蟹黃油焗南瓜： 老南瓜 1 斤去皮去籽，切成 3 厘米見(jiàn)方的塊，放入蒸鍋中蒸 15 分鐘至筷子能輕松戳穿。將南瓜塊放入碗中，用勺子壓成細(xì)膩泥狀，加半勺鹽、少許黑胡椒粉拌勻。取平底鍋融化 5 勺蟹黃油，將倒入南瓜泥小火翻炒 2 分鐘至抱團(tuán)，盛入焗碗后表面鋪滿馬蘇里拉芝士。烤箱提前預(yù)熱至 200℃，中層烤 12 分鐘至芝士金黃微焦，出爐時(shí)能看到芝士邊緣冒泡，南瓜泥混合著蟹黃油的咸鮮與芝士的奶香，口感綿密中帶著拉絲感，甜咸交織的味道十分誘人。蟹黃油拌入軟糯的年糕，年糕吸飽了鮮香，一口咬下，滿是幸福的滋味。吉林拌面蟹黃油代理商

蟹黃油炒時(shí)蔬：西蘭花 300 克切小朵、胡蘿卜 1 根切菱形片、荷蘭豆 150 克去筋，焯水時(shí)在沸水中加 1 勺鹽和幾滴油，食材下鍋煮 1 分鐘后過(guò)冰水瀝干（保持翠綠脆嫩）。炒鍋放 4 勺蟹黃油融化，下蒜末爆香 5 秒，先放胡蘿卜片炒 1 分鐘至微軟，再加入西蘭花和荷蘭豆，中火翻炒 2 分鐘至食材裹滿金黃油脂。加少許鹽和蘑菇精調(diào)味，***淋半勺水淀粉提亮，出鍋前撒上白芝麻。翠綠的蔬菜裹著蟹油，入口脆嫩中帶著海洋鮮味，清爽不膩，是餐桌上解膩的比較好選擇。云南佐餐蟹黃油24小時(shí)服務(wù)蟹黃油點(diǎn)綴在酥脆的春卷皮上，炸制后金黃酥脆，香氣四溢，一口難忘。

蟹黃油烤杏鮑菇：將 2 根杏鮑菇洗凈后切成 1 厘米厚的片狀，用刀在表面劃十字花刀（深度約 0.5 厘米），放入碗中。加入 2 湯匙蟹黃油、1 湯匙生抽、1 湯匙蠔油、2 瓣蒜末、少許黑胡椒和 1 湯匙橄欖油，用手抓勻后腌制 20 分鐘。烤盤鋪錫紙，刷一層薄油，放上杏鮑菇片，表面再刷一層腌制時(shí)的蟹黃油汁，放入預(yù)熱至 200℃的烤箱中層烤 20 分鐘，中途翻面一次。杏鮑菇被烤得外焦里嫩，十字花刀的縫隙中填滿了蟹黃油的香氣，咬下去時(shí)汁水四溢，菌菇的鮮香與蟹油的醇厚完美結(jié)合，撒上少許歐芹碎更添風(fēng)味，是素食者也會(huì)愛(ài)上的美味。

蟹黃油煎蛋：取 4 個(gè)雞蛋打入碗，加半勺鹽、蔥花和 1 勺溫水?dāng)噭颍厮尲宓案刍Ｆ降族伔?6 勺蟹黃油，小火加熱至融化且邊緣微冒泡，倒入蛋液后立即轉(zhuǎn)動(dòng)鍋體，讓蛋液均勻鋪滿鍋底。煎至底部凝固、表面半熟時(shí)（約 2 分鐘），用鏟子將蛋餅對(duì)折成半月形，翻面再煎 1 分鐘至兩面金黃，出鍋前淋少許檸檬汁提鮮。煎蛋邊緣焦香酥脆，中間嫩滑流心，蟹黃油的咸香與雞蛋的軟嫩完美結(jié)合，切開(kāi)時(shí)蛋液微微流出，搭配面包或吐司食用，就是一頓營(yíng)養(yǎng)滿分的精致早餐。蟹黃油與青菜一同翻炒，翠綠的菜葉裹滿鮮香，平凡的蔬菜也變得滋味十足。

蟹黃油蝦仁滑蛋飯：

先將 150 克新鮮蝦仁去殼挑除蝦線，用 1 湯匙料酒和少許鹽腌制 10 分鐘去腥。取 3 個(gè)雞蛋打入碗中，加 2 湯匙溫水和半勺鹽攪打均勻，過(guò)篩后去除浮沫。熱鍋倒入 2 湯匙食用油，油溫六成熱時(shí)放入蝦仁炒至變色蜷曲盛出，再倒入蛋液用中小火緩慢翻炒，待蛋液半凝固時(shí)加入 2 湯匙蟹黃油，用鏟子輕輕推動(dòng)至蟹油融化，隨后放入蝦仁翻拌均勻。將滑蛋蝦仁澆在剛出鍋的熱米飯上，搭配幾片燙熟的青菜葉。此時(shí)蛋液裹著蟹黃油的綿密質(zhì)地，蝦仁 Q 彈中透著鮮甜，與粒粒分明的米飯混合，每一口都能嘗到蛋液的溫滑、蟹油的醇厚與海鮮的鮮香交織，是撫慰味蕾的經(jīng)典組合。

蟹黃油如同流動(dòng)的琥珀，舀一勺澆在白米飯上，米粒瞬間裹滿金燦燦的脂香，令人垂涎。海南拌面蟹黃油生產(chǎn)企業(yè)

蟹黃油在面包片上輕輕涂抹，咸香與麥香融合，簡(jiǎn)單的早餐也變得精致美味。吉林拌面蟹黃油代理商

蟹黃油涼拌海蜇絲：將 200 克海蜇絲用清水反復(fù)沖洗 3 次后，放入清水中浸泡 2 小時(shí)去除多余鹽分，中途換水 2 次，撈出后用手?jǐn)D干水分備用。取 1 根黃瓜洗凈切絲，50 克香菜切段，3 瓣蒜切末。取大碗放入海蜇絲、黃瓜絲、香菜段、蒜末，加入 2 湯匙蟹黃油、1 湯匙生抽、半勺香醋、1 小勺糖和 1 湯匙香油，戴上一次性手套充分抓拌均勻后靜置 5 分鐘。海蜇的爽脆與蟹黃油的濃稠形成奇妙的口感對(duì)比，醋香開(kāi)胃，蒜香提味，蟹油的鮮美滲透進(jìn)每一根海蜇絲，是夏季餐桌上解膩又開(kāi)胃的涼菜，搭配冰鎮(zhèn)啤酒更是絕配。 吉林拌面蟹黃油代理商