咖啡從0到100店，需要哪些能力？轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，營業門店已接近兩百家。近期，比星咖啡創始人吳彬彬分享了關于品牌規模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店開業，接近1年的時間，累計突破了150家店，開業了接近81家店，6月份的時候即將突破100家店。講比星咖啡從0到1的突破，必須先理清楚整個咖啡的發展歷程。咖啡的發展歷程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化，星巴克走上神壇，第三次咖啡浪潮咖啡美學化，精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發現，咖啡不只是咖啡，還是生意。隨著平價咖啡的興起，咖啡越來越規模化，我們在座都處于第四次咖啡浪潮。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規模化的瓶頸。連鎖咖啡店加盟的使用時要注意什么？湖南本地連鎖咖啡店加盟哪些好

意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數千萬元天使輪融資，本輪投資方為順為資本，融資資金將用于門店拓展和團隊建設。對于本輪融資，順為資本合伙人程天表示：“順為資本長期關注國內消費賽道涌現的新變化與新機會，當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發展，咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善，新一代咖啡品牌開始涌現。比星咖啡不拘泥于傳統咖啡本身，結合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。此外，順為團隊十分看好比星創始團隊，創始人吳彬彬擁有運營千家門店的經驗，其他成員也在供應鏈、研發、設計、運營方面有著豐富經驗，有機會在行業內實現彎道超車，獨樹一幟，期待創始團隊能夠穩扎穩打、運籌帷幄，將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。湖南本地連鎖咖啡店加盟哪些好哪家的連鎖咖啡店加盟的價格優惠？

和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅守專業，研發中有3個Q-Grader5個月開出42家店，其中一半是合作聯營門店，比星咖啡的開店速度是快的，但在出品上，卻堅持了一種“慢”。今年以來，咖啡這門慢生意越來越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業和精品。出品認真，咖啡培訓也沒有“速成”，研發團隊有3位Q-Grader。在他看來，咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來，但“在對內出品上，還是要守住專業和靈魂”。出品的堅守，也反映在門店的銷售上，吳彬彬表示，菜單上有一半以上的產品是特調和茶飲類產品，但銷售排名比較高的始終是經典款拿鐵，比星咖啡的含咖啡產品占比80%，整體復購率超過30%。

值得一提，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡賽道的首筆融資。但2022年、2023年咖啡賽道異常火熱。據財聯社星礦數據顯示，2022年共完成34起咖啡相關的融資事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市場熱門項目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼獲得中金公司的1億元戰略融資。“中國市場的潛力非常大，尤其是在中產階級不斷壯大的背景下，連鎖咖啡店加盟品牌的咖啡消費需求還有很大的增長空間。”戰略定位、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪接受財聯社記者采訪時表示，隨著經濟的發展和消費者生活水平的提高，越來越多的人開始接受和喜歡咖啡這種飲品。咖啡行業出現了幾個重要的變化和趨勢：首先是精品咖啡的興起，消費者對咖啡品質的要求越來越高，對咖啡的口感和產地越來越關注。其次是咖啡與健康的關系越來越受到重視，許多消費者開始關注咖啡對健康的影響，這也影響了咖啡的消費習慣。咖啡的消費場景越來越多樣化，不僅限于傳統的咖啡店，消費者在辦公室、戶外等不同場景下都能方便地享用咖啡。連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！

同時，我們還將定期舉辦加盟商培訓活動，分享比較新的行業動態和經營技巧，幫助加盟商不斷提升經營能力。市場營銷是店鋪成功的關鍵之一。比星咖啡擁有強大的宣傳團隊和多元化的推廣渠道，將通過各種方式提升品牌出名度和美譽度。加盟我們，您將能夠享受到品牌帶來的市場紅利，同時我們也將為您提供個性化的營銷方案，助力您的店鋪業績提升。比較重要的是，比星咖啡連鎖咖啡店加盟項目秉持合作共贏的理念。我們深知每一位加盟商的成功都是品牌成功的重要組成部分。因此，我們將與加盟商緊密合作，共同面對市場挑戰，分享成功果實。通過合理的利潤分配和持續的支持服務，我們將確保加盟商的利益得到比較大化保障。選擇加盟比星咖啡連鎖咖啡店，就是選擇了一個充滿機遇與希望的未來。在這里，您將不僅實現自己的咖啡夢想，更將收獲事業上的成功與滿足。讓我們攜手并進，在咖啡的海洋里共同航行，創造屬于我們的輝煌篇章！蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟。吉林本地連鎖咖啡店加盟條件

連鎖咖啡店加盟的大概費用是多少？湖南本地連鎖咖啡店加盟哪些好

作為一個從蘇州起家的咖啡品牌，比星咖啡目前已經在全國多個城市布局。同樣蘇州起家的代數學家成立于2015年，迄今為止約有100家門店，單看門店數量的話，比星咖啡已經走在了代數學家前面。吳彬彬表示：“希望每年按照300家新開門店的速度做增長，用三年左右的時間沉淀出1000家品質門店，再用兩到三年突破到5000家店。”過去一年，咖啡市場的“卷”，身處行業中的人都會有共鳴，咖啡品牌也想盡辦法從供應鏈和商業模型上降本增效。關于低價和市場競爭，比星咖啡創始人吳彬彬也有關于自己的思考，短期內消費者難免會被低價產品短暫吸引，但長期看消費者和品牌都會回歸理性，回歸產品好喝本身，“不反對低價營銷，低價不是所有產品降價，而是把產品進行分類。湖南本地連鎖咖啡店加盟哪些好