《茶經》據“神農嘗百草，日遇七十毒，得荼而解”得出“茶之為飲，發乎神農氏”的結論，告訴我們茶起源于遠古。無獨有偶，福建太姥山地區也流傳一個相類似的神話傳說：說堯時有一0，居才山種藍，見山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此感動上蒼，羽化成仙，后人尊其為“太姥娘娘”，并向她學習種茶。剝去傳說的神話外殼，并從現實中尋找與傳說相合拍的現實證據，不難印證傳說的真實性，從而獲得傳說所承載的太姥山先民在生產生活方面的真實信息。店下馬欄山和白琳考古發現告訴我們，太姥山一帶早在新石器時期就有古人類活動，后人也考證出太姥娘娘其實就是神話了的母系氏族年代閩越地區部落聯盟首領，或者說是當時古人類集群的表代性人物；1957年福建茶樹良種普查時，就發現從太姥山區有野生古茶樹群落的存在，而且傳說中太姥娘娘-并得道升天的地方便有綠雪芽古茶樹，福鼎大白茶、大毫茶也是從太姥山中移植出去的，這些都說明太姥山先民們完全有機會在太姥山區發現茶；太姥山區民間自古就有將曬干的茶芽收藏，用于治麻疹的驗方，進一步說明茶是作為藥用的。由此我們可以得出，遠古時代，以太姥娘娘為表代的太姥山先民同以炎帝神農為表代中原古人類一樣，發現茶并用茶治病。福鼎白茶：茗香四溢，與您共享此刻寧靜。福建福鼎福鼎白茶行情

    又是什么茶呢？比如“十添一果真香小青柑柑白茶”就是選自新會**產區天馬新會柑，將其果肉掏空，再填入**福鼎貢眉白茶，兩者搭配制作而成的新寵——福鼎白茶小青柑。十添一果真香柑白茶或許有茶友會問：那么是不是所有的福鼎白茶搭配新會小青柑就是好的“柑白茶”嗎？答案是非也！福鼎白茶主要品種分為：白毫銀針>白牡丹>貢眉>壽眉。新會柑劃分為**>二線>三線產區，其中**產區又劃分為“天馬>梅江>茶坑>東甲>西甲”五大**產區。**產區五大**產園從上面兩種原產料等級之分來看，不少茶友都會錯誤認為“福鼎白毫銀針+天馬小青柑”搭配是**佳的；而事實上并非如此。十添一果真香小青柑柑白茶的特點是清香，經過上百次的實驗，**終發現用福鼎白茶中的貢眉來搭配小青柑才是**佳的，白茶的花香、小青柑的清香融合在一起，能夠彼此襯托，相互激發。福鼎貢眉白茶除了從原產料等級搭配之分來區分柑白茶好壞之外，還有兩大點我順便給大家說明一下：1、福鼎白茶小青柑質量顯然小青柑必然選擇新會小青柑才是佳品，而新會小青柑又以**產區小青柑為上等佳品；除此之外，還有一點值得提醒茶友們的就是小青柑表面是否有白霜（不是發霉）。福建福鼎福鼎白茶行情不敢想象沒有福鼎白茶的生活會有多無聊。

    于是小編出于好奇就搜了下，網上很多報道都說月光白是普洱茶，這里小編也只是呵呵了，這是一個錯誤的信息好么！雖然月光白和普洱茶有著很多共同點，但是月光白屬于白茶。月光白，是一種以普洱為原料，采用福鼎白茶的制作工藝而成的一種新品種。區別于福鼎白茶，月光白是一個比較特殊的品種。月光白不耐久存，并不是越存越好。市場上也有人把它歸入普洱茶的一個特色茶中。為什么呢？普洱茶主要以散茶和餅茶的形式出現，月光白也一樣；月光白和普洱生茶在品質上存在一定相似，湯色橙黃明亮，滋味醇厚回甘，年份長一點的湯色由金黃轉為微紅色，滋味也更甜滑。但在品質轉化上，月光白轉化后的蘭香和蜜香多類似烏龍茶之香，滋味口感也更是接近，和普洱茶在香氣對比上有著很大的區別，而是游走于普洱生茶和烏龍茶之間。所以，這就是為什么有人把月光白歸類到普洱茶的原因。總而言之，月光白就是以普洱的原料、白茶的制作工藝制作出來的。本是同根生，白茶散茶和餅茶存幾年后有何區別？散茶和餅茶本是同根生卻又不同命新茶時期便有不同老茶時候又有何區別？文|小白01前段時間有個電視劇特別的火，叫做《知否知否應是綠肥紅》。里面有兩個人物，一個是齊國公府的二公子齊衡。

    福鼎白茶的保存方法：白茶存放時間越長，其藥用價值越高。但是正確的福鼎白茶的保存方法才能保證其價值不變甚至越來越高。那福鼎自茶的保存方法是如何的呢?1、福鼎白茶保存環境宜密封、陰涼、干燥、避光、無異味、無污染。2、福鼎白茶的含水量高，保存前應該先用生石灰吸濕，在存儲密封干燥的容器里3、家庭存儲法是先將福鼎白茶用錫紙袋密封包裝后，在置于密度高、有一定強度、無異味的密封所料袋中。如果短期內(20天)內喝完放在干燥陰涼處即可，如果長期保存(一年以上)，則需置于冰箱中(茶葉單獨存儲)，可是茶葉保持方向如初色澤如新4、福鼎白茶的干茶質地疏松，孔隙較多，具有極強的吸附性，因此要遠離化妝品、樟腦丸等散發性氣味物品，要單獨存放，否則吸附異味的茶湯會很難喝。 茶香輕輕飄萬世，白茶花香蕊中采。

    但是這兩種茶對我來說無論是泡著喝還是煮著喝，都覺得滋味寡淡，遠不如陳年壽眉煮出的醇厚順滑的茶湯那么令人沉醉。并且，壽眉雖然看起來像一堆曬干的樹葉，但它豐富的內涵不正是傳統國人深藏不露的精神寫照嗎？二是壽眉也有白茶效果明代周亮工的《閩小記》中載：白毫銀針……其性寒，功同犀角。準確地描述了白茶如同犀牛角一樣有清熱***、明目降火的奇效。古人甚至用白毫銀針來***麻疹。不少人喝當年白毫銀針新茶會感覺腸胃不適，就是因為白毫銀針功同犀角、過于寒涼所導致的。但是喝壽眉，特別是煮出來三年以上的壽眉陳茶就不會有腸胃不適的感覺。這是因為壽眉陳茶茶性由涼轉溫，仍然保存了清涼***、退熱祛暑的白茶效果，還少了過于寒涼、是*三分毒對身體的不良反應。所以，如果出于清熱***、消降的目的喝白茶，喝煮出來的陳年壽眉對身體更有益。三是壽眉茶餅陳化更快等重的茶葉和茶餅相比，茶餅占的存儲空間要少得多，四種傳統白茶都可以壓制成茶餅。隨著現在喝白茶的人越來越多，以后也會有越來越多的白茶被壓成茶餅。可是，同樣的茶餅，壽眉茶餅的陳化速度快于白毫銀針餅、白牡丹餅和貢眉餅。這是因為茶梗對茶餅的轉化有一定幫助，一定量的茶梗能使茶餅空隙增加。一口福鼎白茶，瞬間讓你成為茶藝高手。福鼎白茶餅怎么泡

落花香羅白茶少，淡泊人間數茶杯。福建福鼎福鼎白茶行情

    蓋碗的口徑比評審杯大的多，這樣對于條索較大的巖茶而言，使用起來就方便了很多。其次對于巖茶而言，香氣是非常重要而豐富的一個指標。巖茶的標準審評至少要沖泡三次，分別聞蓋香、水香和葉底香。白茶審評則只需要沖泡一次，泡夠5分鐘，而且在絕大部分的白茶審評中，只要聞葉底香和觀看白茶顏值即可，而烏龍茶則強調蓋香。蓋碗中杯蓋拱形的設計也更容易將茶葉的香氣聚集到一起，讓審評香氣變得更加直接。平常我們用蓋碗泡巖茶時，蓋香也是巖茶的魅力之一，蓋碗的設計讓我們能夠更容易明顯地感受到不同款巖茶之間的香氣差別和嗅覺享受。這一點是評審杯很難做到的。在烏龍茶的審評中有一個刮沫的動作也是其他茶類所沒有的。注滿沸水后要用杯蓋刮去液面泡沫，這是因為烏龍茶的揉捻工藝讓更多的茶皂素聚集在茶葉表面，沖泡后容易形成泡沫，對滋味有影響，刮沫的動作雖小卻是重要的，而刮沫這個動作蓋碗做起來則明顯要比審評杯方便很多。當然，審評杯用起來其實也是有它的優勢的。首先就是使用起來方便，用蓋碗是要學的，很多老師傅雙手出湯的絕招，要是讓Y老師來秀是會演砸的。而審評杯就方便的多，把他往碗里一扣就好啦。其次審評杯**重要的優勢還在于它精確。福建福鼎福鼎白茶行情

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