傳統的非環保化學CIP步驟是在高溫下進行的,包括:水沖洗,堿洗,然后再進行水沖洗,然后使用消毒劑,然后進行水沖洗,比起安路來特,解決方案清潔需要更多的時間、水和能源。安路來特只用鹽和水制出陽極電解液次氯酸水和陰極電解液氫氧化鈉。陽極生成次氯酸水消毒液,無毒,無刺激,無殘留,環保,殺菌廣譜,殺菌迅速,次氯酸可以由我們的嗜中性粒細胞或白細胞自然產生,以抵抗微生物和炎癥。這使次氯酸成為安全的消毒劑。陰極生成氫氧化鈉清潔液,無需調濃度直接清潔有機污垢用,無任何添加劑,比起化工合成的燒堿比,電解氫氧化鈉滲透力強,去污能力強,無任何添加,腐蝕性小。完全可以代替傳統的化學CIP,無需高溫,并省去堿洗和消毒劑步驟之間的沖洗,將清潔過程減少到4步,即,水沖洗,陰極電解液,氫氧化鈉清潔液,陽極電解液次氯酸消毒劑,然后水清洗從而顯著減少有價值的生產時間損失。這種節省時間的清潔過程還為裝瓶商節省了能源和水,同時陽極電解液次氯酸水直接清洗消毒罐裝前的空瓶,從而帶來更大的利潤和更環保的CIP過程。CIP清洗中使用的清洗劑主要有三類:堿性清洗劑、酸性清洗劑和滅菌清洗劑。日本燕京啤酒CIP清洗液生成器
安路來特電解水設備專為飲料廠CIP清洗打造,優勢明顯。1.針對性強,契合需求與飲料廠共同開發,深度了解飲料生產設備特點與清洗需求。能精確適配各類飲料生產設備,無論是管道、儲罐還是灌裝機等,都能提供高效清洗方案,確保設備每個角落都得到徹底清潔。2.高效殺菌,保障品質通過電解鹽和水生成次氯酸,殺菌能力強??煽焖贇绱竽c桿菌、霉菌等常見微生物,對飲料生產中易滋生的有害菌有很好抑制效果,防止微生物污染飲料,保障產品質量安全。3.避免腐蝕,延長壽命采用獨特低鹽低氯化技術,精確控制氯化物殘留量。飲料設備多為不銹鋼材質,該技術有效避免高氯化物對設備的腐蝕,延長設備使用壽命,降低設備更換與維修成本。4.環保節能,綠色生產只以鹽和水為原料,產物在殺菌后降解為無害物質,無殘留、無污染,符合環保要求。同時,簡化清洗流程,減少水與能源消耗,助力飲料廠實現綠色可持續發展。5.操作簡便,智能穩定自動化程度高,設備操作簡便,無需專業人員值守。具備智能監控與故障預警功能,實時監測并調整運行參數,確保次氯酸溶液質量穩定,保障CIP清洗穩定高效進行。日本燕京啤酒CIP清洗液生成器近年來,國內外學者和企業對電解次氯酸水技術應用于CIP中做了大量的試驗研究,探明其在CIP清洗中的應用。
在食品飲料等行業的CIP清洗環節,安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術優勢明顯。保護設備,延長使用壽命:傳統清洗液中的高鹽和高氯化物易腐蝕設備。而安路來特的低鹽低氯化技術,大幅降低鹽和氯化物含量,減少對金屬材質設備的侵蝕。例如,在啤酒釀造廠,設備長期接觸高鹽氯化物清洗液,易生銹老化,使用該技術后,設備腐蝕明顯減輕,維修周期延長,從每2-3年一次大維修,變為5-6年一次,降低企業設備更換與維修成本。確保清洗效果穩定:該技術并非降低清洗能力,而是通過精確參數控制,保障電解液穩定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗能有效去除污垢、殺滅微生物。在食品加工廠,無論是日常污漬還是頑固的油脂、蛋白質殘留,都能被徹底清洗,且避免因鹽和氯化物過量導致清洗過度或不均,始終保持高質量清洗效果。符合環保與安全標準:如今環保要求日益嚴格,高鹽高氯化物排放對環境壓力大。安路來特低鹽低氯化技術產生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環保排放標準。同時,操作人員接觸低鹽低氯化清洗液,健康風險降低,提升操作安全性??傊猜穪硖仉娊馑O備的低鹽低氯化技術,在設備保護、清洗效果及環保安全方面優勢突出
案例一:大型食品加工廠某大型食品加工廠,之前使用傳統CIP清洗方案,每月化學品成本2萬元,水耗4000噸,能耗折合1.5萬元,且設備腐蝕嚴重,每年設備維護費3萬元。引入安路來特電解水設備后,每月只需鹽成本3000元,水耗降至2000噸,能耗降至1萬元。因低鹽低氯化技術減少設備腐蝕,設備維護費減半。從價格看,安路來特設備雖采購成本與同類相當,但每年節省成本超20萬元。其優勢在于,簡化清洗流程,從傳統多步減至4步,提升效率;產出的次氯酸水無毒無殘留,保障食品安全。案例二:中型飲料廠中型飲料廠原采用化學清洗,常因消毒劑殘留影響產品口感,且清洗時間長,設備利用率低。采用安路來特CIP系列發生器后,能按需生產次氯酸和氫氧化鈉電解液。陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6-7可調,消毒效果好且無殘留,提升產品品質。該設備操作方便,體積小,節省空間。能耗比之前降低25%,水耗降低30%。在價格方面,設備投入后,因能耗、水耗節省及產品品質提升帶來的收益,遠超采購成本。優勢明顯,不僅確保飲料衛生安全,還提高生產效率,增強市場競爭力酸性電解水(次氯酸溶液)在CIP工藝中的應用具有明顯的優勢。
安路來特,是根據愛沙尼亞共和國法律注冊成立的,前蘇聯時期開始,50多年來一直專注于電解水行業,CIP系列陽極電解液/陰極電解液發生器是與我們的食品加工和飲料市場合作伙伴共同開發的,為CIP操作量身定做。在CIP發生器中,電解液是通過精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數產生的,ppm濃度、pH和鹽/氯化物殘留量,精確,穩定。所有目的是在進行CIP時提供高效率并避免任何腐蝕風險。因此,CIP發生器的使用通常只限于CIP操作。CIP及CIP/HD系列陽極電解液/陰極電解液發生器旨在滿足客戶對表面、場所、設備或工具進行清洗、脫脂然后進行消毒的多種應用。多種應用意味著使用陽極電解液,次氯酸,進行消毒,使用陰極電解液,氫氧化鈉,作為清潔劑。因此,食品加工、啤酒和飲料行業對能夠在現場和按需以所需體積和所需強度生產陽極電解液和陰極電解液的發生器有著明顯的需求。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。德國CIP設備殺菌
華潤集團的雪花啤酒廠基地和幾個分廠采用了次氯酸水(電解水)進行消毒。日本燕京啤酒CIP清洗液生成器
在清潔領域,安路來特次氯酸相較傳統化學清洗劑優勢明顯。1.安全性能良好傳統化學清洗劑多含強酸、強堿或有毒成分,對人體危害大。如含氯消毒劑可能揮發出氯氣,刺激呼吸道;強酸強堿清洗劑一旦接觸皮膚,會造成灼傷。安路來特次氯酸由鹽和水制成,無毒、無刺激、無殘留,可直接接觸皮膚,在有人環境下也能安全使用,極大保障了使用者的健康。2.清潔殺菌高效傳統清洗劑通常只專注于清潔污垢或殺滅部分微生物。安路來特次氯酸既能強力去除油污、污漬等各類污垢,又能快速殺滅細菌、病毒、等多種微生物,殺菌率高達99.9%以上。例如在食品加工車間,它能同時去除設備上的油污與滋生的細菌,確保食品安全。3.環保性能優越傳統化學清洗劑使用后產生的廢水含有大量有害物質,處理成本高且易污染環境。安路來特次氯酸使用后自然分解為鹽和水,對環境無污染,符合環保理念,企業無需投入高額廢水處理成本。4.穩定性好且成本低傳統化學清洗劑穩定性差,易受環境因素影響,保存期限短。安路來特次氯酸穩定性高,在常溫下可長期保存,減少了頻繁采購與儲存成本。此外,其制備原料只鹽和水,成本低廉,長期使用能為企業節省大量開支。日本燕京啤酒CIP清洗液生成器
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