每個酒店廚房都有四組主要的排煙設備:排煙罩、排煙管、排煙風機/罩和前后油煙凈化器！酒店廚房的排煙設備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關鍵設備！使用時間長了，油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內，容易造成火災隱患！下面小編將介紹這些設備的清洗方法！排煙管的清洗方法！部件:包括主管、防火閥、止回閥、調節閥、消音器管、柔性連接件、彎頭、三通等！清洗方法:油煙管道的清洗重點是排煙口與煙罩的連接處，以及與煙罩平行的排煙管道內部，必須徹底清洗！清潔管道的彎曲位置，如彎頭和三通，必要時在彎頭上開孔！外部油煙管道每季度清洗一次，但管道彎頭每季度清洗一次！排氣扇/柜的清洗方法！部件:風扇包括電機和其他部件！風扇柜就是把風扇放在柜子里，包括風扇和柜子！清洗方法:清洗時，先將電機或電機葉片拆下，再用鏟子去除風機葉片上的油污和風機內的油渣，然后用脫脂劑清洗，再用清水清洗！應該清潔風扇的內部和外部，以防止腐蝕！食堂油煙管道清洗標準是什么？嘉興酒店油煙管道清洗標準

油煙管道是指將廚房中產生的油煙排除、消散的裝置！油煙管道在安裝前，要充分考慮廚房內各種設施的安裝位置和實用空間范圍，對油煙管道的安裝進行合理規劃，這樣不僅操作方便，還可以根據廚房的使用情況單獨操作，不會造成幾臺油煙機同時運行的現象！降低了廚房的運行成本！油煙管道使用中比較大的問題是油煙管道的定期清洗！在這里，恒升環保為大家講解油煙管道的清洗原理和方法！由于油煙管道的工作原理，我們在使用過程中要經常清洗煙道！在使用過程中，煙機和煙道表面會殘留大量的油污，時間長了就會產生油漬！清潔的時候去掉油漬很麻煩！油漬會嚴重影響油煙機和油煙管道的使用，使油煙流通不暢，更難清潔油煙！清理油煙管道很麻煩！下面介紹幾種清理油煙管道的方法，希望對你有所幫助！紹興餐飲油煙管道清洗多少錢油煙管道清洗哪個性價比高？杭州奇越告訴您。

很多商用廚房基本一年只清理幾次油煙管道，甚至有一年一次、兩年一次的！由于油煙管道油污較重，且封閉性較強，清洗起來就是個大工程！對于清洗油煙管道有多種方法，一般是人工進入，由工作人員進入排煙管中將油污鏟除，要么就是直接使用火堿水沖洗！看似簡單的過程實際上是很難完成的，人工鏟除效率慢且易損傷油煙管道外層的保護膜，隨后管道很容易生銹，用火堿水沖洗效果明顯但是使用過程中是有危險性的，工人在管道中接受到的空氣并不流通，火堿揮發出來的化學物質對工人健康是有危害的，且一旦火堿水濺到身上皮膚直接被嚴重灼傷！如果遇到管道太窄而人工進不去的情況下只能將管道進行拆卸或者開孔，過程比較繁瑣！

開孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量，通過這些孔對煙道內進行煙道清洗！對每個孔進行密封處理！機器設備清洗法：此方法容易操作、難度小、工作量小、費用比較低的煙道清洗方式，對于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈！此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道！這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期！消防規定油煙管道清洗多長時間一次？

清洗操作規程1)、在進行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關處貼上封條，防止出現意外事故；2)、一切準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬；3)、用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；4)、把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈；5)、清洗抽風機:用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里面的油渣，電風機不能用水沖；6)、在清洗的時候對有電的地方及機電設備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西！油煙管道如何進行清潔？嘉興油煙管道清洗多少錢

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煙管道清洗方法及清洗施工總原則：根據不同的現場設備，采取靈活多樣的清洗方案，實施切實可行的施工方案！利用客戶非工作時間，合理安排清洗順序，確保客戶正常使用！煙罩及灶臺清洗內容包括煙罩表面，煙道內的燈罩、排風口、排煙口以及灶臺表面！清洗的重點部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道！清洗方法：專業人員進入煙道內部先進行人工清潔，再結合高壓水槍等清洗設備對頑固油污徹底去除，達到消除火災隱患的目的！對于排煙口窄小，人工無法進入或由于走向復雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道，將采取特殊設備和清潔劑清洗，消除潛在的火災隱患，打消客戶的疑慮和擔心！嘉興酒店油煙管道清洗標準