胞的貼壁培養也可能用到。塑料的是聚乙烯材料的，適合實驗室接種、劃線、分離細菌的操作，也可以用于植物材料的培養。它較初由在德國生物學家羅伯特·科赫手下工作的細菌學家朱利斯·理查德·佩特里(Julius Richard Petri，1852-1921)于1887年設計，故又稱為"佩特里皿"。培養皿質地脆弱、易碎，故在清洗及拿放時應小心謹慎、輕拿輕放。使用完畢的培養皿比較好及時清洗干凈，存放在安全、固定的位置，防止損壞、摔壞。...

三糖鐵瓊脂（TripleSugarIronAgar，簡稱TSI瓊脂）是一種常用的微生物培養基，用于分離和鑒定腸道腸桿菌科細菌，特別是腸桿菌屬（Escherichiacoli）和沙門氏菌屬（Salmonella）等。TSI瓊脂的主要成分包括：1.三糖：葡萄糖、乳糖和蔗糖，三種不同的碳源。2.鐵鹽：硫酸鐵和氯化銨，用于檢測細菌對鐵的利用能力。3.瓊脂糖（agar）：用于固化成為培養基。TSI瓊脂的特點是，它在培養基中同時提供了三種碳源和鐵鹽，通過細菌對這些營養物質的利用能力和產生的酸和氣體等特性，可以幫助區分不同的腸道腸桿菌科細菌。在TSI瓊脂培養基上，如果細菌可以利用三糖產生酸，培養基中的酚紅指...

Baird-Parker瓊脂（Baird-ParkerAgar）是一種選擇性和差異性培養基，常用于分離和鑒定金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus）。Baird-Parker瓊脂的配方包括以下主要成分：1.蛋白胨和酵母提取物：提供細菌生長所需的氮源和其他營養物質。2.硫酸鋰：抑制大多數細菌的生長，選擇性地促進金黃色葡萄球菌的生長。3.氯化鈷：用于檢測亞硝酸還原酶活性。4.液體蛋白：用于檢測凝集酶活性。5.高氯酸鈉：用于抑制其他非目標細菌的生長。6.四氧化鋨：用于抑制酵母和其他的生長。Baird-Parker瓊脂通過選擇性抑制非目標菌種的生長，使金黃色葡萄球菌得以優勢生長。此外...

Pfizer腸球菌選擇性瓊脂（PfizerEnterococcusSelectiveAgar）是一種特定的培養基，用于選擇性地分離和鑒定腸球菌屬（Enterococcus）細菌。它是由制藥公司Pfizer開發的，因此得名。Pfizer腸球菌選擇性瓊脂的配方是經過精心設計的，以抑制其他細菌的生長，而選擇性地促進腸球菌屬細菌的生長。配方中包含了以下關鍵成分：1.瓊脂：用于固化培養基，使其成為固體狀態方便細菌的生長。2.高濃度鹽：提供了高鹽環境，抑制其他細菌的生長，而使腸球菌屬細菌能夠生長。3.碳源：通常是蔗糖或乳糖，提供了腸球菌屬細菌生長所需的碳源和能量。4.pH指示劑：用于顯示培養基的酸堿度。使...

PALCAM瓊脂是一種用于分離和鑒定乳酸桿菌屬（Lactobacillus）和腸道產生的葡萄球菌屬（Staphylococcus）菌株的選擇性瓊脂培養基。PALCAM的全稱是Polymyxin-Acriflavine-LithiumChloride-Ceftazidime-Aesculin-MannitolAgar，其中包含了多種抑菌劑和指示劑，以選擇性地促進目標菌株的生長和鑒定。PALCAM瓊脂的配方包括以下主要成分：1.葡萄糖：作為碳源，供養細菌的生長。2.酵母提取物：提供氮源、維生素和其他營養物，促進細菌的生長。3.檸檬酸鈉：用于調整培養基的pH值。4.水合氧化鋇：用于檢測目標菌株的過氧...

氯化鈉蔗糖瓊脂（SaltSucroseAgar）是一種瓊脂培養基，用于選擇性和差異性培養耐鹽和蔗糖發酵的細菌，例如耐鹽菌和嗜鹽菌。氯化鈉蔗糖瓊脂的配方主要包括以下成分：1.氯化鈉：提供鹽分，用于調節培養基的鹽濃度。鹽濃度的調節可以選擇性地促進耐鹽細菌的生長。2.蔗糖：作為碳源，供養細菌的能量需求和蔗糖發酵。3.硫酸亞鐵：作為指示劑，用于檢測細菌對蔗糖的發酵產生硫化氫氣體。4.瓊脂：用于固化培養基，使其成為固體狀態方便細菌的生長。使用氯化鈉蔗糖瓊脂進行培養時，可以將待測的樣品涂布在瓊脂表面。氯化鈉蔗糖瓊脂通過調節鹽濃度和添加蔗糖，選擇性地促進耐鹽和蔗糖發酵的細菌的生長。同時，通過硫酸亞鐵的指示作...

ECIA是EntericCultureIsolationAgar的縮寫，中文名為腸道細菌培養基。它是一種常用的微生物培養基，用于選擇性和差異性分離腸道細菌，特別是腸桿菌屬細菌。ECIA的主要成分包括膽鹽、瓊脂、乳糖、蔗糖、肉湯精和其他添加物。膽鹽可以選擇性地抑制革蘭陽性細菌的生長，從而選擇性地培養革蘭陰性細菌，尤其是腸道細菌。乳糖和蔗糖是發酵底物，可以幫助區分腸道細菌的發酵特性。肉湯精則提供了細菌生長所需的營養物質。在ECIA上，腸道細菌會形成不同的菌落類型，根據菌落形態和發酵特性，可以進行初步的鑒定和分類。發酵乳糖的腸道細菌會產生酸性代謝產物，導致培養基酸化，同時菌落會呈現出紅色。而發酵蔗糖...

改良FM瓊脂（ModifiedFluidThioglycollateMedium）是一種經過改良的瓊脂培養基，用于培養和檢測微生物的生長特性和氧需求。改良FM瓊脂的配方基于FluidThioglycollateMedium（流體巰基乙酸鹽培養基）的基礎上進行了調整和改進。它主要由巰基乙酸鹽、蛋白胨、葡萄糖、瓊脂和其他添加劑組成。改良FM瓊脂的主要成分包括：1.巰基乙酸鹽：提供還原劑，幫助細菌在低氧條件下生長。2.蛋白胨：提供氮源和其他必需營養物質，支持微生物的生長。3.葡萄糖：作為碳源，為細菌提供能量。4.瓊脂：提供培養基的凝膠化作用，支持微生物的生長。5.其他添加劑：根據需要，可能還包含其他...

改良NBB瓊脂是一種瓊脂培養基，用于分離和培養厭氧菌，特別是腸道厭氧菌。NBB是Nagler,Bozdogan和Bartlett的縮寫，他們改良了原始的NBB瓊脂培養基以提高其效果。改良NBB瓊脂的特點如下：1.高營養：改良NBB瓊脂富含營養成分，如蛋白胨、酵母提取物等，提供了適合厭氧菌生長所需的營養條件。2.添加劑：改良NBB瓊脂通常會添加一些，如Vancomycin和Colistin，以抑制其他微生物的生長，從而提供選擇性條件，使得只有厭氧菌能夠生長。3.膽鹽添加劑：改良NBB瓊脂中通常會添加膽鹽，以提供良好的厭氧生長環境。改良NBB瓊脂在臨床醫學和微生物學研究中被廣泛應用，特別是用于分離...

卵黃瓊脂是一種瓊脂培養基，其中的主要成分是雞蛋卵黃。它常用于培養和繁殖某些微生物，特別是需要雞蛋卵黃中的營養物質的微生物。卵黃瓊脂的配方通常包含以下成分：1.雞蛋卵黃：卵黃中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素等營養物質，為微生物提供必需的營養。2.碳源：通常會添加適量的碳源，如葡萄糖或其他糖類物質，提供微生物所需的能量和碳源。3.礦物質和其他添加物：為微生物提供必需的礦物質和其他輔助營養物質。卵黃瓊脂是一種富含營養物質的瓊脂培養基，適用于某些微生物的培養和研究。通過使用卵黃瓊脂進行培養，可以促進微生物的生長，并觀察菌落的形態、顏色和其他特征，以進行初步的鑒定。卵黃瓊脂還可以用于純培養、菌...

CFAT瓊脂是指CetrimideFucidinAesculinTryptone(CFAT)瓊脂培養基，也被稱為CetrimideAgar。CFAT瓊脂是一種選擇性瓊脂培養基，用于分離和培養革蘭氏陰性細菌中的銅綠假單胞菌（Pseudomonasaeruginosa）。它含有一些選擇性抑制劑和指示劑，能夠抑制其他細菌的生長并促進銅綠假單胞菌的生長。CFAT瓊脂的特點如下：1.培養基組成：CFAT瓊脂主要由葡萄糖、瓊脂、肉湯、酵母浸入物、銅綠假單胞菌選擇性抑制劑（如十六烷基三甲基溴化銨）和指示劑（如酮洛芬）。葡萄糖提供了細菌的碳源，瓊脂提供了培養基的凝膠基質，肉湯和酵母浸入物提供了豐富的營養成分，...

Letheen瓊脂（LetheenAgar）是一種常用的微生物培養基，用于檢測、分離和培養對防腐劑具有抗性的細菌。它是由LetheenBroth（一種液體培養基）轉化而來的固體培養基。Letheen瓊脂的主要成分包括：1.牛肉提取物：提供氮源和其他營養物質。2.小麥胚芽提取物：提供氮源和其他營養物質。3.膽鹽：用于抑制革蘭氏陽性菌的生長。4.硫酸鈉：提供微生物所需的硫源。5.酵母浸出物：提供微生物所需的營養物質。6.瓊脂糖（agar）：用于固化成為培養基。Letheen瓊脂培養基中的膽鹽可以抑制革蘭氏陽性菌的生長，而革蘭氏陰性菌在這個培養基中可以生長。因此，Letheen瓊脂常被用于檢測食品、...

T瓊脂是一種常用的瓊脂培養基，用于培養和分離微生物，特別是細菌。它是由德國微生物學家TheodorEscherich在19世紀末發明的，因此得名為T瓊脂。T瓊脂的配方基本上由胰蛋白胨、膽鹽、膽紅素和瓊脂組成。這些成分提供了營養基質和適宜的環境條件，使微生物能夠在其上生長和繁殖。T瓊脂是一種通用的培養基，適用于各種微生物的培養和鑒定。它可以用于培養細菌、酵母菌和等微生物，并便于觀察和分析微生物的形態和生理特性。T瓊脂廣泛應用于實驗室中的微生物學研究和臨床診斷，例如用于細菌的純培養、菌落計數、菌液制備和微生物學實驗等。需要注意的是，T瓊脂是一種通用的瓊脂培養基，適用于大多數微生物的培養。但對于特定...

TBA是ThiobarbituricAcid的縮寫，即巴比妥酸。它是一種常用于測定食品和其他樣品中脂質氧化程度的試劑。TBA反應是一種常用的測定脂質氧化程度的方法，特別是測定脂質過氧化物的含量。在這個方法中，巴比妥酸與脂質過氧化物反應生成帶有紅素的復合物。這個復合物的顏色可以通過光學密度測量來定量，從而反映脂質氧化的程度。TBA反應通常用于測定食品中脂質氧化程度，特別是油脂和肉制品。通過測定樣品中的TBA反應產物的含量，可以評估食品的新鮮度和質量。脂質氧化會導致食品的變質和降低其營養價值，因此TBA反應可以幫助監測食品的品質和穩定性。需要注意的是，TBA反應是一種相對簡便的方法，但它可能受到其...

營養鹽瓊脂（NutrientAgar）是一種基礎的瓊脂培養基，用于培養和繁殖各種微生物。營養鹽瓊脂的配方主要包括以下成分：1.蛋白胨：蛋白胨是一種來源于動物或植物蛋白的營養物質，為細菌提供氮源和其他必需的營養。2.蔗糖：蔗糖是一種碳源，提供能量供細菌生長。3.氯化鈉：氯化鈉是一種無機鹽，提供細菌所需的鈉離子。4.磷酸二氫鉀：磷酸二氫鉀是一種無機鹽，提供細菌所需的磷酸根離子。營養鹽瓊脂是一種富含營養物質的培養基，適用于多種微生物的培養。它提供了細菌所需的碳源、氮源、礦物質和其他必需的營養物質。營養鹽瓊脂適用于培養非選擇性微生物，旨在獲得豐富的菌落生長。通過使用營養鹽瓊脂進行培養，可以促進各種微生...

2216E瓊脂（2216EAgar）是一種常用的微生物培養基，用于培養和繁殖海洋和淡水環境中的細菌。2216E瓊脂的主要成分包括：1.蛋白胨：提供微生物所需的碳源、氮源和其他營養物質。2.蛋白胨消化物：提供微生物所需的營養物質。3.酵母浸出物：提供微生物所需的營養物質。4.硫酸鎂：提供微生物所需的鎂離子。5.碳酸鈣：提供微生物所需的碳源。2216E瓊脂是一種富含營養物質的培養基，適用于培養和繁殖海洋和淡水環境中的細菌群落。它提供了豐富的營養物質和適宜的生長條件，使得微生物能夠快速生長和繁殖。通過在2216E瓊脂上進行培養，可以幫助研究人員分離、鑒定和研究水生環境中的細菌。需要注意的是，2216...

KF培養皿是一種特定類型的細菌培養皿，它是由兩位科學家Kohn和Fulek于1969年提出并命名的。KF是Kohn和Fulek的姓名首字母縮寫。KF培養皿的設計與傳統的Petri培養皿類似，通常由透明的塑料或玻璃制成。它具有圓形的底部和上翹的邊緣，使其易于堆疊和操作。KF培養皿的直徑通常為9厘米，與一般的細菌培養皿相似。KF培養皿的特點是在底部有一層厚度較薄的瓊脂（通常為1-2毫米），而不是傳統的瓊脂培養基。這一特殊設計使得KF培養皿更適合于一些特定的細菌檢測和鑒定方法，例如大腸桿菌的計數和鑒定。在使用KF培養皿進行細菌培養時，可以在瓊脂上劃線，將待測的細菌樣品均勻涂布在瓊脂表面。細菌在培養過...

硫酸亞鐵瓊脂（FerrousSulfateAgar）是一種微生物培養基，通常用于檢測微生物對硫酸亞鐵的利用能力。硫酸亞鐵瓊脂的主要成分包括：1.硫酸亞鐵：提供細菌生長所需的鐵源。2.瓊脂糖（agar）：用于固化成為培養基。硫酸亞鐵瓊脂是一種選擇性培養基，用于檢測細菌是否能夠利用硫酸亞鐵進行生長。在該培養基上，如果細菌具有對硫酸亞鐵的還原能力，會在培養基中產生硫化物，使培養基變為黑色。硫酸亞鐵瓊脂常用于鑒定一些硫還原菌（sulfur-reducingbacteria），這些細菌具有能夠還原硫酸亞鐵產生硫化物的能力。硫還原菌寬泛存在于自然環境中，如土壤、水體和消化道等。通過使用硫酸亞鐵瓊脂培養基，...

BCYE-Cys瓊脂（BufferedCharcoalYeastExtractwithL-cysteineAgar）是一種用于分離和培養肺炎支原體（Legionellapneumophila）的瓊脂培養基，其中添加了L-半胱氨酸（L-cysteine）。BCYE-Cys瓊脂的特點如下：1.培養基組成：BCYE-Cys瓊脂主要由酵母浸入物、肉湯、瓊脂、葡萄糖、炭、大豆胨、L-半胱氨酸和其他無機鹽組成。酵母浸入物和肉湯提供了豐富的營養成分，葡萄糖提供了微生物的碳源，瓊脂提供了培養基的凝膠基質，炭提供了肺炎支原體的特殊營養要求，大豆胨和其他無機鹽提供了微量元素和必需的營養物質，L-半胱氨酸則是添加的...

膽鹽硫乳瓊脂（BileSaltAgar）是一種常用的微生物培養基，用于選擇性和差異性地分離腸道細菌。它是由添加了膽鹽和硫乳（SodiumThiosulfate）的瓊脂制備而成。膽鹽硫乳瓊脂的主要成分包括膽鹽、硫乳、瓊脂以及其他一些營養物質。膽鹽是一種天然存在于腸道中的物質，對于大多數細菌具有抑制作用。通過添加膽鹽，膽鹽硫乳瓊脂可以選擇性地抑制大多數非腸道細菌的生長，而促進腸道細菌的生長。硫乳提供了一種硫源，可以幫助檢測腸道細菌的硫還原能力。膽鹽硫乳瓊脂通常用于分離和鑒定腸道細菌，特別是腸道致病菌。它可以用于分離大腸桿菌（Escherichiacoli）、腸球菌（Enterococcus）、沙門...

艱難梭菌選擇性瓊脂是一種特殊的瓊脂培養基，用于選擇性培養和鑒定艱難梭菌（Clostridiumdifficile）菌株。它也被稱為CCS（CycloserineCefoxitinSelectiveAgar）瓊脂。艱難梭菌選擇性瓊脂的配方基于艱難梭菌的生長特性和代謝需求，以及一些特定的選擇性抑制劑和指示劑。它主要由索氏培養基（CycloserineCefoxitinAgar）和其他添加劑組成。艱難梭菌選擇性瓊脂的主要成分包括：1.索氏培養基（CycloserineCefoxitinAgar）：含有兩種（Cycloserine和Cefoxitin），用于選擇性培養艱難梭菌。2.其他添加劑：根據需要...

CC瓊脂（CetrimideAgar）是一種瓊脂培養基，常用于選擇性和差異性培養革蘭氏陰性細菌，尤其是銅綠假單胞菌（Pseudomonasaeruginosa）。CC瓊脂的配方主要包括以下成分：1.硫酸鎂：提供微量元素，促進細菌的生長。2.氯化亞銅：作為抑菌劑，抑制大多數細菌的生長，但銅綠假單胞菌對其有耐受性。3.檸檬酸鹽：調節培養基的pH值，使其適合細菌的生長。4.蔗糖：作為碳源，供養細菌的能量需求。5.瓊脂：用于固化培養基，使其成為固體狀態方便細菌的生長。使用CC瓊脂進行培養時，可以將待測的樣品涂布在瓊脂表面。CC瓊脂具有選擇性作用，抑制大多數細菌的生長，而銅綠假單胞菌能夠在瓊脂上生長形成...

普通啤酒瓊脂（StandardBeerAgar）是一種常用的瓊脂培養基，用于分離和培養啤酒中的微生物。普通啤酒瓊脂的配方基于啤酒中常見的微生物群落的特點和生長需求。它的成分通常包括：1.碳源：如麥芽提取物或麥汁提取物，為微生物提供生長所需的碳源。2.氮源：如酵母提取物或蛋白胨，為微生物提供生長所需的氮源。3.礦物質和維生素：提供微生物所需的礦物質和維生素。4.培養基固化劑：如瓊脂，用于將培養基固化成固體狀態，制作成瓊脂培養皿。普通啤酒瓊脂提供了適宜的環境來支持啤酒中微生物的生長和繁殖。通過在瓊脂培養基上培養啤酒樣品，可以觀察和鑒定產生的菌落，從而評估啤酒的衛生狀況和質量。普通啤酒瓊脂在啤酒工業...

GVPC瓊脂（GlycineVancomycinPolymyxinCycloheximideAgar）是一種選擇性瓊脂培養基，常用于分離和鑒定耐多藥金黃色葡萄球菌（Methicillin-resistantStaphylococcusaureus，簡稱MRSA）。GVPC瓊脂的特點如下：1.培養基組成：GVPC瓊脂主要由甘氨酸（glycine）、萬古霉素（vancomycin）、多粘菌素（polymyxin）和環絲菌素（cycloheximide）等添加物組成。甘氨酸是一種選擇性抑制革蘭陽性細菌的成分，萬古霉素和多粘菌素是用于抑制其他細菌的，環絲菌素則用于抑制的生長。2.pH調節：GVPC瓊脂...

改良阿須貝無氮瓊脂（ModifiedAshbyNoNitrogenAgar）是一種瓊脂培養基，常用于鑒定和培養植物根瘤菌（Rhizobium）。改良阿須貝無氮瓊脂的特點如下：1.培養基組成：改良阿須貝無氮瓊脂主要由葡萄糖、瓊脂、磷酸鹽緩沖液和其他添加物組成。與傳統的阿須貝瓊脂不同的是，無氮瓊脂中不含有氮源。2.培養條件：改良阿須貝無氮瓊脂通常在適當的溫度（通常為28攝氏度）和光照條件下進行培養。3.培養特性：改良阿須貝無氮瓊脂提供了細菌生長所需的營養物質，但不含氮源。這使得該培養基能夠選擇性地培養出固氮能力較強的植物根瘤菌。植物根瘤菌通常能夠從大氣中固定氮氣，因此在無氮瓊脂上能夠形成特殊的生長...

硝酸鐵瓊脂（NitrateIronAgar）是一種瓊脂培養基，常用于檢測和鑒定細菌對硝酸鹽的還原能力。硝酸鐵瓊脂的特點如下：1.培養基組成：硝酸鐵瓊脂主要由硝酸鹽（通常是硝酸鈉）、鐵鹽（通常是硫酸鐵）和瓊脂組成。硝酸鹽是硝酸鐵瓊脂的底物，鐵鹽是指示劑，瓊脂提供了培養基的凝膠基質。2.pH調節：硝酸鐵瓊脂的pH通常在7.2-7.4之間。3.培養特性：硝酸鐵瓊脂通過觀察細菌對硝酸鹽的還原反應來進行鑒定。如果細菌具有硝酸還原酶的活性，它們將還原硝酸鹽并產生一種還原產物（通常是氨氣或亞硝酸鹽），這將導致培養基中的硫酸鐵被還原，變成紅褐色或黑色。硝酸鐵瓊脂常用于微生物實驗室中對細菌的鑒定。通過觀察細菌對...

MFC瓊脂是一種常用的微生物培養基，全稱為MacConkeyFuchsinAgar（麥康奈氏品紅瓊脂）。它是在MacConkeyAgar（麥康奈氏瓊脂）的基礎上添加了品紅染色劑而得名。MFC瓊脂的主要成分包括膽鹽、乳糖、麥康奈氏瓊脂和品紅染色劑。膽鹽可以選擇性地抑制革蘭陽性細菌的生長，從而選擇性地培養革蘭陰性細菌，尤其是腸道細菌。乳糖是一種發酵底物，可以幫助區分腸道細菌的發酵特性。在MFC瓊脂上，發酵乳糖的腸道細菌會產生酸性代謝產物，導致培養基酸化，同時品紅染色劑會使這些酸性代謝產物呈現紅色。因此，乳糖發酵陽性的腸道細菌會形成紅色或粉紅色的菌落，而不發酵乳糖的菌落則是無色的。MFC瓊脂在臨床實...

HE瓊脂（HektoenEntericAgar）是一種常用的微生物培養基，用于分離和鑒定腸道致病菌，特別是沙門菌屬（Salmonella）和志賀菌（Shigella）。HE瓊脂的主要成分包括紅蘇木素（BromothymolBlue）、大腸桿菌酪蛋白酶（E.coliProteosePeptone）、蔗糖（Sucrose）、瓊脂和其他一些營養物質。紅蘇木素是一種指示劑，可以幫助區分不同的細菌，大腸桿菌酪蛋白酶是一種氨基酸來源，蔗糖為菌落提供碳源。HE瓊脂通常用于分離和鑒定沙門菌屬和志賀菌屬菌株，特別是從食品、水樣和糞便中。通過使用HE瓊脂，這些菌株可以在培養基上形成特征性的菌落，有助于其識別和鑒定...

TSB-YE培養皿指的是含有TSB（TrypticSoyBroth）和YE（YeastExtract）的培養基的瓊脂培養皿。TSB是一種常用的培養基，由胰蛋白胨和大豆胨組成，提供了細菌生長所需的氮源、碳源和其他營養物。TSB適用于寬泛的細菌培養和繁殖。YE是一種酵母提取物，富含氨基酸、維生素和其他營養物，可以提供更多的有機物質和營養物，促進細菌的生長。TSB-YE培養皿的配方通常包括：-蛋白胨和大豆胨：提供氮源、碳源和其他營養物，促進細菌的生長。-酵母提取物：提供更多的有機物質和營養物，促進細菌的生長。-瓊脂：用于固化培養基，使其成為固體狀態方便細菌的生長。使用TSB-YE培養皿進行培養時，可...

紅曲粉營養瓊脂是一種以紅曲粉為主要原料制成的瓊脂培養基。紅曲粉是由紅曲菌（Monascusspp.）發酵后曬干而成的粉末，通常呈現紅色或紫色。紅曲粉營養瓊脂常用于培養產紅曲色素的。紅曲粉營養瓊脂的主要成分包括：1.紅曲粉：提供培養基的主要營養物質和色素。2.蛋白胨：提供微生物的氮源和營養物質。3.酵母提取物：含有豐富的維生素和有機物，促進微生物的生長。4.瓊脂糖（agar）：用于固化成為培養基。紅曲粉營養瓊脂常用于紅曲菌的培養和產色素的研究。紅曲色素具有寬泛的應用價值，例如用于食品加工、藥物生產、染料等。通過使用紅曲粉營養瓊脂，可以提供適宜的營養物質和條件，促進紅曲菌的生長和色素的產生。需要注...