比星咖啡從模式上對標Manner開始,吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守,今年3月份,成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發(fā)力外賣,如今,從外賣平臺數據看,上海的幾家比星咖啡,在單量上都有很不錯的表現(xiàn)。“我們從品牌創(chuàng)立初期就成立了外賣運營團隊,未來所有門店的外賣也會是總部專業(yè)團隊統(tǒng)一運營。”吳彬彬表示。如今,比星咖啡的外賣和堂食的比例達到了5:5,創(chuàng)造了咖啡領域罕見的萬單店。不得不提的是,外賣有時候是一把雙刃劍,大量的滿減促銷,加上平臺抽傭,會讓門店的利潤大幅下滑,比星咖啡是如何解決的?小店模式,租金低平效高,是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業(yè)人模仿的模式。但在實際執(zhí)行中,也會存在盈利難的問題,看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。 江蘇哪家公司的咖啡加盟的口碑比較好?福建小型咖啡加盟推薦
行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,咖啡加盟品牌越來越多,但咖啡加盟品牌分類越來越明顯,有的主打茶飲消費者愛喝的“咖啡味小甜水”,有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需,還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來看,比星咖啡要做的,還是咖啡剛需消費者的生意。想要做好日常剛需咖啡,價格就不能高,目前比星咖啡的產品價格集中在15~18元之間,在吳彬彬的市場調研中,15~20元的中端咖啡領域,是存在市場空白的。“幸運咖在塔基,以10元以下的價格,培養(yǎng)咖啡用戶;星巴克在30元以上的價格帶,教育了大量消費者,作為成癮性極高的品牌,未來幸運咖客群的咖啡升級需求,星巴克客群的日常咖啡需求,是比星想要抓住的。”吳彬彬表示。比星咖啡的研發(fā)團隊,有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā),還有咖啡茶飲都擅長的綜合型研發(fā),其產品也分為經典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調咖啡、檸檬茶4個系列20款產品。山西有什么咖啡加盟項目蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司,歡迎新老客戶來電!
華東地區(qū)的咖啡市場再添一員猛將——比星咖啡,這家品牌不僅獲得了小米雷軍的順為資本的投資,而且在短短5個月后還贏得了前宇資本的投資評價。比星咖啡在上海和蘇州的門店表現(xiàn)尤為搶眼,上海門店平均每天能售出500杯咖啡,而蘇州門店的日均銷量也在300杯左右。在2022年市場受口罩影響,尤其是上海市場面臨巨大挑戰(zhàn)的情況下,比星咖啡仍能在下半年迅速開設數十家門店,并在全球咖啡品牌云集的上海市場中脫穎而出,這背后有哪些值得我們學習的成功秘訣呢?比星咖啡精確地把握了15~20元的價格區(qū)間。與幸運咖的10元以上定價和星巴克的30元以上高級定位不同,比星咖啡專注于滿足咖啡剛需消費者的需求,以親民的價格提供高質量的咖啡體驗。
同時,我們還鼓勵加盟商提出寶貴的意見和建議,共同推動品牌的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。通過持續(xù)創(chuàng)新,我們帶領著咖啡行業(yè)的潮流風尚,為消費者帶來更加美好的咖啡體驗。文化共鳴,傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店,更是一個傳遞溫暖和文化的平臺。我們注重營造舒適、溫馨的店鋪氛圍,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時,我們還積極倡導環(huán)保、公益等社會責任理念,通過實際行動為社會貢獻一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我們共同傳遞著這份溫暖和文化,讓更多的人感受到咖啡的美好和力量。結語:攜手比星,共創(chuàng)輝煌選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個充滿機遇和挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)平臺。在這里,您將不僅獲得一個有名的品牌背書和多方位的支持與護航,更能與一群志同道合的伙伴共同書寫咖啡夢想的璀璨篇章。讓我們攜手比星咖啡,共創(chuàng)輝煌未來!江蘇高質量的咖啡加盟的公司。
2024年開年,咖啡加盟行業(yè)就迎來了首輪融資,而這次獲得融資的是相對小眾的“精品咖啡加盟品牌”——比星咖啡。比星咖啡宣布完成了數千萬元的A輪融資,這輪融資由正煊資本領投,老股東順為資本跟投。這筆資金將主要用于招募人才、拓展多區(qū)域市場、加強品牌營銷傳播和推廣。值得一提的是,這是今年咖啡行業(yè)的首筆融資。那么,比星咖啡為何能獲得資本的青睞呢?根據公開資料,比星咖啡隸屬于上海比星實業(yè)有限公司,該公司成立于2022年1月,注冊資本超過1300萬元,法定代表人是吳彬彬。2022年6月,比星咖啡的店鋪在蘇州開業(yè)。截至目前,該品牌已經累計開設了147家店鋪。比星咖啡之所以能夠獲得資本的關注和支持,一方面是因為其在精品咖啡領域的專業(yè)性和創(chuàng)新性,另一方面也與其在市場拓展和品牌建設方面的努力密不可分。隨著咖啡加盟市場的不斷發(fā)展和消費者需求的日益多樣化,比星咖啡有望在未來繼續(xù)保持強勁的發(fā)展勢頭。 如何挑選一款適合自己的咖啡加盟?江蘇國產咖啡加盟有哪些品牌
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為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業(yè)園區(qū)店,從開業(yè)就開始做社群,目前已經有7個社群,每個200多人,維護好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點單的顧客也不會變多,而當你在外賣上是一個萬單店,消費者路過門店,也會去線下看看。“一個品牌,消費者如果線上不點。線下也不會點。”當門店有了客群基礎,再借助會員和社群,慢慢把公域轉化為私域,更容易找到生存機會。成立5個月的比星咖啡,目前會員數量已經超過11萬,“我們在會員營銷上,學習瑞幸的玩法,實現(xiàn)了精細發(fā)券。”同時比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓,另一個重要目的是打通會員體系,實現(xiàn)客戶鏈接。在比星接下來的規(guī)劃里,比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客,就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程,以學習的方式,和顧客聯(lián)結在一起,建立專業(yè)咖啡的認知。相比于很多快速擴張的品牌,比星咖啡的發(fā)展目標,更穩(wěn)扎穩(wěn)打。福建小型咖啡加盟推薦
同時,我們還鼓勵加盟商提出寶貴的意見和建議,共同推動品牌的持續(xù)創(chuàng)新和發(fā)展。通過持續(xù)創(chuàng)新,我們帶領著咖啡行業(yè)的潮流風尚,為消費者帶來更加美好的咖啡體驗。文化共鳴,傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店,更是一個傳遞溫暖和文化的平臺。我們注重營造舒適、溫馨的店鋪氛圍,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時,我們還積極倡導環(huán)保、公益等社會責任理念,通過實際行動為社會貢獻一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我們共同傳遞著這份溫暖和文化,讓更多的人感受到咖啡的美好和力量。結語:攜手比星,共創(chuàng)輝煌選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個充滿機遇和挑戰(zhàn)的創(chuàng)業(yè)平臺。在這里,您將不僅獲得一個有名的品牌背書和多方位的支持與...