無錫迅杰光遠科技有限公司2025-01-18

科研機構探索白酒發酵機理，IAS-3120便攜式近紅外光譜分析儀是理想工具。從技術原理看，其先進數字曝光光譜技術能精確監測發酵各階段物質變化。在麥曲階段，檢測水分、糖化力、液化力，探究微生物生長啟動條件；入池酒醅時，快速測定水分、淀粉、酸度，了解發酵初始微環境構建；出池酒醅監測酒精度、還原糖、酸度等，剖析發酵進程與產物生成。操作上，儀器簡便易用，科研人員能迅速上手，專注于數據采集與分析。緊湊設計方便在實驗室不同區域使用，適應多場景實驗需求。且1分鐘內出結果，實時反饋發酵動態，加速科研進程，為深入揭示白酒發酵化學、生物學過程提供精確數據支撐，推動白酒科研發展。我們迅杰光遠一直在努力的將創新的產品和技術用于提高生產價值和客戶效益，傾力為客戶提供更滿意的服務！

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