為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業經歷了大洗牌。據窄門餐眼數據,截至12月初,瑞幸門店數近,庫迪突破7000家,迅猛勢頭斷層;與此同時,2023年總共閉店了近。咖啡加盟行業正呈現兩極分化,從個位數的門店突破百店規模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。
2022年6月創立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數千萬元級融資。創始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌的運營經驗,對于咖啡市場怎么“打”,比星咖啡有一條自己的路子。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,有想法可以來我司咨詢!內蒙古2024咖啡加盟哪些好
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡看中“咖啡館15點以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17:00就打烊了,在茶飲領域從業多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補15點以后的生意,把平效拉高。
比星咖啡選的檸檬茶,也是個有成癮性的經典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調產品可以選擇“去咖啡”,未來還會上新一些烘焙類產品。在比星的經營理念中,在咖啡館賣茶飲的關鍵,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,而且要用咖啡館的調性和文化,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,賣16元/杯,才會讓顧客覺得超值,才能持續復購。
“我對于精品的理解不僅是豆子,精品分解下來應是精細化和品質化,精細化即咖啡師的培訓、門店的管理、會員的營銷等能夠做到精細的運營,品質化即門店的產品、空間、服務等都能做到有品質的輸出,每一點都要讓消費者感受到舒服,感受到剛剛好的日常所需。"吳彬彬表示。 貴州BeanStar比星咖啡加盟有哪些品牌哪家的咖啡加盟成本價比較低?
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業園區店,從開業就開始做社群,目前已經有7個社群,每個200多人,維護好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點單的顧客也不會變多,而當你在外賣上是一個萬單店,消費者路過門店,也會去線下看看。
“一個品牌,消費者如果線上不點。線下也不會點?!碑旈T店有了客群基礎,再借助會員和社群,慢慢把公域轉化為私域,更容易找到生存機會。成立5個月的比星咖啡,目前會員數量已經超過11萬,“我們在會員營銷上,學習瑞幸的玩法,實現了精細發券。”同時比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學院,一方面是為了門店咖啡師的定期培訓,另一個重要目的是打通會員體系,實現客戶鏈接。
在比星接下來的規劃里,比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客,就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程,以學習的方式,和顧客聯結在一起,慢慢建立專業咖啡的認知。相比于很多快速擴張的品牌,比星咖啡的發展目標,更穩扎穩打。
在本土的咖啡加盟品牌競爭中,瑞幸和庫迪已經形成了短期內難以被超越的規模。然而,比星咖啡作為后起之秀,從第三名開始,憑借其穩扎穩打的策略,有望在未來幾年內讓精品咖啡更快速地融入更多人的日常生活。比星咖啡專注于意式咖啡,但并不局限于此。他們通過融入果香、茶香等元素,創造出更多元化的風味搭配,將茶香、果香與咖啡香完美結合,作為咖啡多層次風味的引導。這種差異化的思路不僅吸引了眾多咖啡初階愛好者,還成功吸引了茶飲愛好者等更廣的消費群體。比星咖啡加盟的這種創新策略,使其在競爭激烈的咖啡市場中脫穎而出,為精品咖啡的普及和推廣開辟了新的道路。哪家咖啡加盟質量比較好一點?
這兩年,咖啡產品一直在迭代,從Dirty流行、創意特調風靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。對新品牌來說,不輕易被市場帶節奏很重要?!拔覀円恢痹谂Υ蛟鞂儆诒刃堑男闹潜?,比如星運冰系列,對標星冰樂和瑞納冰,是有比星印記的冰沙產品;再如多巴胺冰淇淋,結合了社會熱點,解決咖啡館下午3點沒生意的問題;又如雪酪白胡子系列,在咖啡中復刻了奶蓋茶的玩法?!?
比星咖啡品牌負責人分享道,出圈的是睡蓮和萬花境系列的鴛鴦茶咖,分別以一蓮幽夢和萬花境為主題,配上清新的設計風格,特別受顧客歡迎。在競爭激烈的飲品圈,快速推出一個好產品并不能體現競爭力,真正有用的是能夠快速推出好產品的機制,從研發到策劃、包裝、周邊、推廣、營運、考核等,這些疊加在一起才能沉淀比星咖啡真正的競爭力。
在爆品機制的反復打磨之下,直到2023年12月份,比星咖啡收獲了現象級爆款“白絲絨系列”。生巧的風味、慕斯的口感,加上頂部的生巧顆粒,奶咖的組合熟悉又驚艷,社交平臺的種草一下子就爆發了。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 咖啡加盟的整體大概費用是多少?貴州BeanStar比星咖啡加盟有哪些品牌
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據報道,精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。
創始人吳彬彬觀察到,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,投資成本高昂,即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,它卻并不開放加盟,這中間便出現了小店精品咖啡品牌加盟的市場空白。
2022年,比星咖啡在蘇州開出門店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業門店147家。吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場店容易出高業績,但整體營業時間諸多限制,要把握10點前的早咖市場,大部分選址傾向于一樓,便于對外開門經營早市及外賣。
此外,選擇在寫字樓店,相對只需要關注樓內人數即可,一般單日自提杯數能達到寫字樓日常辦公人數的10%左右,且“寫字樓單個會員的月均營業額貢獻值大約在130-150元,而商場店會員的月均營業額產出約30-50元。” 內蒙古2024咖啡加盟哪些好
蘇州比星餐飲管理有限公司在同行業領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創新的市場高度,多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準,在江蘇省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環境,富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新,勇于進取的無限潛力,蘇州比星餐飲管理供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!
同時,我們還鼓勵加盟商提出寶貴的意見和建議,共同推動品牌的持續創新和發展。通過持續創新,我們帶領著咖啡行業的潮流風尚,為消費者帶來更加美好的咖啡體驗。文化共鳴,傳遞溫暖比星咖啡不僅只是一家咖啡店,更是一個傳遞溫暖和文化的平臺。我們注重營造舒適、溫馨的店鋪氛圍,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖和歸屬感。同時,我們還積極倡導環保、公益等社會責任理念,通過實際行動為社會貢獻一份力量。在比星咖啡的大家庭中,我們共同傳遞著這份溫暖和文化,讓更多的人感受到咖啡的美好和力量。結語:攜手比星,共創輝煌選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個充滿機遇和挑戰的創業平臺。在這里,您將不僅獲得一個有名的品牌背書和多方位的支持與...