蟹黃油炒藕片：將 1 節藕去皮切片，放入清水中浸泡 10 分鐘去淀粉，撈出瀝干。1 個青椒和 1 個紅椒切塊，3 瓣蒜切末。鍋中倒入 3 湯匙食用油，放入 2 湯匙蟹黃油融化，蒜末爆香后加入藕片大火翻炒 2 分鐘，加少許鹽和 1 湯匙白醋調味，放入青紅椒塊，翻炒至藕片透明（約 1 分鐘），撒上蔥花。藕片脆嫩爽口，蟹黃油的香味滲透其中，白醋的酸味提鮮解膩，青紅椒的色彩鮮艷，是一道開胃又下飯的素菜，適合搭配米飯或面條，脆嫩的口感也深受年輕人喜愛。。蟹黃油與青菜一同翻炒，翠綠的菜葉裹滿鮮香，平凡的蔬菜也變得滋味十足。貴州袋裝蟹黃油五星服務

蟹黃油焗南瓜： 老南瓜 1 斤去皮去籽，切成 3 厘米見方的塊，放入蒸鍋中蒸 15 分鐘至筷子能輕松戳穿。將南瓜塊放入碗中，用勺子壓成細膩泥狀，加半勺鹽、少許黑胡椒粉拌勻。取平底鍋融化 5 勺蟹黃油，將倒入南瓜泥小火翻炒 2 分鐘至抱團，盛入焗碗后表面鋪滿馬蘇里拉芝士。烤箱提前預熱至 200℃，中層烤 12 分鐘至芝士金黃微焦，出爐時能看到芝士邊緣冒泡，南瓜泥混合著蟹黃油的咸鮮與芝士的奶香，口感綿密中帶著拉絲感，甜咸交織的味道十分誘人。四川0蛋黃蟹黃油供應鏈蟹黃油的香氣縈繞鼻尖，勾起記憶里秋日蟹肥時的美好時光與團圓滋味。

蟹黃油奶油蘑菇湯：將 200 克口蘑切片，1 個洋蔥切絲，3 瓣蒜切末。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油，放入洋蔥絲和蒜末炒香，加入口蘑片翻炒至出水（約 3 分鐘），加 500 毫升清水或高湯，大火燒開后轉小火煮 10 分鐘，用料理機打成濃湯，倒回鍋中，加入 150 毫升淡奶油、1 小勺鹽和少許黑胡椒調味，小火煮至濃稠（約 5 分鐘），撒上歐芹碎和適量面包丁。湯品奶白濃郁，蟹黃油的香味與蘑菇的鮮香結合，奶油的順滑讓口感更豐富，面包丁的酥脆增加了層次感，是西餐中經典的湯品，喝起來溫暖又滿足，適合在秋冬季節作為餐前湯品。

蟹黃油法式可麗餅制作可麗餅面糊時，將 150 克面粉、2 個雞蛋、200 毫升牛奶、10 克糖與少許鹽混合，用打蛋器攪打至無顆粒狀，靜置 30 分鐘讓面糊充分松弛。平底鍋刷一層薄蟹黃油，舀入一勺面糊迅速轉動鍋體，攤成直徑約 20 厘米的薄餅。當餅邊緣微卷時翻面，在餅面均勻涂抹 2 湯匙蟹黃油，鋪上煎熟的煙熏三文魚片、切片的牛油果，撒上新鮮蒔蘿碎，然后將可麗餅卷成筒狀。可麗餅的薄軟包裹著蟹黃油的綿密，三文魚的咸鮮與牛油果的柔滑相互呼應，蒔蘿的清香巧妙解膩，蟹油的脂香為傳統法式甜點注入東方鮮味，搭配熱拿鐵享用，是精致 Brunch 的較好選擇。蟹黃油拌飯時，每一口都能嘗到蟹肉的鮮甜與油脂的醇厚，讓人欲罷不能。

蟹黃油燒豆腐：嫩豆腐 500 克切 3 厘米方塊，在加鹽的沸水中焯 2 分鐘去豆腥味，撈出瀝干時用廚房紙輕壓吸去表面水分。炒鍋融化 5 勺蟹黃油，下姜片、蔥段爆香，加 1 碗清水、1 勺生抽、半勺老抽、少許白糖，水沸后放入豆腐塊，用鍋鏟輕推避免破碎，小火燜煮 5 分鐘，讓豆腐充分吸收蟹黃油的味道。勾入水淀粉至湯汁濃稠，在撒上蔥花和枸杞，豆腐表面掛著琥珀色醬汁，輕輕一夾就爆汁，蟹黃油的醇厚完全滲入豆腐孔隙中，入口即化且豆香與蟹鮮交融。一碗白粥配上一勺蟹黃油，平淡的粥品瞬間變得奢華，每一口都暖胃又暖心。西藏佐餐蟹黃油代理商

蟹黃油的醇厚與香醋的酸甜碰撞，調配出別具風味的蘸料，為蟹肉增添別樣滋味。貴州袋裝蟹黃油五星服務

蟹黃油煎蛋：取 4 個雞蛋打入碗，加半勺鹽、蔥花和 1 勺溫水攪勻（溫水讓煎蛋更嫩滑）。平底鍋放 6 勺蟹黃油，小火加熱至融化且邊緣微冒泡，倒入蛋液后立即轉動鍋體，讓蛋液均勻鋪滿鍋底。煎至底部凝固、表面半熟時（約 2 分鐘），用鏟子將蛋餅對折成半月形，翻面再煎 1 分鐘至兩面金黃，出鍋前淋少許檸檬汁提鮮。煎蛋邊緣焦香酥脆，中間嫩滑流心，蟹黃油的咸香與雞蛋的軟嫩完美結合，切開時蛋液微微流出，搭配面包或吐司食用，就是一頓營養滿分的精致早餐。貴州袋裝蟹黃油五星服務