精威小白干倡導(dǎo)健康飲酒理念，從工藝源頭保障消費者健康。采用低溫發(fā)酵與溶氧促陳工藝，降低酒中雜醇油、醛類等有害物質(zhì)含量，經(jīng)檢測，其雜醇油含量比國家標準低 40%。推出 38 度低度產(chǎn)品，滿足健康飲酒需求，同時研發(fā) “醒酒伴侶”，搭配產(chǎn)品銷售，內(nèi)含葛根、枳椇子等天然草本成分，幫助緩解飲酒不適。在包裝上印上 “適量飲酒，有益健康” 的溫馨提示，通過線上線下宣傳普及健康飲酒知識，引導(dǎo)消費者形成理性飲酒習(xí)慣，讓精威小白干成為健康飲酒的倡導(dǎo)者與踐行者。與愛人共飲精威小白干，微醺時刻，愛意在酒香中蔓延。平鄉(xiāng)精威小白干宴請必備

中科健源非遺創(chuàng)新工坊的傳承：精威小白干設(shè)立非遺創(chuàng)新工坊，在傳承傳統(tǒng)釀酒技藝的同時，鼓勵創(chuàng)新。工坊匯聚了釀酒大師、設(shè)計師與年輕工匠，他們將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝結(jié)合，開發(fā)出一系列創(chuàng)新產(chǎn)品。例如，運用 3D 打印技術(shù)制作個性化酒曲模具，將傳統(tǒng)紋樣與現(xiàn)代設(shè)計元素結(jié)合；研發(fā)智能釀酒設(shè)備，既保留傳統(tǒng)工藝精髓，又提升生產(chǎn)效率。非遺創(chuàng)新工坊還定期舉辦技藝交流活動，吸引年輕一代關(guān)注與參與，讓古老的釀酒技藝在創(chuàng)新中煥發(fā)新生。橋東區(qū)糧粹精威小白干帶著精威小白干去野餐，在自然中暢飲，別有一番風(fēng)情。

精威小白干的釀造歷史可追溯至上個世紀，歷經(jīng)歲月沉淀，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。早年間，釀酒師傅們憑借簡單工具與豐富經(jīng)驗，在蒙山北麓開啟釀酒篇章。如今，山東蒙陰金蒙山酒業(yè)傳承古法，引入現(xiàn)代科技。從原料篩選到成品裝瓶，每個環(huán)節(jié)既保留傳統(tǒng)風(fēng)味，又融入現(xiàn)代工藝優(yōu)化。如在發(fā)酵階段，結(jié)合古法經(jīng)驗與現(xiàn)代微生物研究，精細調(diào)控發(fā)酵環(huán)境，讓精威小白干既有歷史韻味，又符合現(xiàn)代消費者對品質(zhì)的追求。精威小白干選用質(zhì)量高粱為主要原料，這些高粱來自東北肥沃黑土地，顆粒飽滿、淀粉含量高，為白酒發(fā)酵提供充足養(yǎng)分。同時，搭配蒙山麥飯石巖層下甘冽的古井泉水，水質(zhì)純凈，富含多種對人體有益的礦物質(zhì)，是釀酒的理想之水。在原料處理上，嚴格篩選，去除雜質(zhì)與霉變顆粒，高粱經(jīng)精細粉碎，控制粉碎度在 6 - 8 瓣為宜，保證后續(xù)蒸煮糊化與發(fā)酵效果，為精威小白干的醇厚口感與獨特風(fēng)味奠定堅實基礎(chǔ)。

高溫潤糧是精威小白干獨特工藝流程的關(guān)鍵一步。將精選高粱置于高溫環(huán)境中潤糧，可有效去除糧食中單寧、重金屬等影響白酒品質(zhì)的不良物質(zhì)。高溫促使高粱顆粒充分吸收水分，膨脹軟化，有利于后續(xù)蒸煮時淀粉糊化。這一過程如同為高粱做 “清潔與預(yù)處理”，不僅提升原料純凈度，還為微生物在后續(xù)發(fā)酵中分解、利用營養(yǎng)物質(zhì)創(chuàng)造良好條件，為精威小白干的高質(zhì)量保駕護航。采用高溫高壓蒸糧工藝，能高效破壞高粱中以淀粉為主的大分子營養(yǎng)物質(zhì)。高溫使淀粉顆粒迅速糊化，變成易于微生物分解的小分子結(jié)構(gòu)，為發(fā)酵提供豐富 “食物”。高壓環(huán)境則加速蒸煮進程，確保高粱熟透均勻，提升生產(chǎn)效率。在這一過程中，糧食的香氣也被充分激發(fā)，為精威小白干增添獨特糧香，為后續(xù)發(fā)酵生成風(fēng)味物質(zhì)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。朋友相聚，精威小白干助興，歡聲笑語中，情誼愈發(fā)深厚。

精威小白干作為 42 度清香型白酒，具有典型的清香型風(fēng)格。開瓶瞬間，清香唇整、淡雅的香氣撲鼻而來，清新之感直沁心脾。入口品鑒，口感綿甜爽凈，無雜味干擾，酒液在口腔中順滑流淌，刺激感低。咽下后，回味悠長，帶有淡淡的糧食香與果香，讓人唇齒留香。這種獨特風(fēng)味得益于其原料、工藝與陳釀，成為清香型白酒中的典范，深受消費者喜愛。精威小白干飲用后不上頭、不口干的特點，為消費者帶來較好飲酒體驗。這得益于其嚴格的原料篩選、科學(xué)的釀造工藝與精細的陳釀過程。質(zhì)量原料減少有害物質(zhì)產(chǎn)生，釀造工藝精細控制雜質(zhì)生成，陳釀使白酒成分進一步優(yōu)化。飲酒后，消費者不會出現(xiàn)頭暈、口干等不適癥狀，第二天仍能保持清醒狀態(tài)，無論是商務(wù)宴請還是朋友聚會，精威小白干都能讓消費者盡情享受飲酒樂趣，無后顧之憂。精威小白干，在時光中沉淀，愈發(fā)醇香，越陳越珍貴。橋東區(qū)糧粹精威小白干

品味精威小白干，感受酒文化的魅力，傳承千年的韻味。平鄉(xiāng)精威小白干宴請必備

精威小白干深挖地域文化，實現(xiàn)品牌文化賦能升級。將蒙山傳說、沂蒙革名文化融入品牌故事，拍攝系列文化短片在媒體傳播。舉辦 “蒙山酒文化節(jié)”，開展釀酒技藝展示、民俗表演、詩詞朗誦等活動，打造品牌文化 IP。與地方博物館合作，推出聯(lián)名紀念酒，酒瓶設(shè)計融入館藏文物元素。通過文化賦能，精威小白干不再只是一款白酒，更成為承載地域文化的載體，提升品牌文化附加值，增強品牌在市場中的競爭力與辨識度。精威小白干規(guī)劃建設(shè)智能制造未來工廠，推動生產(chǎn)全方面升級。引入自動化生產(chǎn)線，從原料輸送、制曲、發(fā)酵到蒸餾、灌裝，實現(xiàn)全流程無人化操作。運用 AI 視覺檢測系統(tǒng)，對酒瓶外觀、酒液容量進行 100% 精細檢測。建立數(shù)字孿生系統(tǒng)，通過虛擬模型模擬生產(chǎn)過程，優(yōu)化工藝參數(shù)。未來工廠還將實現(xiàn)能源智能管理，利用太陽能、地?zé)崮艿惹鍧嵞茉矗档蜕a(chǎn)能耗。智能制造的推進，將大幅提升生產(chǎn)效率，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，使精威小白干在行業(yè)競爭中占據(jù)技術(shù)制高點。平鄉(xiāng)精威小白干宴請必備