餐具籃是洗碗機的配套設備，對洗碗機高效工作起著重要作用。它用于擺放餐具，使餐具在洗碗機中能得到均勻清洗。餐具籃的設計合理，有不同的分隔區域，可放置餐盤、碗、筷、勺等各類餐具，確保餐具之間有足夠空間，讓水流能充分沖洗到每一個部位。其材質堅固耐用，不易變形，且經過防銹處理，能適應洗碗機內部的潮濕環境。餐具籃可輕松拆卸，方便清洗和維護。合理使用餐具籃，能提高洗碗機的清洗效率，保障餐具清洗質量，為酒店廚房餐具清潔工作提供便利。專業制冰機，高效制冰，冰塊形狀多樣，滿足飲品店、餐廳的快速用冰需求。杭州大酒店廚房設備多少錢

酒店廚房的絞肉機，在食材準備環節發揮著重要作用。其外殼采用不銹鋼材質，不僅堅固耐用，還能有效防止食材受到污染。絞肉機配備大功率電機，動力強勁，能夠輕松將各類肉類絞成細膩均勻的肉餡。可調節的絞肉刀具，能根據不同菜品需求，調整肉餡的粗細程度。無論是制作餃子餡、包子餡，還是用于烹飪肉醬、肉丸，絞肉機都能精細滿足要求。進料口寬敞，方便工作人員將大塊肉類放入，操作過程安全便捷。機器內部結構設計合理，易于拆卸清洗，確保每次使用后都能徹底清潔，避免食材殘留影響下一次使用。作為酒店廚房處理肉類食材的重要設備，絞肉機**提高了工作效率，保障了菜品的質量和口感 。杭州大酒店廚房設備多少錢清洗工作臺材質堅固，易清潔且防水，為廚房清洗工作提供便利，保持廚房整潔。

廚房水槽看似普通，卻是酒店廚房的多功能設備。它用于清洗食材，從蔬菜的泥沙沖洗，到肉類的血水洗凈，水槽都是重要場所。廚師還可在水槽中對餐具進行初步清洗。水槽的水龍頭設計多樣，有可旋轉、可調節水流大小的款式，方便不同清洗需求。部分水槽配備瀝水籃，便于瀝干食材水分。其材質多為不銹鋼，堅固耐用，易清潔。廚房水槽雖不起眼，但在食材處理、餐具清洗等環節不可或缺，為廚房日常操作提供便利，是廚房實用性的重要體現。

酒店廚房的切菜機，是備餐環節的 “高效助手”。機身采用不銹鋼材質，堅固耐用，能夠適應的使用需求。切菜機的刀片由高硬度不銹鋼制成，鋒利且持久耐用，可根據需求輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。無論是土豆、胡蘿卜等根莖類蔬菜，還是白菜、生菜等葉菜，切菜機都能快速、精細地將其處理成所需形狀。自動化的送料系統，只需將蔬菜放入進料口，機器便能自動完成切菜過程，節省了人力和時間成本。進料口設有安全防護裝置，確保操作人員的安全。切菜機表面光滑，清洗方便，只需用水沖洗，就能去除殘留的蔬菜碎屑，保持機器干凈衛生，為酒店廚房高效備餐提供有力支持。電磁炒灶如沉穩琴師，奏響火候樂章，烹飪出交響樂般的美味！

排煙系統是酒店廚房的 “空氣衛士”。在烹飪過程中，會產生大量油煙和廢氣，若不及時排出，不僅會影響廚房工作人員的健康，還會污染廚房環境，甚至存在火災隱患。排煙系統通過強大的抽風能力，將油煙和廢氣迅速排出室外。其高效的油煙凈化裝置，能有效過濾油煙中的有害物質，使排出的氣體符合環保標準。排煙系統的管道設計合理，確保油煙順暢排出，減少管道堵塞的風險。噪音低，不會干擾廚房的正常工作秩序。良好的排煙系統，為廚房營造一個清潔、安全的工作環境，保障廚房的高效運作。電磁爐使用方便，清潔衛生，能準確控溫，為酒店廚房提供了一種高效、安全的烹飪加熱方式！福建酒店廚房設備量大從優

酒店選用廚房設備，要考慮防火性能，選正規廠家阻燃材料制品。這確保酒店安全，避免火災。杭州大酒店廚房設備多少錢

酒店廚房的食品加工臺，是廚師們的 “重要戰場”。臺面由厚實不銹鋼制成，堅固平整，能夠承受各類食材的切割、揉搓、攪拌等操作，且不易留下劃痕，便于清潔。加工臺邊緣經過圓潤處理，避免操作人員受傷。下方設有多個抽屜和柜門，提供充足的存儲空間，可存放刀具、案板、餐具以及常用食材調料等物品，方便廚師在操作過程中隨時取用，提高工作效率。支架由不銹鋼管材焊接而成，結構穩固，即便在酒店廚房繁忙時段的頻繁使用下，也不易變形，為廚房食品加工工作的順利開展提供了堅實保障。杭州大酒店廚房設備多少錢