學校食堂的切菜機，是食堂備菜環節的 “高效助手”。金屬機身結實耐用，能適應潮濕環境的使用。切菜機的刀片由高硬度金屬打造，鋒利且持久，可輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。無論是土豆、蘿卜，還是白菜、芹菜，都能快速被處理成整齊劃一的形狀。自動化的送料系統，工作人員只需將蔬菜放入進料口，機器就能精細、快速地完成切菜工作，節省了人力和時間。進料口設有安全防護裝置，保障操作人員的安全。切菜機表面光滑，清洗方便，用水一沖就能去除殘留的蔬菜碎屑，為食堂快速準備大量食材提供了有力支持 。這里有不銹鋼操作臺，干凈整潔便于操作。貨架分類有序，放置食材調料，讓廚房管理更效率高。紹興高校學校食堂設備供應商

消毒柜使用前，檢查柜門能否正常關閉，密封膠條是否完好，良好的密封性是保證消毒效果的關鍵。查看電源線是否破損，插頭與插座連接是否緊密，防止漏電。同時，確認消毒柜內部層架是否牢固，有無變形或損壞，避免放置餐具時發生掉落。將洗凈并瀝干水分的餐具分類放入消毒柜，注意不要堆放過于密集，要保證餐具之間有一定間隙，使消毒更加均勻。根據餐具材質選擇合適的消毒方式，高溫消毒適用于耐高溫餐具，紫外線消毒適用于不耐高溫餐具。關閉柜門后啟動消毒柜，消毒過程中不要打開柜門，以免影響消毒效果，同時防止紫外線對人體造成傷害。消毒柜使用完畢，等待一段時間，待內部溫度降低后再打開柜門取出餐具。定期用濕布擦拭柜體表面和內部層架，保持清潔衛生。每隔一段時間，檢查消毒燈管、加熱元件等部件是否正常工作，若燈管損壞或加熱異常，應及時更換，確保消毒柜持續發揮消毒作用 。嘉興大型學校食堂設備采購消毒柜采用 360 度高溫熱風循環烘干系統，無死角殺菌，環保無殘留，為師生的飲食安全筑起堅固防線！

消毒柜靜靜地矗立在食堂一角，守護著師生們的飲食安全。它的外觀呈長方體，全身為銀灰色，給人一種專業、可靠的感覺。消毒柜分為上下兩層，上層采用紫外線消毒方式，主要用于消毒筷子、勺子等小型餐具；下層則通過高溫消毒，能夠對餐盤、碗等餐具進行徹底殺菌。打開消毒柜的柜門，里面整齊地擺放著各種餐具，消毒柜內部的紫外線燈管和發熱元件清晰可見。當消毒程序啟動時，紫外線燈管發出強烈的光線，對餐具進行照射，高溫層則迅速升溫，將餐具加熱到指定溫度并保持一段時間。經過消毒柜消毒后的餐具，無菌且干燥，讓師生們使用起來更加放心。

學校廚房設備使用頻率極高，每日需應對全校師生用餐需求，耐用性至關重要。浙江方罄學校廚房設備選用304材料制造，主體多采用堅固厚實的不銹鋼材質。以食堂常用的操作臺面為例，其能承受大量食材的堆放與各類刀具的頻繁砍切，長期使用后依然保持平整光滑，結構穩固，有效降低維修頻次與成本。不銹鋼材質具備出色的抗腐蝕性能，面對廚房內潮濕水汽、油煙以及食材中的酸堿物質侵蝕，不易生銹變形，為學校廚房長期穩定運行提供堅實保障，確保在長期使用下，設備始終能正常運轉，不影響師生用餐。食堂的餐車便于飯菜運送，保溫設備讓食物保持溫度。貼心設備讓師生隨時吃到熱乎飯菜。

學校食堂的排煙罩，是廚房空氣凈化的 “關鍵防線”。其主體由金屬制成，堅固耐用，具備出色的抗油污能力。排煙罩尺寸較大，能夠覆蓋食堂爐灶的大面積區域，有效捕捉烹飪過程中產生的大量油煙。內部搭配高效的風機系統，吸力強勁，能迅速將油煙吸入并通過排煙管道排出室外，為廚師們營造一個清新舒適的工作環境。金屬表面光滑，不易積油積垢，定期拆卸濾網進行清洗，就能維持良好的排煙效果，保障食堂廚房的空氣質量，為師生們的飲食健康保駕護航 。高速噴淋搭配高溫清理，餐具清潔無死角。每小時處理千余件，節水省電，確保餐具潔凈與用餐安全。杭州高校學校食堂設備現貨

大型電餅鐺，大面積加熱，上下火控溫，可快速制作餅類、煎餃等美食。紹興高校學校食堂設備供應商

電餅鐺是食堂制作煎餅、烙餅等美食的必備設備。它呈扁平狀，上下兩個加熱盤由質量的鋁合金制成，表面涂有不粘涂層，方便烹飪食物且易于清洗。電餅鐺的加熱盤可以控制溫度，工作人員可以根據不同的食材和烹飪需求進行調節。打開電餅鐺的上蓋，將調好的面糊倒入加熱盤中，輕輕合上蓋子，電餅鐺便開始工作。在高溫的作用下，面糊迅速成型，表面逐漸變得金黃酥脆。不一會兒，打開電餅鐺，一張香氣四溢的煎餅就制作完成了。電餅鐺還可以用來制作各種餡料的烙餅，將包好餡料的面餅放入加熱盤中，經過幾分鐘的烙制，外皮酥脆、內餡鮮美的烙餅就出鍋了，深受師生們的喜愛。紹興高校學校食堂設備供應商