不同于傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)師和健康管理師，家庭食育師側(cè)重于傳播食育，包括膳食營(yíng)養(yǎng)、食育美學(xué)、家和文化，還強(qiáng)調(diào)食物美學(xué)、生活儀式感等。把美好的生活方式傳遞給身邊更多的人，幫助更多的家庭收獲健康和幸福！家庭食育師的宣言是：守護(hù)自己和家人的健康，讓愛住我家！這也是我作為營(yíng)養(yǎng)師為啥要選擇和鄉(xiāng)伴合作的原因，選擇對(duì)身體好的干凈無污染的食材，真正從飲食入手，從餐桌中上手，回歸餐桌家庭食育師計(jì)劃就是把更多家庭“掌勺人”培育成家庭食育師，做好一家之食。讓更多家庭通過食育了解該吃什么、為什么吃、怎么吃；做好一家之育，讓更多家庭通過食育獲得健康的能力，生活的能力，愛的能力。“食育”顯然要面向各年齡段和不同人群，但尤其應(yīng)以學(xué)校教育作為重點(diǎn)。宿州食育師計(jì)劃

事實(shí)上，食育是傳授式的講解食物營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，食物和幼兒之間可以通過豐富多樣的形式建立更好的聯(lián)系。比如，家長(zhǎng)可以教孩子畫他們愛吃的蘋果或草莓，孩子可以在畫畫過程中了解水果；語文書中的“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”等詩句，其實(shí)也是一種食育，可以向孩子傳達(dá)節(jié)約糧食的理念，家長(zhǎng)可帶孩子多參加農(nóng)藝活動(dòng)，在體驗(yàn)種植樂趣的同時(shí)，加深對(duì)食物來源的了解，進(jìn)而增加對(duì)食物的情感。另外，種植活動(dòng)會(huì)涉及松土、澆水、搭架子等活動(dòng)，這有利于幼兒經(jīng)驗(yàn)的積累和動(dòng)手能力、愛的能力等的培養(yǎng)。這進(jìn)一步說明，食育可培養(yǎng)幼兒多方面的能力。徐州食育師學(xué)校排名在中國(guó)進(jìn)行的“食育”實(shí)踐中，大廚們非常注重?cái)[盤，食物的味道固然重要。

食者教育的對(duì)象是每一個(gè)人，通過加強(qiáng)食者教育，可以減少由飲食不當(dāng)帶來的疾病，減少食物的浪費(fèi)，提升人們的健康水平和生活質(zhì)量。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識(shí)，培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為，樹立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識(shí)，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能，以及培養(yǎng)對(duì)食物的審美鑒賞能力。食者教育的內(nèi)容包括傳承傳統(tǒng)的膳食文化，普及膳食的基本元素和安全知識(shí)，培養(yǎng)健康、均衡的膳食行為，樹立與生態(tài)協(xié)調(diào)的意識(shí)，感恩食物母體系統(tǒng)提供食物，培養(yǎng)合理膳食的基本技能，以及培養(yǎng)對(duì)食物的審美鑒賞能力。

在我國(guó)，食育還是個(gè)新鮮的事物，此前，我們經(jīng)常在自然教育、健康教育、生活教育等看到“食育”的身影。目前，、發(fā)布的《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，明確了“將健康教育納入國(guó)民教育體系，把健康教育作為所有教育階段素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。以中小學(xué)為重點(diǎn)，建立學(xué)校健康教育推進(jìn)機(jī)制。構(gòu)建相關(guān)學(xué)科教學(xué)與教育活動(dòng)相結(jié)合、課堂教育與課外實(shí)踐相結(jié)合、經(jīng)常性宣傳教育與集中式宣傳教育相結(jié)合的健康教育模式。”同時(shí)提出“加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等營(yíng)養(yǎng)健康工作的指導(dǎo)。開展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè)。”食育教育的盛行，是形式，對(duì)孩子還有深遠(yuǎn)意義。

我們鄉(xiāng)伴所進(jìn)行的食育計(jì)劃是基于中華傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與食育相結(jié)合，充分挖掘中華飲食文化、中醫(yī)文化、中華武術(shù)文化等等，并將中華文化滲透到食育活動(dòng)中，讓兒童接觸傳統(tǒng)文化，熱愛傳統(tǒng)文化，自覺承擔(dān)起文化傳承和發(fā)展的責(zé)任。在食育中兒童有充分的機(jī)會(huì)在大自然中觀察與學(xué)習(xí)，大自然是培養(yǎng)兒童科學(xué)精神較好的場(chǎng)所。兒童與自然的相處中，我們發(fā)現(xiàn)了一批批小小的農(nóng)學(xué)者、動(dòng)物研究者氣象研究者等等。在食育活動(dòng)中，我們注重幼兒學(xué)品質(zhì)的培養(yǎng)，充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)讓兒童在食育活動(dòng)的探索和實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)反思。我們所進(jìn)行的食育是基于中華傳統(tǒng)文化的食育創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與食育相結(jié)合。臺(tái)州家庭食育師視頻

食育應(yīng)該從嬰幼兒開始，甚至包括教育未來的母親懂得正確的孕期營(yíng)養(yǎng)和育兒知識(shí)。宿州食育師計(jì)劃

“國(guó)以民為本，民以食為天，食以育為先。”飲食是個(gè)體生活中不可或缺之物。但飲食不僅是“本能的吃”，而是一種關(guān)于“吃”的文化。千百年來，我國(guó)民眾因飲食活動(dòng)而創(chuàng)造的飲食文化，是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。明代哲學(xué)家王艮提出“百姓日用即道”，意指圣人之道，就存在于普通百姓的日常生活之中。正如我國(guó)傳統(tǒng)文化中有精華也有糟粕一樣，我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中也有不合理的部分，例如對(duì)“野味”的偏好等。因此，健康飲食不是自然而然的事，也需要專門的教育，即食育。宿州食育師計(jì)劃

陜西鄉(xiāng)伴有家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是以提供有機(jī)枸杞原汁，天邊云禮，家庭食育師，有機(jī)紅棗為主的有限責(zé)任公司（自然），公司成立于2020-09-23，旗下天邊云禮,家庭食育師，已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。公司承擔(dān)并建設(shè)完成農(nóng)業(yè)多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目，取得了明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。產(chǎn)品已銷往多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。