寧夏枸杞作為茄科植物的重要果實,其內含的枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharides)是研究者關注的生物活性成分之一。該多糖由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖等單糖通過糖苷鍵連接形成,分子量分布范圍較廣,不同提取工藝可能影響其結構特征。在實驗室研究中,科研人員通過體外模型觀察到枸...
據史料記載,枸杞采摘、食用已有四千年的歷史,上至皇帝御用養生、下至百姓良藥配方。由于我國地域比較遼闊,各地都有自己的方言,所以枸杞的稱呼也各有不同,有叫:血杞子,明目子,茨果子的等等,都是枸杞的別名。查閱史書,各個時期不同朝代對于枸杞的相關記載。從原始社會到殷商時代,漢唐時期,一直到近現代。枸杞的人工栽種歷史,從明朝中葉開始寧夏人工培育枸杞,已經有六百多年的種植栽培歷史了,在此之前,枸杞都是以野生形態存在的。寧夏是枸杞原產地,栽培枸杞已有500多年的歷史,而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品。中寧枸杞之所以名甲天下,其一功益于當地適于枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候;其二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同,中寧枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜,品質超群,是惟一被載入新中國藥典的枸杞品種,國家醫藥管理局將寧夏定為全國惟一的藥用枸杞產地,引入全國藥材生產基地之一。明代杰出醫藥學家李時珍所著《本草綱目》中,將寧夏枸杞列為本經上品,稱"全國入藥杞子,皆寧產也"。意思是寧夏枸杞從藥效和營養價值上講是國內較好的。 枸杞,古老智慧下的養生寶藏,為現代生活注入健康活力。山東黑果枸杞果汁
判斷枸杞是否已經過期,可以從以下幾個方面進行觀察:觀察外觀:顏色:過期的枸杞顏色會變暗,可能失去原有的鮮紅色澤,變得暗淡無光,甚至出現棕色或黑色斑點。質地:過期的枸杞可能變得潮濕、發黏,或者出現霉變、蟲蛀等現象。這些變化都表明枸杞已經變質,不宜再食用。聞氣味:異味:過期的枸杞可能散發出異味,如酸臭味、霉味等。這些異味是枸杞變質后產生的,說明枸杞已經不適合食用。品嘗口感:苦澀或異味:過期的枸杞在品嘗時可能帶有苦澀或異味,口感也會變得不新鮮。廣東枸杞子精選好枸杞,粒粒飽滿,色澤誘人,滋養每一刻。
挑選寧夏枸杞時,可以從以下幾個方面進行考量:外形特征:果粒形狀:寧夏枸杞的果粒通常比較細長,呈紡錘或長條型,兩端較小,略壓扁,皺縮。而其他地方的枸杞子外形多呈卵圓形或矩圓狀,個頭可能較大。顏色:寧夏枸杞表面為紅色或暗紅色,顏色分布不太均勻,但柔和且略具有光澤。染色的枸杞顏色通常鮮紅且分布均勻,放在手上搓揉容易掉色。硫磺熏制過的枸杞顏色可能更加鮮亮,但果梗痕偏黃。質地:寧夏枸杞皮薄肉厚,不易粘連。抓一把枸杞在手上握緊后松開,枸杞之間不易粘連在一塊。
春播3月下旬至4月上旬,按行距40cm開溝條播,深,覆土1-3cm,幼苗出土后,要根據土壤墑情,注意灌水。苗高,松土除草1次,以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm,時定苗,株距12-15cm,每1hm2留苗15萬-18萬株。結合灌水在5、6、7月追肥肥3次,為保證苗木生長,應及時去除幼株離地40cm,部位生長的側芽,苗高60cm時應行摘心,以加速主干和上部側枝生長,當根粗,可出圃移栽。扦插繁殖:在優良母株上,采粗,以上的已木質化的一年生枝條,剪成18-20cm長的插穗,扎成小捆豎在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h,然后扦插,按株距6-10cm斜插在溝內,真土踏實。幼樹整形,枸杞栽后當年秋季在主干上部的四周選3-5人生長粗壯的枝條作主枝,并于20cm左右處短截,第2年春在此枝上發出新枝時于20-25cm處短截作為骨干枝。第3、4年仿照第2年辦法繼續利用骨干枝上的徒長枝擴大,加高充實樹冠骨架。經過5-6年整形培養進入成年樹階段。成年樹修剪,每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘗枝,夏季去密留疏,剪去徒長枝、病蟲枝及針刺枝。 枸杞是一種適合攜帶和儲存的食材,方便您隨時享受健康的美味。
病害有枸杞黑果病,為害花蕾、花和青果。可在結果期用1:1:100波爾多液噴射;雨后立即噴50%退菌特可溫性粉劑600倍液,效果較好。根腐病,可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌靈1000-1500倍液澆注根部。蟲害有枸杞實蠅,防治可在越冬成蟲羽化時,在杞園地面撒50%西維因粉45kg/hm2,摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土殺死土內越冬蛹。枸杞負泥蟲可在春季灌溉松土,破壞越冬聲所殺死蟲源,4月中旬于杞園地面撒5%西維因粉(1kg兌細土5-7kg),殺死越冬成蟲,敵百蟲800-1000倍液防治。還有枸杞蚜蟲、枸杞癭螨等為害。枸杞泡茶,香氣四溢,品味生活,享受健康。好的枸杞批發價格
枸杞含有豐富的維生素和礦物質,對眼睛健康和視力保護有明顯效果。山東黑果枸杞果汁
在食用寧夏枸杞時,需要注意以下幾點:每日食用量應控制在一定范圍內。正常的健康成人每天食用量不低于15克,欲達到更佳的效果,可每日食用30克左右,但日食用量不宜超過45克。寧夏枸杞雖然具有很好的滋補和診療作用,但并不是所有人都適合食用。如感冒發燒、身體有炎癥、脾胃虛寒、腹瀉癥狀的患者以及血壓患者等人群應謹慎食用或避免食用。枸杞應保存在干燥、通風、防蟲蛀的環境中,避免高溫和潮濕。綜上所述,寧夏枸杞的食用方法多樣,可以根據個人喜好和需求來選擇較佳的食用方式。在食用過程中,需要注意適量食用和食用禁忌,以確保食用安全和效果。山東黑果枸杞果汁
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