采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶樹品種的一芽一二葉，按白茶加工工藝加工而成的白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二葉，加工而成的為貢眉、壽眉?！局谱鞴に嚒堪撞璧闹谱鞴に?，一般分為萎凋和干燥兩道工序，而其關(guān)鍵是在于萎凋。萎凋分為室內(nèi)萎凋和室外日光萎凋兩種。要根據(jù)氣候靈活掌握，以春秋晴天或夏季不悶熱的晴朗天氣，采取室內(nèi)萎凋或復(fù)式萎凋為佳。其精制工藝是在剔除梗、片、蠟葉、紅張、暗張之后，以文火進行烘焙至足干，只宜以火香襯托茶香，待水分含量為4～5％時，趁熱裝箱。白茶制法的特點是既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用，且保持毫香顯現(xiàn)，湯味鮮爽?！咎攸c】白茶**主要的特點是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。外形芽毫完整或形態(tài)自如花朵,滿身披毫，毫香清鮮湯色清中顯綠，滋味清淡回甘的的品質(zhì)沖泡后品嘗，滋昧鮮醇可口，還能起*理作用。中醫(yī)*理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之效果，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形**優(yōu)美者之一。茶香四溢，福鼎白茶帶你領(lǐng)略中國茶文化。福鼎白茶屬于什么茶類

地域范圍福鼎白茶原產(chǎn)于福鼎太姥山。據(jù)傳說，太姥山古名才山，堯帝時（公元前二三五八——二二五七年）有一0在此居住，以種蘭為業(yè)，為人樂善好施，深得人心，并曾將其所種綠雪芽茶作為***麻疹圣藥，救活很多小孩，人們感恩載德，把她奉為神明，稱她為太母，這座山也因此名為太母山。特定品質(zhì)福鼎白茶具有地域***、工藝天然和功效獨特等特性，是**原始、**自然、**健康的茶類珍品。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，消熱降火，消暑***，具有治病之功效。福鼎壽眉福鼎白茶廠家溫杯燙盞，滿室生香， 清茶慰歲月，品秋光。

    白茶的“年輕”不在外表，年輕在骨相，在湯水中。散茶的老白茶，湯水中依然有著那股鮮味兒。而且湯水非常的透亮，喝到嘴里去，那股子鮮活勁兒是輕揚的。而那甘甜的味兒啊，不只是甘甜，還有平緩的回甘。要不怎么說老白茶是能夠長期儲存的呢？老白茶當(dāng)中的變化永遠都是在向美好的方向走去。時光給散茶老白茶的，是轉(zhuǎn)化而來的內(nèi)質(zhì)物，是變化的香氣。從原來的的花香味，草木植物香氣，轉(zhuǎn)化為*香，木質(zhì)香，越是沉淀越是經(jīng)得起時光。05老白茶的餅茶有什么特點？有些茶友會以為茶餅的表面和內(nèi)里，這轉(zhuǎn)化的速度是不一樣的，所以他入手的時候會猶豫。但實際上呢，只要這壓餅師傅的功夫到位，壓餅松緊得當(dāng)，茶餅內(nèi)里和外表的差異是不會太大的。再說老茶餅的香氣，同樣的會從偏向*香與木質(zhì)香氣。但是與老白茶散茶不同的是，由于壓餅的時候白茶當(dāng)中的糖類物質(zhì)部分溢出。陳化的時候，這些個物質(zhì)也與氧氣發(fā)生了反應(yīng)。老茶餅的香氣中甜香味也是比較明顯的，更有甚者會出現(xiàn)棗香氣，這就是比較難得的了。棗香味，老茶餅可能有，老白茶散茶卻是沒有的。至于老茶餅的口感嘛，與散茶也是不同的。老茶餅的口感更醇和，更細膩。老白茶當(dāng)中，散茶由于被保護的很好了。

    **好是可以試茶，當(dāng)壽眉茶沖泡之后，茶湯呈橙黃色或者深黃色，葉底均整且柔軟，而且沖泡之后的壽眉茶也鮮亮鮮亮的。壽眉挑選技巧3：沖泡后的茶葉當(dāng)壽眉茶的茶葉沖泡之后，葉底均整且柔軟，濕水之后的壽眉茶葉變得鮮亮，葉子的主脈迎光******，呈紅色。壽眉挑選技巧4：品嘗壽眉茶**后是品嘗下壽眉茶，一入口，滋味感覺醇厚爽口，而且香氣撲鼻，感覺特別的清鮮。選購壽眉茶，只要通過以上的四種技巧就可以選購出來了，老一點的壽眉對慢性咽有著比較好的效果，親，可以試試。壽眉茶的挑選技巧有哪些，相信看完以上小編的壽眉茶的挑選技巧有哪些的相關(guān)介紹大家應(yīng)該是對于壽眉白茶也有了新的認識了吧。當(dāng)然是不是也覺得自己已經(jīng)掌握到選購壽眉茶的選購技巧了。當(dāng)然小編是希望大家能夠買到自己喜歡并且心儀的那款茶了。關(guān)于壽眉茶的那些知識對于白茶相信大家也是有了一些了解的了吧，那么對于白茶其中的壽眉大家的了解又有多少呢?下面就和小編一起來了解一下關(guān)于壽眉茶的那些知識吧。壽眉茶是白茶中的一種，那對于壽眉的知識，你知道多少。壽眉茶的主產(chǎn)地是福建建陽縣，當(dāng)然，建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。福鼎白茶——打開味蕾的尋茶之旅。

    如萎凋時間太短，內(nèi)含物轉(zhuǎn)化、積累不足，茶葉品質(zhì)沒有足夠形成，成品茶有青腥氣、生味、苦味、澀味；萎凋時間過長茶葉發(fā)暗，散失鮮靈度和活性，容易產(chǎn)生雜味、酸味、甚至餿味、臭味。烘焙是白茶加工的重要工序。南方多數(shù)產(chǎn)茶區(qū)，茶季雨水多、氣溫低、空氣濕度大，茶青自然環(huán)境下萎凋含水量很難降到10%以下，為鎖定茶葉品質(zhì)，須借助烘焙，烘焙忌諱高溫急火，80度以上高溫會鈍化降低茶葉活性酶的活性。通過烘焙將茶葉的含水量控制在8%以內(nèi)。毛茶制成后，一般根據(jù)茶葉的嫩度、外形、香氣和口感等品質(zhì)因子確定等級，拼堆，精制，揀除茶梗、老片、碎末和雜質(zhì)，復(fù)火打老烘，將含水量降至6%以內(nèi)，以利于茶葉長期的儲存和保管。冷卻后裝箱入庫，制茶完成。珍藏！福鼎白茶，不只是茶，更是一種生活方式。福鼎白茶產(chǎn)地

親測有效！福鼎白茶，讓你的生活更加美好。福鼎白茶屬于什么茶類

    安吉白茶雖然帶著“白茶”二字，其實安吉白茶所屬綠茶，而非白茶。安吉白茶產(chǎn)自浙江湖州市安吉縣，既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名。之所以也叫白茶，是因為安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在這特定的白化期內(nèi)采摘、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)沖泡后，其葉底也呈現(xiàn)玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。福鼎白茶產(chǎn)自福州福鼎一帶，屬于**六大茶系之一的白茶，因此在品種上就與安吉白茶有所區(qū)別。其具有地域***、工藝天然和效果獨特等特性。因茶樹品種、原料（鮮葉）采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為：白毫銀針（首日芽）、白牡丹、貢眉、壽眉。制作工藝不同安吉白茶屬于綠茶，其制作工藝步驟也與綠茶類一致，分為采摘→攤放→殺青→理條→烘干→保存。新葉經(jīng)過四五個小時的攤放，然后按照一定的溫度和時間進行殺青，屬于非發(fā)酵茶，在這之后是整形理條，**后烘干，安吉白茶就全新出鍋了。而福鼎白茶制作工藝分為四步，分別為采摘→萎凋→烘干→保存，四步。其制作過程簡單獨特、崇尚自然，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，屬輕微前發(fā)酵，使茶芽自然緩慢地變化，不破壞酶的活性，讓其自然萎凋。福鼎白茶屬于什么茶類

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