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力洋嗆皮燒的釀制技術是什么呢?

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寧波力洋酒業有限公司2023-08-31

力洋嗆皮燒的釀制技藝是“浙派釀藝”手法和六步釀酒工藝,力洋酒業獨有的,其他不知道應該不一樣。

寧波力洋酒業有限公司
寧波力洋酒業有限公司
簡介:專注于黃精酒、70°酒頭、力洋12、嗆皮燒,秉持“顧客至上誠信為本”的經營理念,歡迎洽談咨詢
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嗆皮燒
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其余 2 條回答

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    寧波力洋酒業有限公司 2023-08-31

    力洋嗆皮燒的制作技藝是“浙派釀藝”手法,力洋嗆皮燒和我國其他地區的清香型白酒又有些不同,主要是在清香型釀酒工藝上結合運用了浙江地區獨特的材料和工藝。所以嗆皮燒能夠成功的原因就在于它具有別的白酒沒有的特點,這是嗆皮燒獨具特色且有魅力的特點。

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    寧波力洋酒業有限公司 2023-09-03

    力洋嗆皮燒的釀制技藝是“浙派釀藝”手法,屬于非物質文化遺產,“浙派釀藝”是指以東北糯紅高粱及糯米等谷物為原料、辣蓼制曲、用天然優良山泉清蒸原料、固態陶缸發酵、清蒸餾酒、小壇封壇儲存,強調“清香醇厚、一清到底”,典型的六步釀酒工藝。

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