兒童接受“食育”后，才能把健康科學的飲食方式變成自己終身的習慣。兒童時期培養(yǎng)良好的飲食習慣對孩子健康成長至關重要，這關系著孩子身體的強健，想象力和創(chuàng)造力的提高，更關系著他們?nèi)烁衽c性情的形成。調(diào)查顯示，家長、兒童在接受“食育”后，能將健康的飲食習慣延續(xù)終生，且能從中培養(yǎng)豐富的藝術想象力及正確的人生觀?！笆秤边@兩個字意，在國內(nèi)目前知之甚少，有相當一部分國民可能停留在沒聽說過這個層面。截至目前，我國已有22個省份699個縣開展農(nóng)村學生營養(yǎng)改善計劃國家試點工作，近10萬所學校開餐，受益學生近2300萬人。食育的根本性目的就是讓兒童小養(yǎng)成良好的健康的飲食行為和生活方式。金華家庭食育師學校排名

食育并不只是學校的事，而是整個社會里每個人的事： 就這四個國家的食育現(xiàn)狀來看，學校開展的食育課程是一個非常重要的組成部分，但依然少不了家庭、社區(qū)、國家、社會組織等各個方面的協(xié)力配合。毫無疑問，學校是我們社會賦予作為我們孩子受教育的主要場所，所以當我們意識到孩子需要食育的時候，首先一步就是支持學校建立起食育課程。但學校作為一個公共場所自然也有其局限性，讓孩子在更充滿安全感的家庭中參與烹飪，恰恰是食育回歸生活的基礎。而社區(qū)中的公共空間、農(nóng)場等場所，可以讓孩子有更多方面的參與種植、生產(chǎn)、食用設計等食育的內(nèi)容，建立更普遍、更深入的興趣，更可以增加孩子的社會參與感。國家的政策，可以為食育行業(yè)的發(fā)展推波助力（如同日本的《食育基本法》）。而社會組織的參與，更是可以從更多方面的視角去辨別食育所能解決的社會問題與家庭個案，更有針對性的利用與發(fā)展食育的優(yōu)勢。所以食育，是一件與整個社會都有關系的事。小到自己的家庭，大到社會組織、國家以及整個社會，都可以成為食育推進中的一個重要的組成部分。河南家庭食育師學習機構以食育為抓手，制定有針對性的指南和行動方案。

食育教育，在我們的鄰邦國家，日本，進行的如火如荼，從幼兒園到大學，都非常重視。食育教育的盛行，是形式，對孩子還有深遠意義。現(xiàn)在的孩子出生在物質(zhì)豐富，社會繁榮，經(jīng)濟水平較高的時代，但“十個娃九個挑”，有的不吃菜，有的不喝奶，有的就是不愛吃飯，任憑大人們怎么哄，就是只吃一點點。食品工業(yè)中大量運用糖，對孩子有致命的吸引力，讓其健康面臨風險，是孩子還有成年人，都不見得有多健康的飲食習慣。“食育”讓孩子了解不同食物中蘊含的不同營養(yǎng)，學習化學知識還學習到健康知識。進而意識到均衡飲食的重要性，建立起良好的飲食習慣。

食育計劃中心的自助餐廳提供豐富的國際化餐食，讓孩子在品嘗不同風味的同時體驗到中餐、西餐、韓料、日料等不同的飲食文化。教職工將引導孩子從關注自我健康現(xiàn)狀出發(fā)，自主取餐、自主選擇、自主定量，主動調(diào)整食物和飲品，講究葷素搭配和營養(yǎng)均衡，細嚼慢咽，健康飲食。禮儀養(yǎng)成在平時。食育中心也十分注重培養(yǎng)學生得體的用餐禮儀，在文明用餐、餐后清理桌面的過程中，逐漸認識到秩序的重要性。學生還有機會參加食育中心的義務幫廚活動，親身體驗一粥一飯的來之不易，以節(jié)儉為美德，培養(yǎng)珍惜糧食的好習慣；同時也更能感同身受的尊重他人勞動成果。食育，就是良好飲食習慣的培養(yǎng)教育。

食者教育的對象是每一個人。通過加強食者教育，可以減少由飲食不當帶來的疾病，減少食物的浪費，提升人們的健康水平和生活質(zhì)量。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識，培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為，樹立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能，以及培養(yǎng)對食物的審美鑒賞能力。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識，培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為，樹立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能，以及培養(yǎng)對食物的審美鑒賞能力。食育中重要的一項活動，就是引導孩子自己種植蔬菜、養(yǎng)殖可食用性生物、購買食物。金華食育師考試時間

“本土食育”則有助于我們更好地扶正我們生活的性格、習慣、特點技能或價值觀，養(yǎng)成“吃的美德”。金華家庭食育師學校排名

“食育”顯然要面向各年齡段和不同人群，但尤其應以學校教育作為重點?，F(xiàn)在的孩子不愁吃穿，想吃什么基本上家長都會千方百計地滿足，許多孩子從小沒有節(jié)約的意識，剩飯剩菜根本不覺得可惜。在家里如此，以后到學校里，乃至長大后走上社會，對“舌尖上的浪費”當然也不以為然。因此，愛惜糧食，也要“從娃娃抓起”，對于行為和習慣養(yǎng)成的兒童群體來說，要開展以學校為基礎的“食育”行動，實現(xiàn)傳承中華民族優(yōu)越飲食文化、滿足兒童身心健康與全方面發(fā)展的目標?！笆秤笔且粋€全新的課題?，F(xiàn)在大力制止餐飲浪費行為，“食育”應放在與德智體美同等重要的位置，進一步普遍開展，更應提上議事日程。金華家庭食育師學校排名

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