隨著大家對食品安全的日益重視，人們從普遍關心的農業殘留、食品添加劑的超量添加和一些被禁用的化工原料加入食品中等問題，逐漸重視食品生產過程中所使用的清潔劑、消毒劑、潤滑油等食品加工輔助材料在食品中的殘留問題。同時國家農業部和衛生部也聯合出臺了兩千多種食品輔材料殘留標準，上海和其他一些沿海發達城市出臺了更為嚴格的地方標準。現在就消毒液在食品加工過程中的作用和風險作以下的討論：

現在食品加工過程中常用的消毒劑大致有：次氯酸鈉、二氧化氯、75%乙醇、過氧乙酸、季銨鹽。次氯酸鈉由于它低成本被***使用，但是它的缺點很多：如有重金屬超標可能，毒性較大，毒性指標LD50為1200 mg/kg，儲存時易自燃，穩定性差，對工人的勞動保護較差，揮發度高，對商品影響較大，對機械設備有強腐蝕。 素材查看 引進澳洲Aussan天然有機消毒劑結合.遼寧本地天然消毒液哪個牌子好

醋消毒主要是利用了醋酸，而醋酸只有在濃度高的時候才有消毒作用，因此選用白醋而不是食醋。將白醋裝入噴壺中即可噴灑使用，或者用蒸煮的方式，利用醋酸水蒸氣對空氣進行消毒***。白醋的氣味很刺鼻，因此要佩戴口罩。用醋自制消毒水方法醋的消毒原理是利用了醋中含有的醋酸，醋酸達到一定的濃度之后就會溶解細菌中的蛋白質，從而消滅細菌和***。因此使用醋消毒比較好使用白醋，因為食醋中還添加了其他成分，從而降低了食醋中醋酸的濃度，消毒作用不大。    安徽直銷天然消毒液誠信合作水滴系統將先進的植物提取液與生物***消毒液互配而成的溶液。

天然消毒液不僅能夠***，還能夠殺滅***，對于蟲卵也具有殺滅作用。因此消毒液的適用范圍很廣，不僅可以用于醫院、酒店等，還能作為日常家庭消毒使用。消毒液跟***不一樣，它主要是通過將人體外的病原微生物消滅，不讓病菌進入人體，來達到防止疾病傳染的目的的。消毒液的主要都是化學成分。消毒液的***效果很強，但化學成分具有一定的刺激性，所以在使用的時候，需要特別注意。如果是消毒衣物使用，比較好選擇成分天然的消毒液，對人體皮膚沒有刺激。天然除菌液是消毒液的衍生子產品。除菌液只是除菌，適用于商務中心、酒店、足浴休閑中心等公用場所使用和家庭環境的除菌。與消毒液相比，除菌液的成分較為溫和，其主要作用是對病菌起到***的作用。市場上不乏以植物提取液為主要成分的嬰幼兒衣物除菌(抑菌)洗滌用品。

醛類消毒劑包括甲醛和戊二醛。此類消毒為一種活潑的烷化劑作用于微生物蛋白質中的氨基、羧基、羥基和巰基，從而破壞蛋白質分子，使微生物死亡。甲醛和戊二醛均可殺滅各種微生物，由于它們對人體皮膚、黏膜有刺激和固化作用，并可使人致敏，因此不可用于空氣、食具等消毒。一般用于醫院中醫療器械的消毒，且經消毒的物品必須將殘留的消毒液沖洗干凈后才可使用。airsafer植物萃取消毒液具有安全性高、無比較大殘留值限量標準，可放心用于食品加工過程中的消毒，避免用含氯消毒劑余氯超標的風險。Airsafer的等離子技術亦會分解各種臭味（如垃圾，廁所及煙味等）。

胍類和季銨鹽類消毒劑屬陽離子表面活性劑類，具有**和去污作用，醫院里一般用于非關鍵物品的清潔消毒***，也可用于手消毒。胍類消毒劑又稱洗必泰，學名氯苯雙胍己烷，為雙胍類消毒劑。它是一種毒性、腐蝕性和刺激性都很低的安全消毒劑，國內生產有雙醋酸洗必泰和雙鹽酸洗必泰，國外用雙葡萄糖酸洗必泰。后一種優于前兩種。洗必泰為無色或白色粉末，無氣味不吸濕、消毒作用好、成本低廉、性質穩定、使用方便、合成簡單，屬低效消毒劑。一方面生物***消毒液***控制***或細菌的傳播;北京原裝天然消毒液來電咨詢

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當植物消毒液經過噴灑或霧化后，其中的多種、大量、小分子活性物質會直接揮發到空中和粘附到物體表面。這些活性物質能夠接觸并吸附在細菌、細菌、病毒等微生物的細胞壁外，進而影響其循環通道運行，并滲透入細胞內阻礙其核酸蛋白的形成，從而達到抑制和殺滅微生物的作用。此外，一些活性小分子物質在接觸空氣后，能夠直接還原或結合生成高活性物質，這些物質能更快地導致微生物凋亡，并與空氣中的有機物直接結合轉化成其他結構的無害化物質，從而起到凈化空間的效果遼寧本地天然消毒液哪個牌子好