醋消毒主要是利用了醋酸，而醋酸只有在濃度高的時候才有消毒作用，因此選用白醋而不是食醋。將白醋裝入噴壺中即可噴灑使用，或者用蒸煮的方式，利用醋酸水蒸氣對空氣進(jìn)行消毒***。白醋的氣味很刺鼻，因此要佩戴口罩。用醋自制消毒水方法醋的消毒原理是利用了醋中含有的醋酸，醋酸達(dá)到一定的濃度之后就會溶解細(xì)菌中的蛋白質(zhì)，從而消滅細(xì)菌和***。因此使用醋消毒比較好使用白醋，因?yàn)槭炒字羞€添加了其他成分，從而降低了食醋中醋酸的濃度，消毒作用不大。    
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現(xiàn)在各國的科學(xué)家都已普遍認(rèn)識到氯與水中的有機(jī)物結(jié)合會生成三氯甲烷（或三鹵甲烷）等強(qiáng)烈的致*物質(zhì)。另外含氯消毒液排放后在水中和土壤環(huán)境中是不能被有效的分解，從而對水資源和環(huán)境造成的長期有害污染，所以很多歐美發(fā)達(dá)國家會對排放企業(yè)收取高額的排污處理費(fèi)。2003年中國“非典”期間，使用了大量的含氯消毒劑來進(jìn)行消毒和控制**，當(dāng)時就有國內(nèi)外的學(xué)者提出：這樣大量使用含氯消毒劑會對環(huán)境的嚴(yán)重污染，若干年后所產(chǎn)生的結(jié)果可能比“非典”更可怕。江西原裝天然消毒液批發(fā)零售價日天然消毒液、植物消毒液。

醛類消毒劑包括甲醛和戊二醛。此類消毒為一種活潑的烷化劑作用于微生物蛋白質(zhì)中的氨基、羧基、羥基和巰基，從而破壞蛋白質(zhì)分子，使微生物死亡。甲醛和戊二醛均可殺滅各種微生物，由于它們對人體皮膚、黏膜具有刺激和固化作用，并可使人致敏，因此不可用于空氣、食具等消毒。一般*用于醫(yī)院中醫(yī)療器械的消毒，且經(jīng)消毒的物品必須將殘留的消毒液沖洗干凈后才可使用。

airsafer植物萃取消毒液具有安全性高、無比較大殘留值限量標(biāo)準(zhǔn)，可放心用于食品加工過程中的消毒，避免用含氯消毒劑余氯超標(biāo)的風(fēng)險。

現(xiàn)在還有部分企業(yè)在用它進(jìn)行消毒。二氧化氯使用成本中等，毒性指標(biāo)LD50為292 mg/kg，使用時需活化不太方便，活化后的穩(wěn)定性較差，屬強(qiáng)腐蝕性液體，對皮膚有強(qiáng)烈的刺激，使用后余氯超標(biāo)的風(fēng)險非常之大。75%乙醇作為一種傳統(tǒng)的消毒液它使用后無殘留的風(fēng)險，使用方便，穩(wěn)定性較好，對商品質(zhì)量無影響，但是它的價格隨著糧食的上漲而隨之上漲，提高企業(yè)的生產(chǎn)成本。過氧乙酸使用成本較高，LD50為500--1540 mg/kg，使用時危險性較大，是易燃易爆的液體，刺激性強(qiáng)，對工人的勞動保護(hù)較差。季銨鹽由于它的價格一直高居不下，而且味苦，很少食品企業(yè)把它作為主要消毒液使用。以上我們分析了幾種常用的消毒液，作為企業(yè)，不管是中國企業(yè)還是外國企業(yè)，比較好能尋找一種***、廣譜、安全、環(huán)保的消毒液。酸性、中性和堿性消毒劑如脫氧乙酸、氯化鋅硼砂等。

Airsafer天然消毒液屬于植物藥型消毒液，通過澳大利亞***管理局Therapeutic Goods Administration； NATA澳大利亞認(rèn)可**會/認(rèn)可**National Association of Testing Authorities醫(yī)院等級消毒劑測試通過。

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環(huán)氧乙烷又名氧化乙烯，可殺滅所有微生物。由于它的穿透力強(qiáng)，常用于皮革、塑料、醫(yī)療器械、包裝后物品的消毒或***，且對大多數(shù)物品無損害。可用于精密儀器、貴重物品的消毒，尤其對紙張色彩無影響，可用于書籍、文字檔案材料的消毒。噁唑烷類化合物該類物質(zhì)主要有二甲基念唑烷和7—乙基二環(huán)噁唑烷，該類化合物為液體，無臭，能溶于水、醇和油中，與各種離子表面活性劑互溶；***譜廣，對細(xì)菌、霉菌、***及藻類均有活性，適用pH值范圍廣，用量0.05％—0.2％。
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