業內人士表示,“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題,“傳統中藥有很多就是通過調理腸道菌群而發揮作用的,在某種程度上說,益生菌與中藥‘不謀而合’,然而現代社會崇尚快節奏、高效率的生活,使正常腸道菌群受到破壞。”近年來,微生態已然成為全球熱點,從基礎研究到臨床應用,成果層出不窮,通過干預腸道菌群,促進健康越來越成為明確的科學認知,在微生態研究及產業發展交相輝映的時刻,上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團隊,提出“藥食同源益生菌”概念,共同為“健康中國2030”而奮斗。藥食同源+益生菌中含有多種營養成分,包括蛋白質、維生素、礦物質等,能夠滿足人體的各種營養需求。草本益生菌常用知識
我國古代本草著作對藥食同源植物進行了詳細記載,如《黃帝內經》中的“藥以祛之,食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫為醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養生的傳統,可見藥食同源植物自古以來就深受喜愛,被用于日常飲食之中。藥食同源植物還可以幫助人們減輕腸道炎癥,緩解腸道不適癥狀。我國中草藥資源非常豐富,約有五千余種,常用的有近千種,中醫應用中草藥防病治病已有數千年的歷史,積累了豐富的經驗,為我國發展藥食同源+益生菌奠定了厚實的基礎。國產草本益生菌哪個廠家質量好蔓越莓可潤腸通便,蔓越莓含有豐富的膳食纖維,能促進腸道運動,可以幫助改善腸道問題。
藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細,能夠保證產品的質量和口感。益生菌功效評價應聚焦于菌株水平,這一觀點已成為科技界共識。益生菌功效受其生境來源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響,篩選益生菌,需要注重個性化差異。這種產品非常方便攜帶,可以隨時隨地食用,非常適合那些經常外出的老年人。盡管益生菌已成為調節腸道微生態和其他機能的有效手段,但其生物學機制仍不清楚。因此,今后的研究應集中采用多組學技術突出益生菌具體“貢獻度”,考慮菌株特異性和使用劑量,以便更深入的探究其作用機制。
益生菌的應用范圍廣,益生菌幫助腸道調節菌群平衡,緩解腹瀉問題,提高腸道消化能力,保護腸胃健康。藥食同源型益生菌是指經過篩選、培育和提取純化后,經過嚴格質量控制與中藥有機結合。藥食同源是指某種物質既可用作食品,又可用作藥物。藥食同源益生菌恰好具備這種特性。這種產品制作采用天然的有益菌種,全程無添加人工色素、香精、防腐劑等任何化學物質,而且采用新技術使細胞能夠存活在胃酸環境中,保證益生菌達到腸道,從而發揮作用。蘇龍等以芒果和木瓜為原材料進行自然發酵,制備的復合酵素具有較好的抗氧化活性。
藥食同源+益生菌是一種非常有益的健康食品,它能夠幫助人們維持身體健康。“藥食同源”指食物與藥物具有相同的起源,一些藥物即是食物,又是藥物。這種產品采用了藥食同源的理念,將藥材和食材結合在一起,形成了一種獨特的營養組合。古代醫學家將中藥的“四性”、“五味”理論應用到食物當中,認為每種食物也具備“四性”、“五味”。藥食同源+益生菌中含有多種益生菌,這些益生菌能夠幫助人們維持腸道健康,促進食物的消化吸收。我國“藥食同源”的思想是中醫養生思想的反映,包括“食養”、“食療”、“藥膳”等內容。小分肽是一種肽類物質,其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間。本地草本益生菌高清圖
桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸,具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。草本益生菌常用知識
太合精草本益生菌展現出 “微米級匠心” 的追求。其冷凍干燥技術采用梯度降溫工藝:預凍階段以每分鐘 5℃的速率驟降至 - 40℃,使益生菌細胞內外水分形成納米級冰晶,避免細胞壁破裂;一次干燥階段在真空度≤5Pa 環境下逐步升溫至 - 20℃,通過升華作用去除 95% 的水分;終在 30℃解析干燥 48 小時,使成品水分活度控制在 0.3 以下。這種工藝不僅保留了益生菌 98% 的活性,更讓草本成分中的多糖、黃酮等熱敏性物質實現分子結構優化。配合四層包埋技術 —— 由羥丙基淀粉與海藻酸鈉交替形成的保護層,可抵御胃酸 pH 1.5 環境長達 3 小時,確保菌群抵達腸道時仍保持旺盛生命力。草本益生菌常用知識